每次与朋友相聚，总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我：这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬，然后便是好奇，这么好的职业，第一反应便是，你的酒量一定很好！我说没有呀，然后的问题是，舌头是不是对味道很敏感？鼻子对嗅觉是不是很灵敏？天生的吧？我怎么闻不到你说的那些味道？做个品酒师是不是很难？这时候，我总是微笑着问他们：如果您闭上眼睛，给您一片苹果与一片梨吃，是否能分辩出哪片是苹果，哪片是梨？朋友笑言...
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每次与朋友相聚，总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我：这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬，然后便是好奇，这么好的职业，第一反应便是，你的酒量一定很好！我说没有呀，然后的问题是，舌头是不是对味道很敏感？鼻子对嗅觉是不是很灵敏？天生的吧？我怎么闻不到你说的那些味道？做个品酒师是不是很难？这时候，我总是微笑着问他们：如果您闭上眼睛，给您一片苹果与一片梨吃，是否能分辩出哪片是苹果，哪片是梨？朋友笑言...
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前几年的时候我们这里有一种白酒卖的特别好，它最出名的地方就是发现了道光二十五年留存到现在的酒窖，里面的白酒据说还能喝。因为有了这一个营销噱头，这款当年叫凌河大曲的白酒改名叫做“道光二五”，市场上着实火爆了一段时间。用十吨新酿造的酒，加一勺二千年前的酒，是不是就变成汉朝的千年陈酿了？一，现在白酒的营销手段层出不穷 记得以前秦池酒曾经拿过电视台的广告标王，每天在大小媒体上轮流轰炸，当时喝秦池酒也称为流...
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目前国内出现了很多“丁格”的德国品牌，导致很多人都不知道该如何选择，毕竟尝试过之后，会发现品质相差巨大，因为不少品牌都是贴牌生产的水啤而已，那奥丁格啤酒到底是不是德国品牌呢？可以肯定的告诉你，这是德国品牌，而且目前只有奥丁格和艾丁格两个“丁格”是纯正的德国品牌。奥丁格啤酒是纯正的德国啤酒在国内可以看到奥丁格啤酒非常便宜，成箱买的话单瓶价格甚至低于青岛，跟一向很贵的进口德啤不相符，所以很多人想知道奥...
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我正好这两年因为失眠所以开始晚上喝白酒，因为我是喝了白酒晚上可以提前就睡觉了不会失眠，但是根据个人情况。有些人喝多了不仅没有睡意，反而更兴奋。所以根据个人情况。 但是白酒有多种，有粮食酿造的，有直接勾兑的，已有一部分酿造的一部分是勾兑的，而且好酒喝了第二天不会头痛头晕，胃已不难受，而且嘴已不干，还有就是差酒喝了第二天甚至3天内都没有胃口吃饭，胃难受头难受，以前不懂以为喝了酒都会是这个反应，后来喝了...
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如果问题问的是中国古时候，那么其实至少有四种酒。传说商代的时候，酒文化非常流行，这个可以从考古中发现。当时，已经出现了两种酒，一种叫做醴，一种叫做鬯。这两种酒有什么区别呢？醴就是甜酒，是用谷芽“酿造”而成的。这个发酵其实和我们现在理解的工艺其实有比较大的区别，它利用的是谷芽中的一些糖化酶，以及自然界中普遍存在的酵母，然后将谷物发酵成了酒。这种发酵方式，糖化的作用为主，酒的味道比较淡，因此并没有很好...
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很多人认为白酒是一个暴利的行业，人人都想成为一个白酒销售从业人员， 他们每次听到那个酒企销量很大的时候，总是觉得是一件很轻松的事情，可是当他们真正进入这个行业的时候，才会发现白酒的利润是不是真的很高，那卖白酒真的很赚钱吗？一、成本高白酒的成本之所以那么高，是因为白酒要想得到好的质量，就不能主要靠勾兑，即便是勾兑的白酒，那也需要很多的粮食来生产，据统计，几斤粮食才能酿造出几两白酒 ，可见酿造白酒过程...
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红酒很甜不一定是假的。甜的红酒属于甜型红葡萄酒，含糖量大于45.0g/L，属于葡萄酒的一种类型。甜葡萄酒通常是使用含糖量高的葡萄酿制而成，或者在发酵时提前终止，使酒液保留大量糖分。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多数甜葡萄酒的味道通常发生在制造过程之后。起初，所有的葡萄都有甜味，尽管甜度不同，有些喝起来有点酸。当酿酒过程发生时，甜味就会丧失或减少。因此，糖的加入会使味道更甜。甜葡萄酒的类型有：冰酒在...
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在喝红酒时，最尴尬的不是你品不出酒好不好喝，而是拿出一瓶红酒，却发现没有开瓶器......没错，我也曾经历过这种尴尬。每瓶葡萄酒，都有一个比较神奇的小东西，那就是软木塞。虽然它让每次开启葡萄酒都变得很费力，但却丝毫不影响它在全球范围内的普遍使用。那么，一枚小小的软木塞能不能看出红酒的好坏呢？今天小编一篇告诉你。1.从软木塞种类分辨如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软...
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