小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
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小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
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大家应该都注意到了，每瓶红酒的瓶底，都有一个凹槽，有深有浅。关于这个凹槽的作用，也是众说纷纭，有人说是为了减少酒量，有人说是象征红酒品质的好坏。其实，根本不是这样的，纵然有凹槽，红酒该装多少还是多少，不少葡萄酒生产国都有严格的法律规定，无论采用什么类型的酒瓶，酒都必须装满750毫升。所以，大家大可放心，毕竟也没有人会因为这点小事而触犯法律。而一瓶酒的好坏，也不是看瓶底的凹槽，而是综合葡萄品种，产地...
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当人们知道用什么样的杯子来喝黄酒的时候，就是黄酒真正意义上的复兴之日。（2017年1至12月，纳入国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业121家，其中亏损企业3家，企业亏损面为2.48%。1至12月，规模以上黄酒企业累计完成销售195.85亿元，与上年同期相比增长3.13%，累计实现利润总额20.74亿元，与上年同期相比增长13.04%，亏损企业累计亏损额0.04亿元，比去年同期下降81.95%。根...
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大家应该都注意到了，每瓶红酒的瓶底，都有一个凹槽，有深有浅。关于这个凹槽的作用，也是众说纷纭，有人说是为了减少酒量，有人说是象征红酒品质的好坏。其实，根本不是这样的，纵然有凹槽，红酒该装多少还是多少，不少葡萄酒生产国都有严格的法律规定，无论采用什么类型的酒瓶，酒都必须装满750毫升。所以，大家大可放心，毕竟也没有人会因为这点小事而触犯法律。而一瓶酒的好坏，也不是看瓶底的凹槽，而是综合葡萄品种，产地...
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不论是生活还是工作，我们总需要用到杯子，杯子给我们带来的作用不可谓不大，喝茶喝水喝酒等都需要用被子，当然了，还有咖啡，杯子让我们的生活变得简单、便捷，如果没有杯子的话，我们可能只能用一些木质的水瓢来装盛东西。不过木质的东西要装水还行， 装酒的话肯定是不行的，那么喝酒的杯子有哪些呢？看完喝酒的杯子名字和图片后，你就知道喝红酒和其他酒类的杯子叫什么了。一、红酒喝红酒的杯子一般用的是高脚杯，不过由于红酒...
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喝红酒一般使用红酒杯，也叫高脚杯。红酒杯的特点是由一根细长的杯茎，作用是可以避免手直接碰到杯身，把人体温度传到酒液中，影响红酒的最佳饮用温度，同时红酒杯还有美观的效果。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候，红酒温度很重要，不同的红酒都有最佳侍酒温度，手的温度会影响到酒的温度，所以在拿红酒杯的时候，应该拿酒杯柄或杯底，这样才不会影响到...
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中国古代人不仅喝酒讲究“拜、祭、啐、卒爵”的礼仪，还对喝酒的器具适应也非常讲究。今天就给各位酒友们盘点一下中国古代人喝酒用的酒杯都是什么样的。觥觥兽头形的酒器。觥筹：酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。西周时期青铜盛酒器折觥（gōng）通高29. 2厘米，长38厘米，重量7. 5千克。器的主体由两条夔（kuí）龙组成，折觥作成三种动物形象，上为兽首，中为鸟，下为象鼻。1976年出土于扶风县庄白村（...
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说到白兰地酒相必大家都不陌生，作为一款进口而来的蒸馏酒，无论是在口感上还是色泽上都别具一番风格，也正是这个原因，让它备受广大消费者的喜欢。但是毕竟是进口酒，大家对它自然不像白酒那样熟悉，就连喝酒的酒杯可能都不太了。那么，喝白兰地酒用什么杯子，白兰地酒怎么品鉴，让我们一起来了解一下吧。喝白兰地酒用什么杯子? 喝白兰地酒一般用白兰地杯，也称作干邑杯。白兰地杯为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽...
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