bordeaux红酒在国内是很容易见到的，但英文不熟的人并不太了解bordeaux是什么红酒，其实这就是著名的法国波尔多红酒，bordeaux波尔多是世界上最出名的葡萄酒产区，被称为“世界葡萄酒之都”，不仅拥有数以千计的葡萄酒庄，而且其红酒品质大多都不差。bordeaux波尔多红酒的特点bordeaux就是法国波尔多，位于法国西南部，是法国三大产区之一，以浓郁型葡萄酒著称，被誉为“世界葡萄酒之都”...
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开红酒醒酒意思是把红酒唤醒，因为红酒在装瓶后，会进入休眠状态，在打开酒瓶后，需要让红酒与空气接触，发生氧化反应，释放香气，软化单宁，柔顺口感。葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态，所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒，让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，释放香气，软化单宁，使口感更柔顺。葡萄酒在陈年过程中，葡萄酒里有一些不稳定的物质，会在特点条件下分离出来，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒的时候要先把沉淀物与葡萄酒分...
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bordeaux是波尔多的外文名称，本文的bordeaux红酒指的是波尔多生产的红葡萄酒，虽然有波尔多红葡萄酒和白葡萄酒，但波尔多这个名字主要与红酒混酿有关。波尔多红葡萄酒通常是将赤霞珠红葡萄酒和梅洛葡萄酒混合在一起制成的一种红酒，尽管每种葡萄酒的比例都取决于酿造该葡萄酒的酒庄的位置。在法国的波尔多葡萄酒产区，吉伦特河口穿过该区域的中心，形成了两个河岸：一个左岸和一个右岸。酒庄在那一岸的位置决定了...
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在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“Bordeaux Superieur”，中文背标翻译为“超级波尔多”。那么超级波尔多到底为何意？超级波尔多比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？什么是优级波尔多？ 波尔多AOC也就是我们常说的大区级AOC，那么优级波尔多又是什么的，过去，我们将Bordeaux Supérieur翻译成超级波尔多，法语Supérieur与英语Super虽然长得...
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红酒醒酒的意思是让红酒与空气发生氧化反应，软化单宁，使红酒饮用时口感更佳。红酒在装瓶后会进入沉睡阶段，酒液发展缓慢，刚打开时口感还没达到最佳状态， 因此需要进行醒酒操作。葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态，所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒，让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，释放香气，软化单宁，使口感更柔顺。葡萄酒在陈年过程中，葡萄酒里有一些不稳定的物质，会在特点条件下分离出来，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒...
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红酒干白意思是指干型白葡萄酒。红酒一般是指所有葡萄酒，干白是葡萄酒的其中一种类型，使用白葡萄或浅色红葡萄，去皮籽发酵而得，含糖量很低，果香味浓郁。白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样红...
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影响bordeaux红酒价格的因素最主要的还是产区因素，一般来说价格最高的产区就是波美侯产区，如果你想买一些价格较低的bordeaux红酒的话，可以选择波尔多丘产区的葡萄酒。那么，除了产区因素外，还有什么会影响bordeaux红酒价格呢？1、年份。年份是影响葡萄酒质量的一大重要因素，当然也就会影响到葡萄酒的价格。近10多年波尔多的优秀年份有2010、2009、2008、2005、2003、2000...
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红酒新旧世界是指生产红酒的国家，一般旧世界是指欧洲传统的酿酒国家，新世界是指欧洲除外的一些新兴的葡萄酒国家。旧世界红酒风格更保守传统，新世界红酒风格奔放创新。旧世界葡萄酒旧世界的葡萄酒被定义为在西欧或中欧国家以及地中海盆地和近东的葡萄酒产区生产的葡萄酒。事实上，这些地区已经生产葡萄酒几千年了。考古证据表明，葡萄酒的生产可以追溯到公元前7000年。一般来说，与新世界葡萄酒相比，这些葡萄酒酒体更轻，酸...
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红酒配可乐可以增加红酒的甜味，同时降低红酒的酸涩味和度数，是常见的红酒喝法。但红酒配可乐更容易过量摄入酒精，因为可乐中的二氧化碳会加快酒精吸收，同时增加了甜味的红酒更容易多喝，因此容易喝醉。红酒兑可乐中国人的口感有一定的关系。葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 但红酒兑雪碧也有一些注...
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