温度，湿度，光照条件和运动对葡萄酒的正确成熟起着重要作用。如果要将葡萄酒存放任何时间，都需要将其保存在安全的地方。除投资红酒柜外，没有其他方法可以安全地储存葡萄酒。有许多重要的家用电器，没有明智的家庭愿意。从炉灶和烤箱到抽油烟机，冰箱和冰柜，咖啡机，洗衣设备等等，现代厨房为您提供了各种解决方案。但是，您真的需要酒柜吗？答案当然取决于您对葡萄酒的热爱是否足以证明额外的存储空间。如果您是一位热衷于葡萄...
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HCK哈士奇红酒柜，天生红酒家种类繁多的酒品中，红酒被视为酒中“贵族”，原因就在于红酒背后的深厚文化，品鉴已然不易，储存更是困难。如此娇贵的酒品当然要一台专业点的红酒柜方得周全，比如说HCK哈士奇X Turcan法国百年酒庄联名臻品红酒柜，强强联手让它成为内外兼修的天生红酒家。纤巧曼妙的身形在不同场合演绎出HCK哈士奇的经典风格，匠心打造的至简美学经得起岁月的考量，光阴流转，HCK哈士奇红酒柜仍然...
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很多人认为冰箱具有制冷、保湿等作用，可以用来存放葡萄酒，这种观点有些想当然了。其实，葡萄酒柜与冰箱有很大的差异，对于有生命的葡萄酒来说，这些差异无疑是致命的。（一）恒定温度的性：葡萄酒较佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大，可能会在5℃-6℃左右，也就是说总是在7℃—18℃左右...
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一是酒柜的维护保养： 1）.每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。2）.每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。3）.搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。4）.每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的隐患。5）.每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用海绵沾水或肥皂液，轻轻搽拭柜体内外。（禁用钢刷、化学溶液）。6）.不施重压...
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通常说到颜色的搭配我们以着装的搭配为切入点，香槟色是一种让人有种暖暖感觉的淡黄色和淡银色，香槟色的淡橙黄色给人一种高雅、时尚的美感；香槟色的粉红色给人一种甜蜜的感觉。正是这种色彩的特性，香槟色的服装总有种尊贵的感觉。较常见的香槟色运用是在新娘的婚纱及一些礼服的设计中。因此可见，香槟色的搭配就要一种高雅的感觉。香槟色服装搭配时，一定要顾及整体搭配效果，色彩运用一定不能多，色彩的选择要选择一些冷色系的...
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红酒恒温柜在11摄氏度最合适，红酒的储存温度在5-20摄氏度之间都可以，过高和过低都会影响红酒成长，还有尽量避免温度变化频繁，温度频繁变化对红酒的伤害比高温保存更大。红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快...
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说起坚果，坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。喝红酒的好处也是比比皆是，二者的碰撞，妙趣横生。下面来看看，什么样的坚果配什么样的红酒才会越喝越有吧！杏仁 .....起泡酒 ，蜜饯 .....赤霞珠 ，腰果 ....起泡酒 ，榛子 ....
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前言现在葡萄酒受到越来越多人的欢迎，很多人在享受美食和美酒的时候，也慢慢的从原来简单的酒菜搭配走向精准的选择，也追求酒和食物之间的平衡和精致，因此葡萄酒和食物的搭配也受到了很多人的关注，也会成为未来的发展趋势和饮食潮流。葡萄酒和食物怎么搭配？“红酒配红肉”太坑了，教你餐酒搭配指南“红酒配红肉，白酒配白肉”可取吗？很多人都很疑问葡萄酒究竟和食物应该怎么搭配？经常会在书籍或者电视中看到有关葡萄酒和食物...
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喝红酒吃传统中国菜怎么搭配？头疼！记住7大规则解决问题，太实用!烤串加清啤,海货搭黄酒,扣肉配米酒,这也许是大伙儿酒桌上约定成俗的配搭了。这种全是当地经常可以看到的酒,那麼葡萄酒呢?尽管说葡萄酒是优雅的代称,但我觉得要是遵照某些简易的配搭准则,中国传统的日常菜品和葡萄酒也能够是完美搭档。酸类菜食材的酸味能够 降低葡萄酒的酸味,一起也可以提升酒的果味。通常像经典的糖醋排骨这类中国菜的酸菜能够 配搭某...
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