以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及喜欢喝白酒的朋友，家里大都藏得有自己喜欢的白酒，有些放的时间还很久了。然而有时候你会发现，一瓶你珍藏了很久的酒，拿出来之后，口感确大不如从从前，这是为什么呢？还有就是白酒存放温度多少度合适呢？白酒保存温度的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储...
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根据你的饮酒习惯，30~60度的酱香，浓香，清香，米香等各种香型的纯粮白酒都可以浸泡。根据我们民族中医药文化，大米是最养人的，所以米香型纯粮白酒也是最适合浸泡保健酒的。你从那些流传千古的中医药名方，不难看出，所有需要配伍纯粮白酒的，都注明是米酒或者米烧酒。我们的古人这样选择是有一定道理的。大米是最养人的，大米酿造出来的白酒肯定是最适合浸泡保健酒的了。你看劲酒的基酒也是采用米香型纯粮白酒浸泡的。此外...
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中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。那么最适宜饮用的白酒度数是多少呢?当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，如杜康42—60度;威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度;伏...
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对很多酒友来说，通俗一点来讲就是高度和低度的，如果说是要分得更细致，那可就太多了，五花八门的。很多人肯定就要问了，这么多种白酒度数，那到底喝多少度的才最合适呢？中国的酒文化源远流长，五千年华夏文明中都占据了重要的地位，也是历代文人墨客的最爱，在历史长河的熏陶下，白酒也就跟随时代的变化，有了低度酒和高度酒，当然高度和低度的度数也是根据各种香型来决定的。我国的白酒有别于国外的蒸馏酒，一般我们成品酒的酒...
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通常白酒在什么样的温度下，才能更好的挥发它的优势呢。相信不少人都知道白酒的保值时间是越陈越好，但是白酒保存的温度环境一定要特别注意，因一年四季都要受到气温变化的影响，夏热冬冷。因此酒会受到温度和湿度的影响会使酒产生变化，那我们如何存白酒呢，以及温度在多少合适呢，下面一起来看看。首先，储存酒时，应先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的...
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随着人们养生意识的增加，健康养生的药酒，无疑是未来酒业发展新方向，那酿制药酒要注意什么呢？唐三镜赖燕老师便跟大家来分享这方面的相关知识。一、泡制药酒用多少度的白酒合适？泡制药材、动物类型的药酒，采用酒精量在50-60度的优质纯粮白酒。1、中药材或多或少都含有一定的细菌和病菌，只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，另外，药材水分的渗出会稀释酒精浓度，而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗...
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随着人们养生意识的增加，健康养生的药酒，无疑是未来酒业发展新方向，那酿制药酒要注意什么呢?一、泡制药酒用多少度的白酒合适?泡制药材、动物类型的药酒，采用酒精量在50-60度的优质纯粮白酒。1、中药材或多或少都含有一定的细菌和病菌，只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，另外，药材水分的渗出会稀释酒精浓度，而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。2、以动物为原料来泡制药酒，比如蛇...
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怎样泡药酒并不是所有人都适合喝药酒，如果服用了一些不适合自己对于药酒，那么不仅不能够治疗疾病，同时还有可能让身体的健康受到损害。如果说在炮制药酒的过程中出现了操作不当的情况，还有可能会导致身体中毒。所以，平时自己动手制作药酒的时候，一定要选择适合的药材以及科学的方法，这样才是对身体更好的保养。药酒其实就是将中药中的有效成分渗透出浸泡在酒中，这样也就是我们平时所说的药酒了。大部分的药酒都具有疏通经络...
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根据你的饮酒习惯，30~60度的酱香，浓香，清香，米香等各种香型的纯粮白酒都可以浸泡。 根据我们民族中医药文化，大米是最养人的，所以米香型纯粮白酒也是最适合浸泡保健酒的。你从那些流传千古的中医药名方，不难看出，所有需要配伍纯粮白酒的，都注明是米酒或者米烧酒。 我们的古人这样选择是有一定道理的。大米是最养人的，大米酿造出来的白酒肯定是最适合浸泡保健酒的了。你看劲酒的基酒也是采用米...
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