清香型白酒不能长时间储存？酱香型白酒是万能的？白酒行业中谁是搅屎棍子？！最近很多人向我咨询是否清香型白酒不适合长期储存，我问谁和你这么说的，他说是卖酱香的人告诉他的，那个人告诉他只有酱香型白酒才能用来泡药酒和长期储存清香型则不能。本人是做纯粮烧酒的，家里酿酒20多年了，也不知道这些言论他们怎么想出来的！如果真的是这样，那么汾酒和其他清香酒厂的那些陈酿白酒是不是都要扔掉了？一些事情一定要有自己判断的...
查看全文 >
说到王子酒，应该喝酱香酒的酒友百分之八九十都是喝过的。而且对一些刚接触酱香酒的酒友来说，王子酒应该都是首选。王子酒在酱香酒里面可以算是入门级酱香酒了。而曾经的普王也算是酱香酒友们心中的口粮酒了。随着现在白酒市场越来越大，很多好酒也是越来越多。就相比王子酒现在，也出了很多系列产品。就现在的普王对于一些老酱香酒友们来说，已经算不上心目中想要喝的酒了。普王，作为入门级酱香酒，对很多新的、想尝试酱香酒的酒...
查看全文 >
清香型白酒又称纷香型，与浓香型白酒类似，但是合起来的口感却是不一样的。清香型白酒请香纯正，所带的香味较之浓香型要加的适量一些，清香型白酒口感醇厚绵软，甘润柔和。这款酒的生产上使用三种大曲：清茬曲、红心曲，后火曲来进行酿造清香型白酒有。这款酒的国家标注代码为GB/T10781.2-2006。清香型白酒能长期储存吗？不能的。一、清香型白酒的口感这款酒的酒体清澈透明，酒香味道与浓香相类似，不过香气适量，...
查看全文 >
大家都知道白酒越陈越香，再加上现在有一些白酒极具收藏价值，因此，得到一瓶好酒，人们便更加不愿意请以打开品尝了。那么茅台王子酒值得存放吗？我们一起看看吧。首先茅台王子酒是一款产品定位非常高的白酒品牌，但从“王子”，我们便能看出茅台集团对这款酒的重视程度。在后期茅台王子酒的市场反应来看，这款酒确实如此。不过并不是所有的茅台王子酒都适合长期存放的，普通的茅台王子酒就不适合长期存放，虽然我们看到的茅台王子...
查看全文 >
勾兑酒能长期保存。勾兑属于白酒的酿造工艺，是指使用不同批次的粮食酒勾兑成特定风格。与我们常说的酒精勾兑酒是不一样，酒精勾兑酒属于新工艺白酒，使用食用酒精与香精等勾兑而成，这个是不能长期保存的。勾兑酒勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点。“勾兑”其实是白酒酿造工艺中的一个环节，因酿造过程中发酵和窖藏的时间不同，使得酒的香型和度...
查看全文 >
在储存葡萄酒的时候，许多人都认为直接塞进冰箱里就可以，认为酒柜的功能就只有冷藏。康哥品酒但其实除了冷藏，酒柜还有许多冰箱无法替代的优势，如果长期不保存在专业的储存设备里，葡萄酒受损的几率就会大大提高，因此，今天我们就来分析酒柜与冰箱的一些区别。1. 冰箱与酒柜的区别简单来说，家用冰箱与酒柜的区别有三：温度、湿度、避光和避震。葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器，...
查看全文 >
炎热的夏季，最适合在傍晚时分开启一瓶红酒，伴着微微凉风，享受红酒带来的静谧感觉。可是一瓶红酒有750ml，一次性饮酒过多反而无法发挥红酒给身体带来的好处。因此很多人就比较苦恼，开瓶后的红酒能放冰箱吗？红酒的储存方式有一定的制约和要求，并不是随随便便将其放着就可以的，如果储存方式不恰当，一瓶美酒可能就会毁在你的手里。红酒的“温度”你了解多少？酒体饱满的红酒最佳适饮温度为15℃-18℃；风格较为清淡的...
查看全文 >
勾兑酒能储存，但不能常见储存，最好不要超过5年。勾兑是白酒的一个酿酒工艺，因此勾兑酒一般是指白酒，大部分白酒都不能长时间储存，时间过长，酒液中的酒精等物质会挥发，影响白酒风味。勾兑酒与酒精勾兑酒是不一样的。白酒越陈越香，这个说法也并不完全对，有的新酿的酒喝起来燥辣刺激陈放是产出优质白酒至关重要的步骤，对于那些度数比较低或者品质不过关的白酒，如果储存的时间过长，是会进入衰老期，不仅不会，越久越沉香反...
查看全文 >
浓香型酒能长期储藏。浓香型白酒如果不开封，密封良好，在适合的环境下可以长期储存。储藏白酒，选择度数高的酒更适合，一般40度以下的白酒，在储存过程中风味会逐渐变淡。浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽...
查看全文 >
