昌黎葡萄酒是河北省秦皇岛市昌黎县特产,昌黎产区对于中国葡萄酒发展来说具有不可替代的意义,据《昌黎县志》记载,昌黎县葡萄种植可追溯到明朝万历年间,葡萄酒酿造可追溯到清朝宣统年间,葡萄酒酿造历史达300多年。20世纪80年代初,昌黎产区从法国波尔多引入了赤霞珠葡萄,酿造了新中国第一匹具有国际水准的干红葡萄酒。昌黎产区位于河北省东北部,环渤海经济圈,是连结京津冀首都圈与辽东半岛城市圈的重要纽带。距北京市...
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山东是我国主要的葡萄酒产区之一,位于东部沿海,山东它显然是国内最大的葡萄酒产区,即使葡萄酒产业只占山东省份总体经济的一小部分。但它是青岛啤酒厂与大多数最着名葡萄酒厂的所在地。蛇龙珠,赤霞珠,雷司令和霞多丽是山东省的葡萄品种。山东占地面积约160,000平方公里,山东半岛是山东省最具葡萄栽培意义的部分,它向黄海伸向朝鲜。在半岛的北部,黄河经过北方的大部分地区后流入大海。山东的大多数生产商都可以在城市...
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新疆是我国最大的行政区,位于我国西北。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关,但是在干燥,沙漠般的风土条件下,一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠,霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区,面积约为160万平方公里,该地区大部分是沙漠或山地,新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘,特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围。这一地区的葡萄酒已经生产了大约3000年,希腊...
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里弗里纳(Riverina)是四大河流葡萄酒产区中最大的一个,这个面积相当于瑞士大小的区域,新南威尔士州中南部这个巨大的,几乎完全正方形的区域产生相应的大量葡萄酒。里弗里纳是澳大利亚散装葡萄酒生产的关键主力,与西部的墨累达林一起,它产生了新南威尔士州全年葡萄酒产量的近四分之三。虽然比默里达林大,但里弗里纳的葡萄园密度较低。因此,尽管Murray Darling在2008年生产了超过125,000吨...
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法国是波尔多,勃艮第和香槟的故乡,法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国,几个世纪以来,所生产的葡萄酒数量多,且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化,它是精英和普通人的饮料,是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而,法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望,而是各种风格。几个世纪以来,消费者的喜好发生了变化,鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色,白色...
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萨瓦(Savoie)是法国东部的葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理位置非常明确。该地区大约四分之三的葡萄酒是白葡萄酒,这主要是因为大多数红色品种在萨瓦的凉爽气候中难以成熟。贾给尔是种植面积最广的白葡萄品种,因为其产量高。胡塞特葡萄则用于生产一些优质的葡萄酒,特别是在Roussette de Savoie和Roussette de Bugey产区。与法国其他许多地...
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河北是中国东海岸的一个省,周围是首都北京。该省横跨北纬36°和北纬42°之间的6°纬度,是南部黄河平原到北部燕山的各种景观的所在地。围绕赤霞珠葡萄品种的葡萄酒产业在河北如雨后春笋般涌现,还有一些小型的霞多丽,梅洛和马赛兰种植。河北占地面积约188,000平方公里,西部的太行山与山西省分开,山东省的葡萄栽培重要省份位于东南部。尽管靠近渤海,河北的气候更像内陆。炎热潮湿的夏季之后是寒冷干燥的冬季,受到...
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葡萄酒不再是法国专属名词,如今的红葡萄酒也越来越得到世界的普遍认可。在北纬45°-25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在东部。1、东北产地包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度—30——40℃,年活动积温(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤为黑钙土...
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瑞士葡萄酒产区是一个小众葡萄酒产区,这个产区里面的很多葡萄酒都被瑞士自己人消费了,所以,在市场上会比较少见到瑞士葡萄酒。今天,就来为大家介绍一下瑞士葡萄酒产区。瑞士也许不是世界上最著名的葡萄酒生产国,但这个位于西欧的山地小国已经有两千多年的酿酒历史了。和法国一样,中世纪葡萄栽培在这里的传播很大程度上是由修道院推动的。当时的葡萄酒普遍缺乏风味和口感,因此即使是国内销售也受到了来自更南方温暖地区(尤其...
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