在并不久远的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都会立即想起“波尔多”三个字。无论是对葡萄酒一窍不通的小白，还是发烧友，那时候的波尔多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶玛歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其价格也不过是15、20美元而已。数百年的盛誉，加上言之不尽的酿酒传统、传奇故事，以及毫不做作的价格，波尔多名庄的魅力让当时的所有人都无法抵挡。波尔多最富盛名的酒...
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在并不久远的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都会立即想起“波尔多”三个字。无论是对葡萄酒一窍不通的小白，还是发烧友，那时候的波尔多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶玛歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其价格也不过是15、20美元而已。数百年的盛誉，加上言之不尽的酿酒传统、传奇故事，以及毫不做作的价格，波尔多名庄的魅力让当时的所有人都无法抵挡。波尔多最富盛名的酒...
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副牌酒是波尔多红酒的特色，而奥比昂红酒作为波尔多五大一级庄之一，自然也有，虽然相对同属一级庄的拉菲来说，奥比昂红酒在国内并不太出名，但奥比昂正牌和副牌的价格都是比较对得起良心的，品质绝对属于上乘，但价格却相对更低一些，因此性价比在五大一级庄中都是非常高的。奥比昂正牌和副牌的区别奥比昂红酒也叫侯伯王，英文为Haut-Brion，而奥比昂副牌叫小奥比昂或小侯伯王，英文为Le Clarence de H...
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葡萄酒产国非常多，那到底哪个国家的红酒性价比最高呢？普遍来说新世界产国要比旧世界产国的性价比高，而在新世界产国中，智利的性价比是最高的，其次是新西兰、阿根廷和南非，很多人会提及澳大利亚和法国波尔多，实际上这是两个性价比最不高的国家。性价比最高的国家是智利谈及葡萄酒，最容易被提及的就是旧世界的代表——法国，作为曾经国内进口量最大的葡萄酒产生国，但其价格一直都不便宜，而且价格低的都是非常劣质的餐酒，在...
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智利的酿酒历史仅有不到半个世纪，在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界，由于低税、口味独特等优点，狠狠地在世界葡萄酒舞台上刷了一波存在感，并深受大众喜爱。智利的酒庄与酿酒师们通过对地理位置、气候、种植技术等的不断探索，开辟了一条独特的智利之路：独特气候造就葡萄原料的别致风味，为优质葡萄酒奠定了基础，加上欧洲古老的酿造工艺，使得智利葡萄酒既有传统工艺的传承，又不失南美风味，给人以新旧交叠的感觉。 ...
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欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的文章。前些天再次试喝了双沟2021年封坛酒，之前顾老师和我说这酒的品质超过他的预期，从某些方面而言甚至比手工班尚胜出一筹。他的品鉴结论是封坛酒优于手工班，而手工班优于飞天茅台。这酒我早之前喝过一次，原本想早点写来着，恰逢那几天见到有酒商在卖这个酒，就等了等再写，省却广告嫌疑。在任何一个地方待久了，混熟了，难免会陷入他人动机揣测的漩涡。此次用来对比的两款酒分别是双沟封藏...
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一、清香型 1.玻汾 绝对的口粮王者，口感棉甜爽净、入口绵柔、落口棉甜，回味还有一丝丝甘甜，纯酿发酵，配料非常干净，只有粮食和水，虽然度数不低但绝不上头，饮后极为舒适，感兴趣的一定试试。 2.老白汾 汾酒的中端产品，设计还是非常人性化的，酒盖拿下来就是精致的小酒杯，喝起来也是非常不错，相对于黄盖玻汾来说，这款酒喝起来没那么烈，更加醇厚棉甜，口感偏甜，刺激性较小，适口型较好。 2.出口汾 这...
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随着互联网经济的发展，越来越多的人喜欢喝红酒，但是对于刚喝红酒的朋友来说，红酒的味道并不是很好，也许无法接受。那么，对于刚入门的红酒爱好者而言，既能品尝到好的红酒，又不用花费过多的金钱呢？今天，酒文化网向大家介绍性价比超高的4款红酒。4款性价比超高的进口红酒1.艾玛诺雄鹿红酒艾玛诺雄鹿红酒产地：澳大利亚葡萄品种：设拉子酒精含量：14.5%将红酒倒入杯中，轻轻摇晃杯中，有明亮的紫红色，散发着成熟的黑...
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很多酒友问：“哪款白酒的性价比最高？”这个问题并没有标准答案，因为白酒的性价比会根据应用场景的不同而改变。 1 如果做为礼品或宴请用酒，茅台和五粮液性价比最高，其次是国窖、洋河梦之蓝、剑南春等全国知名产品。这些酒一拿出来，对方就知道大概多少钱，简单而又直接。对于绝大多数人来说，知名度大、价格高，喝完不上头、醉后不难受的就是好酒。知名品牌在广告营销上的狂轰滥炸，会在大众潜意识种下好酒的形象，在饮用之...
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