囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）意大利的葡萄酒纷繁复杂，常令人摸不清头脑，更是被学习葡萄酒的专业人士称作「死亡意大利」。如果想喝意大利葡萄酒，又不知道该从何选起，那一定要了解一下意大利最经典的 5 大产区风格「ABBBC」。那么，「ABBBC」到底指的是什么呢？A = Amarone：阿玛罗尼阿玛罗尼（Amarone）是将葡萄风干后酿造而成的葡萄酒，来自意...
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收藏白酒，可不是随便买瓶白酒放个几十年就可以的，当然也并不是只有茅台才升值空间，所以就要了解最适合收藏的3种白酒，首选的就是名优白酒，有知名度的白酒才有认可度，否则再老的白酒别人还不一定认，更别说能卖出个好价钱了，其次就是对酒本身品质的挑选。最适合收藏的3种白酒1、名优白酒要说最适合收藏的3种白酒，很多人会想到茅五剑，茅五洋、茅五窖等，但实际这些品牌都比较适合收藏，最重要的是这些都是名优白酒，市场...
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说到饭局上最受欢迎的常客，相信大家都会异口同声的说“酒”，酒在生活中对人起着重要的作用，无论是精神层面，还是物质层面，都对人有着重大的影响，所以现代人都依赖酒，不管是工作应酬还是亲朋聚会，都会喝上几杯，以至于现在的人个个都是好酒量。不过，酒量大也要分等级，最近小编身边的几位朋友，为了争辩喝酒，将喝酒之人分了几种类型，小编觉得很有趣，下面给大家分享一下，看看你是哪一种类型？第一种：酒徒酒徒是一种初级...
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研究发现，法国人虽然吃很多奶油、动物性脂肪，但罹患心血管疾病的比例却低，原因就是因为红酒。 1、绍兴酒耐高温，酒味香醇，可尝试用于红烧料理。 2、所有酒种中，就属米酒最适合蔬菜炒煮；但若是用米酒头，酒精浓度比米酒高，要注意用量减半。料理米酒含盐，使用不当也易产生苦味和涩味，不太建议使用。 3、红酒多用于红肉煎、炖上；白酒便多用于白肉和海鲜，特别是蒸与煮汤。 4、啤酒因汽泡与麦香，常被利...
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俗话说得好：存钱不如存酒，收藏白酒是一门学问，近些年，随着白酒市场的火热，白酒的价值也水涨船高。就拿前阵子“i茅台”上线来说，近千万人预约申购，里面真正爱喝酒的人占了不到2%，一部分人是为了收藏茅台，一部分人是为了赚钱 ，据说一瓶虎年生肖酒转手就能赚个1000，谁看了不眼红。抢不到茅台没关系，作为新手，其实还有很多平价白酒适合收藏，有些酒的口感并不比茅台差。今天就来跟大家聊聊适合老百姓囤的良心平价...
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中国白酒千千万，但适合存放的却很少。随着白酒市场的白酒酒类越来越多，有不少酒友私信问我有没有几款性价比较高，而且适合存放十年以上的酱香型白酒，对于酒友所提出的这个问题，我围绕着目前白酒市场上的众多白酒进行了一个总结。最后分别从一款酒的年代到定价进行分析，最后总结出几款以下具备值得收藏的白酒，看看是不是酒友心目中值得存放的好酒。珍酒（五金版）香型：酱香型定价：350RMB不知道多少酒友是知道这款酒的...
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酒是现在人们生活中最主要的饮料之一，自从千年前人类发现了酒之后，就变成了必不可少的一项饮品，不论是在文学创作上激发灵感，还是烹饪美食，都有非常重要的作用，酒也根据酿酒工艺和年份，香型有不同的区别。今天强哥要和大家介绍的是世界上最豪华的5种酒，其中一瓶价值4,026万，茅台排第几呢，赶紧看看吧。说到名贵的好酒，除了咱中国的茅台就是拉菲酒了，人们都知道82年的拉菲是非常厉害的，但是，还有更厉害的名酒等...
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最适合收藏的三种白酒1、名优白酒，市场认可度高，存放个几十年再拿出来，大家都会抢着要，所以最适合收藏，例如中国四大名酒、八大名酒、十七大名酒之类的。2、50度以上的高度酒，一般收藏都至少是好几年，大多都是十几年以上，难免会存在跑酒的现象，度数也会降低，如果选度数低的酒，储存时间长了会导致“水味”很重，就没有品饮价值了。3、大厂嫡系纯粮酒，如今各大品牌都有贴牌酒，选择时很容易弄错，千万要注意，选择酒...
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我们在收藏白酒的时候，往往会认为，度数越高的白酒才会值得收藏，而变质的可能性也是最小的，其实并不是这样的，今天我们来谈谈什么白酒最具有收藏价值。收藏陈年白酒的度数往往是在45度以上，53度左右才是最佳收藏白酒的度数，因为陈年的白酒经过很多年之后，自然也就老熟了，随着时间越来越长酒精和水之间也是逐渐相互结合，慢慢的酒精会和水也会慢慢的相互融合，当然这是一个很漫长的过程， 因为酒精分子会受到束缚，并且...
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