以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及。无论什么酒，喝多了一定半夜口渴，从无例外，只是有的酒不头疼，有的酒喝了头疼的区别，为什么？人喝酒后，会刺激肾脏，肾脏会马上工作起来，分解酒精，这时都需要大量的水分去排出分解后的废物。喝酒后身体还会变热，体内水分也会蒸发的变快，这就跟你夏天的需水量和冬天是不同的一个道理。所以...
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不知道大家有没有发现这么一个问题，在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰，似乎它一点都不怕冷呢？在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰。其实原理很简单，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。不过，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应...
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在冬天的时候，北方地区的温度常常在零下，爱喝酒的人喜欢酌两杯白酒，能暖手暖身。为什么在冬天里的白酒，不会被冻成冰？从化学角度来看，纯酒精的冰点是在零下117摄氏度，但乙醇水溶液的冰点是根据酒中酒精含量的变化而变化，而纯酒液的冰点是在零下80摄氏度。在平常的生活环境中，无论多低的温度，都达不到酒结冰的临界温度。对于白酒来说，白酒中当酒精含量决定了乙醇溶液的冰点。度数越低，证明酒精浓度占白酒的含量最少...
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不知道大家有没有发现这么一个问题，在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰。很多人就会觉得很神奇，白酒为什么这么抗寒呢？怎么一点不怕冷呢？酒精的冰点是-117度，白酒60度大约-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，4...
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白酒与烧酒同义，是近代对无色透明的蒸馏酒的民间统称。蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下（只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好），长期保存是不大容易变质以致不能被食用的，也就是说不会过期。（推荐阅读：酒常识| 白酒降度就是兑水？） 过期这个概念的明确定义应该是产品超过保质期。国家的规定是酒精度超过...
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在冬天的时候，北方地区的温度常常在零下，爱喝酒的人喜欢酌两杯白酒，能暖手暖身。为什么在冬天里的白酒，不会被冻成冰？从化学角度来看，纯酒精的冰点是在零下117摄氏度，但乙醇水溶液的冰点是根据酒中酒精含量的变化而变化，而纯酒液的冰点是在零下80摄氏度。在平常的生活环境中，无论多低的温度，都达不到酒结冰的临界温度。对于白酒来说，白酒中当酒精含量决定了乙醇溶液的冰点。度数越低，证明酒精浓度占白酒的含量最少...
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有人说是因为它涨得太吓人了，涨得实在太背离价值了。自我吹泡泡说具有世界级高科技品质。要知道，就是一个粮食+水的传统产品，中国几千年前老祖宗就会做，现在很多农村妇女在家都会做的东西。自语是中国最好的白酒。其实，还有很多人不认可，要论好喝、性价比与实惠，其不如酒鬼的内叁，五粮液、山西汾酒、河北老白干和北京二锅头。中国有一句老话说：“”只要有风，猪都能上天”。现如今的贵州茅台，在资金的推动下，连涨几年，...
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白酒与烧酒同义，是近代对无色透明的蒸馏酒的民间统称。蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下（只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好），长期保存是不大容易变质以致不能被食用的，也就是说不会过期。过期这个概念的明确定义应该是产品超过保质期。国家的规定是酒精度超过10%的酒精饮料，可以不在包装上标识保质期。所以大...
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