酒花，也称啤酒花，本来指一种药材，多年生草本蔓性植物，在《本草纲目》上称为蛇麻花。在1079年，德国人在酿制啤酒时添加了酒花，使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味，此后，酒花被誉为啤酒的灵魂，成为啤酒酿制不可缺少的原料之一。不过，白酒酒花并不是酿制过程中加入酒花，白酒酒花指酒精和水的混合溶液在倒出或者摇动的情况下，其表面出现的一层泡沫。该酒花主要是由于酒精和水的表面张力不同而形成的。一般而言，白酒酒...
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茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒。在茅台，也有着这样一种说法，茅台集团酒厂酿造出来茅台酒为什么这么独树一帜呢?而其他酒厂酒业酿造出来的都没有茅台酒的这种茅香味。原因是因为酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。而赤水河的在茅台镇有个...
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茅台酒不一定是飞天茅台，茅台酒旗下有多个系列产品，包括飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台纪念酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等，飞天茅台酒只是其中一款产品。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，...
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说起茅台大家都不陌生，首先第一反应就是“贵”，飞天茅台现在是真的贵，不仅仅飞天茅台贵，就连其它的茅台系列也跟着身价直线上涨。茅台这么贵的情况下，已经是很多人消费不起的奢侈品了。那今天我们就来说一说接近茅台口感的几款酒，不用花那么多的钱就可以享受到接近茅台的口感。最接近飞天茅台的王子系列分别为珍品王子、茅台王子酱门经典、茅台王子酱香经典。具体哪一款最接近茅台飞天并没有说得那么具体，说法比较多的就是酱...
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大凡爱酒之人无不欲一品飞天茅台者，一款白酒能有如此地位，其品质当是举世难敌。只不过除了很高的品质和名声外，飞天茅台还有很高的价格，这使得绝大多数人都难得一见，毕竟，恐怕还没有人会为了喝酒而放弃吃饭。那么，作为酒友，喝不起茅台酒怎么办？很多人都有这样的愁苦。其实解决问题的方法有两种，第一，让自己喝得起；第二，找接近飞天口感的酒来喝。前一种难度较大，所以选择后一种的人比较多。那么有哪些酱香型白酒的口感...
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结束了近3个月近乎“直线”的行情走势后，飞天茅台酒行情又开始动了，变动主要在散瓶飞天茅台酒身上。近半个月，平稳了几个月的散瓶飞天茅台酒一批价逐渐升温，到达2021年以来的高点2560元，逼近去年高点2580元。4月份，依然是飞天茅台酒的终端淡季，终端消费需求没有明显增长，为什么行情升温了？春节后到4月中旬，散瓶飞天茅台酒价格波动不大，主要是达到了供需关系上的相对的平衡。根据茅台的传统，春节前以及中...
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大凡爱酒之人无不欲一品飞天茅台者，一款白酒能有如此地位，其品质当是举世难敌。只不过除了很高的品质和名声外，飞天茅台还有很高的价格，这使得绝大多数人都难得一见，毕竟，恐怕还没有人会为了喝酒而放弃吃饭。那么，作为酒友，喝不起茅台酒怎么办？很多人都有这样的愁苦。其实解决问题的方法有两种，第一，让自己喝得起；第二，找接近飞天口感的酒来喝。前一种难度较大，所以选择后一种的人比较多。那么有哪些酱香型白酒的口感...
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上文说了下《什么是五星茅台酒？》，继续来说说什么是飞天茅台酒？1953年，五星茅台开始对外出口后，由于当时新中国处于国际反 华势力的重重包围之中，“五星”商标图案因被海外一些人视为“政治商标”，而受到不应有的歧视。为更有利于外销，1958年，借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，在外销茅台酒上使用“飞天”商标即“飞天”茅台，内销仍然使用“五星”茅台不变。于是，便形成了“五星”茅台用于内销，“飞...
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