我们通常所说的甜白酒一般指的是甜酒酿，或者醪糟，是一种使用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，那么甜白酒都有哪些功效和作用呢？甜白酒的4大功效1.具有解冻作用冰箱是生活必需品之一，我们通常会把一些吃不完的食品放入冰箱中冷藏，比如“肉类”。但是当肉类冷藏或冰冻很久之后，会变得很硬，解冻需要很长的时间，在这个时候，我们可以拿一些甜酒，倒入冷冻食品中。十分钟后，我们会发现肉的成分已经完全解冻，可以随...
查看全文 >
这季节正是吃杨梅的季节，小伙伴们是不是想着酸溜溜的杨梅吃起来很过瘾，望梅止渴想想就爽。当然这季节也是泡杨梅酒的时间，下面我们来看看怎么做。杨梅酒的做法难吗？酿制杨梅酒的时候，主要掌握的是各种成分之间的比例问题。1、选取刚刚成熟的，表皮没有任何破损的杨梅，把多余的枝叶去掉。2、用高度酒擦洗杨梅表皮。3、盛放杨梅的瓶子或罐子要清洗干净，并彻底晾晒。4、按照1：5：5的比例准备冰糖、杨梅和酒。5、将冰糖...
查看全文 >
李渡酒是江西进贤特产，在江西这个地方出产的酒主要还是大米酿制的，也可以说是米酒，但是香型上还是有很大的突破，比如江西四特酒的特香型，已经是白酒十二大香型之一。用高粱酿制的李渡酒称自己为兼香型白酒，不过不是一般的浓酱兼香，也不是浓清兼香，而是浓特兼香，当然，这个香型还没有被权威承认，但它的风格还是很独特的。这个李渡酒是由来呢？下面大家一起来了解一下李渡酒的背景。李渡酒出自江西进贤，这个进贤县的名据说...
查看全文 >
杨梅酒的功效与作用杨梅酒生津止渴、健脾开胃，具有增进食欲，滋补，利尿，减肥，抑菌的功效与作用。杨梅酒使用杨梅等鲜果浸泡而成，属于浸泡酒类，味道甘酸，有开胃健食的功效，适合在饭前饮用。杨梅中含有丰富的钾元素，有降低血压，维持心脏功能的作用。适当饮用杨梅酒可以调节血脂，有益于心血管健康，可以帮助新陈代谢，清除体内自由基，刺激胃肠蠕动，起到排毒养颜的作用。杨梅酒中含有氨基酸，维生素，矿物质，有机酸等人体...
查看全文 >
杨梅酒除了具有白酒的舒筋活络的功效之外，还具有以下的特殊作用：1、有助于解暑，尤其是在炎热的夏季，喝一杯杨梅酒，会顿时觉得神清气爽。2、如果肠胃不适拉肚子，喝一杯杨梅酒还能起到止泻的作用。此外，诸如消化不良的胃肠类疾病，杨梅酒都具有一定的治疗作用。3、在暑热的季节中，杨梅酒可以除湿解暑；在寒冷的季节，杨梅酒可以御寒。4、中暑之后，喝点杨梅酒，头晕、乏力、恶心的症状就会得到缓解，但值得注意的是，杨梅...
查看全文 >
古今中外医学界视杨梅为“奇珍异宝”，它具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力，现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用，是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一，长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。杨梅含有多种有机酸，维生素c的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生...
查看全文 >
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。三、饮食注意事项用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒...
查看全文 >
早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，其口感特，香味浓郁，口味香醇，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。制作方法工艺流程 原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3.绞汁：将原料放入桶或缸内...
查看全文 >
杨梅酒好喝吗?杨梅酒的制作方法有哪些?杨梅酒的功效与作用怎么样呢?下面就跟随菊花姐姐一起来了解一下吧，杨梅酒的制作方法原料：杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。做法：1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净。2、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。3、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。4、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅。5、把...
查看全文 >
