2016年，中国进口葡萄酒总量约为6.38亿升，同比增长15%；同年，国产葡萄酒产量为11.4亿升，较上一年减少1%。进口葡萄酒来势凶猛，国产葡萄酒还能做吗？然而，进口葡萄酒在中国，并非没有其短板。进口葡萄酒配中餐的短板进口葡萄酒在体验营销过程中在不够接地气：酒会、宣传册上常常是葡萄酒配火腿，芝士，羊排，而这些并非大部分中国消费者的日常食物。遗憾的是，几乎所有的国产葡萄酒品牌在做推广时，同样还是沿...
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精品酒庄抱团聚能，这座标杆平台将如何影响行业？文 | 云酒团队从酒庄到精品酒庄，国产葡萄酒正在孕育新的动力。9月16日，随着中国酒类流通协会专职副会长刘员宣读批准文件，“中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟”于杭州正式成立。在新的行业和市场背景下，作为聚合葡萄酒产业从上游至下游的关键环节，近年来，酒行业不断涌现以酒庄为代表的产业模式。以“小而美”的战略导向重新定义国产葡萄酒的品质与品牌，也成为越来越...
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法国波尔多（Bordeaux）是葡萄酒圣地，这里有无数名庄，包括1855列级庄（Grand Cru Classe en 1855）、圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）、格拉夫列级庄（Grand Cru Classe de Graves）等等。在众多名庄之中，有那么几个酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶级水平，被合称为“波尔多八大名庄”。究竟这传奇八大名庄包括哪些...
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波尔多五大名庄，八大名庄，十大名庄到底指的是什么？五大名庄指的是，1855年左岸梅多克地区的列级庄，总共61家。其中一级庄五家，分别是：拉菲、拉图、玛歌、侯伯王、木桐酒庄。其中木桐是在1973年由二级庄晋升上来的，侯伯王酒庄是唯一不在梅多克地区的列级庄，在梅多克南部的格拉芙。八大名庄指的是，1855五大一级庄加上右岸三家酒庄，分别是：波美侯村的柏图斯、圣·爱美隆村的一级A等酒庄白马和欧颂。柏图斯是...
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导语：中国“八大名酒”，你了解多少？它们又分别有啥特点，建议看看。我们都知道中国的白酒有着十分悠久的历史，并且种类繁多。大家平时去买白酒的时候，一般也都是冲着一些名牌酒水去的。名牌酒水中，可能就是茅台、五粮液、剑南春这3种白酒比较知名，除了这3种名酒以外，对于其它的名牌酒，可能都是一知半解，甚至都不知道是名酒。白酒是一样能快速打开社交渠道的东西，所以对于白酒的相关知识，我们还是有必要多了解一下，这...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！人们对白酒的品牌和文化认知也常常带有强烈的地域属性，比如除了一些全国知名品牌，一些地方特色品牌只在本地具有较高的知名度，在省外鲜有人知。今天就来介绍几个组合。一说到有名的白酒，相信很多朋友想到的都是四大名酒、八大名酒、茅五剑泸等等。但一说到某省某地有哪些名酒，可能人一时半会便想不出来，除了本地的人可能会略知一二，外地的人可能很少有人听过。我国各地都有...
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法国五大酒庄名称分别是：拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、红颜容酒庄和木桐酒庄。这五大酒庄是指在1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度中选出的五个一级酒庄。Chateau Lafite Rothschild(拉菲酒庄) 在1855年万国博览会上，拉菲庄是排名第1的酒庄，同时拉菲是世界上极贵葡萄酒的纪录保持者，一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋栗、铅笔...
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红酒酒庄有拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、白马酒庄、奔富酒庄、木桐酒庄等。世界各地生产红酒的产区，都会有红酒酒庄，这些酒庄生产的红酒一般都会在酒标上写上酒庄名字。Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)在1855年万国博览会上，拉斐庄是排名第一的酒庄，同时拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者，一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。 成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋...
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金钟酒庄（chateau angelus）位于闻名的斜坡（pied de cote）之上，是宝拉弗雷斯特（de bouard de laforest）家族七代人激情奉献的产物。该酒庄的酒标十分漂亮，底色为金黄色，衬托着一个大钟。“angelus”在法语中就有“钟声”的意思。 据说，该酒庄的名字源自于一块种有葡萄树的土地，在那里可以同时听到三所当地教堂发出的金钟声——玛泽拉小礼堂（chapel...
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