不知道有没有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上会有小孔，有两个或三个，甚至四个。为什么会有小孔？这样的葡萄酒正常吗？1、瓶封上为什么会有小孔？有网友问道，葡萄酒的瓶封上有小孔，这是咋回事？然后，有些网友就炸了，认为这酒已经被人动过了，甚至有人认为这是谋杀！但也有网友表示，这种小孔见得多了，虽然不知道怎么回事，但是也没见有什么问题，别担心。当然，也有资深酒粉来答疑。这些小孔是生产商特意为之，“存在即合理”...
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7月20日，第11届（2020）亚洲葡萄酒质量大赛在成都举行盛大颁奖典礼，茅台葡萄酒经典系列、橡木桶陈酿系列三款产品囊获四项大奖。其中，单品经典棕标干红葡萄酒斩获两项大奖。据悉，本场大赛创新赛制模式，让专家与消费者同台盲品，以“品质“为重点，强化“综合性、普遍性“要求，围绕“消费需求“筛选出品质上乘、同时受市场热捧的综合性评价高的葡萄酒产品。茅台葡萄酒有几个系列产品大赛现场，来自国际国内14位全球...
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家庭自酿葡萄酒的时候，一般量都比较少，酿出来就3瓶左右，不过一下子又喝不完，必须要密封保存起来，而对于密封的方法，还是比较费神的。大多数情况下，都是采用的软木塞配合打塞器来操作的，但是软木塞要单独购买，打塞器需要好几十元，如果为了两三瓶酒就买一个，又感觉成本太高了，不划算。有什么解决办法适合少量自酿葡萄酒的封口呢？来看一个网络案例：问：我看到了压塞器等专用设备，不过对于少量酒的封装感觉没必要花大钱...
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在葡萄酒的世界里，有新世界与旧世界之分，以法国、意大利等国家为代表的新世界，以中国、，美国以及澳洲为主的旧世界都是葡萄酒大国，本文今天来介绍全球葡萄酒主要产区有哪些？以便大家更加了解葡萄酒。全球葡萄酒主要产区有哪些？1、法国勃艮第产区（Burgundy，France）勃艮第葡萄酒产区位于法国中部（略偏东），产区内放眼望去是令人叹绝的绝美自然风光，那里有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的群山、高低不平的河...
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点击蓝字关注这个神奇的公众号～法国波尔多产区颇受推崇的葡萄酒三级庄——美人鱼酒庄（Chateau Giscours），日前在英国爆出丑闻：因非法向2016年的一些葡萄酒中添加糖分，该酒庄被指控。该酒庄位于玛歌产区，在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个金色美人鱼图像，因此被称作“美人鱼酒庄”。在英国，被查获大量非法添加糖分的玛歌产区葡萄酒后，美人鱼酒庄将面临刑事调查，这批酒的数...
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人人都知道贵州酒好，拥有驰名海内外的茅台酒、董酒、习酒等名酒。那么，你知道贵州有哪些酒是“中国名酒”吗？其实，我们常说的“中国名酒”，主要指“国家级”名酒，即国家共举办过的五次全国评酒会，评选出来的“中国名酒”。贵州茅台和贵州董酒，是贵州省仅有的两个国家级“中国名酒”。1952年，首届全国评酒会在北京举行，这是中国有史以来第一次全国性的评酒会，在权威专家的品评下，结合市场销售信誉、化验分析结果，评...
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根据《澳大利亚金融评论报》最新消息，富邑葡萄酒集团（Treasury Wines Estates，简称TWE）首席执行官Tim Ford确信，该公司最终将使用中国本土葡萄生产奔富Penfolds葡萄酒。 TWE公司将在未来几个月进口数量非常有限的顶级款奔富葡萄酒，以测试中国市场，并正在努力扩大法国波尔多和美国加州纳帕谷葡萄生产的奔富葡萄酒。这些葡萄酒不受中国对澳大利亚关税的约束。 同时，Tim ...
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葡萄酒庄等级有哪些呢？其实我们知道，法国总是分为四个等级，也是让人思索挺多的，日常餐酒（VDT）、地区餐酒（VDP）、优良地区餐酒（VDQS）等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、法国葡萄酒庄等级法国分为四个等级：日常餐酒（VDT）、地区餐酒（VDP）、优良地区餐酒（VDQS）、法定产区酒（AOC）。AOC等级的葡萄酒也分为6个层次：波尔多AOC、波尔多优级AOC、产区AOC（如Medo...
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关于法国葡萄酒酒品通常有几个级别我们知道多少呢？其实法国酒品通常有四个级别，从高到低的也是名字不一样的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、关于法国葡萄酒法国酒品通常有四个级别，由高到低分别是AOC，VDQS，VDP和VDT。VDP级别的葡萄酒容许酒农以更宽松的品种或酿造方法上的限制来生产葡萄酒，但相对依然有严格的产量和酒精度规定。在最开始的时候，VDP的酒品质量确实低于AOC的酒品，经常被冠以单薄、...
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