文 | WBO 杨征建近年来，随着葡萄酒越来越平民化，“大单品”在进口葡萄酒领域也成了热词，法国、澳洲的“大单品”已经在中国出现，不仅第一阵营越来越清晰，其大单品的第二阵营也在形成当中，作为世界葡萄酒产量领先的意大利，为何在中国市场没有出现一个大单品？带着这个问题，笔者与多位意大利酒进口商进行了探讨。已经营意大利酒12年的宁波赛乐园酒业徐友盟表示：早期有意大利公司在中国设立办事处，由于派驻的管理人...
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文 | WBO 杨征建近年来，随着葡萄酒越来越平民化，“大单品”在进口葡萄酒领域也成了热词，法国、澳洲的“大单品”已经在中国出现，不仅第一阵营越来越清晰，其大单品的第二阵营也在形成当中，作为世界葡萄酒产量领先的意大利，为何在中国市场没有出现一个大单品？带着这个问题，笔者与多位意大利酒进口商进行了探讨。已经营意大利酒12年的宁波赛乐园酒业徐友盟表示：早期有意大利公司在中国设立办事处，由于派驻的管理人...
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据Lastminute.com.的一项调查显示，意大利被评为世界上葡萄酒爱好者最喜欢的国家，击败法国和西班牙。据当地人报道，这项调查比较了30个不同的葡萄酒生产国，以了解它们在葡萄酒产量、品酒、葡萄园参观以及差旅和住宿成本方面的排名。意大利之所以取得了胜利，是因为它在21个葡萄酒产区拥有丰富的品酒经验，从上到下贯穿整个产区。法国排在第二，西班牙排在第三，南非排在第四，澳大利亚排在第15位，美国排在...
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眼下，2018年采摘季即将拉开序幕，意大利各地葡萄园都处于采摘前最为关键的成熟期。 此前，意大利葡萄酒联合会（UIV）和意大利农业研究中心（ISMEA）下属的意大利葡萄酒观察委员会（Osservatorio del Vino Italiano）曾预测，今年（2018年）意大利全国的葡萄产量预计将在4700万百升到4900万百升之间，与2017年相比增幅预计在14.5%到15.3%之间。而2017...
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意大利地处欧洲南部地中海北岸，北纬36°28′～47°06′之间; 经度:东经6°38′～18°31′之间。主要产区1、阿布鲁佐（Abruzzo）：意大利知名的红葡萄酒产区（1）产区面积：32,189 公顷。（2）产区简介阿布鲁佐位于意大利中东部地区，就产量而言，目前该产区在整个意大利排名第 5，其年均产量可达 3,500,000hL。当然，这很大程度上得益于当地适宜的气候风土，因为这里大多有充足...
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法国、意大利、西班牙是旧世界三大葡萄酒产国原因一：这三个葡萄酒产国生产着世界上大部分的葡萄酒；原因二：它们也出产了许多世界顶级酒款；原因三：世界上许多流行的葡萄品种都原产于这三个国家。法国法国葡萄酒生产的历史最为悠久，在中国市场上所占份额也最大。识别法国葡萄酒，关键的因素是产地。法国不止出品拉菲等奢华红酒的，同时也生产大量质优价廉的葡萄酒。意大利意大利葡萄酒产业最大的特点是松散，该国早已超过法国，...
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意大利的葡萄酒品类繁多，消费者很难甄别出品质出众的美酒，就因为这样意大利葡萄酒一度被认为无法与制度完善的法国葡萄酒相抗衡，好在1966年，意大利正式实施自己的分级制度，起初，该分级制度只有DOC和VDT两个等级，到了1980年，增加了DOCG等级，1992年，IGT级别也加入了该体系。逐步形成了从高到低，DOCG、DOC、IGT、VDT四个等级。优质法定产区葡萄酒（Denominazione di...
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9月初，意大利酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)公布了关于2018年份意大利葡萄产量的第一期预测数据：今年意大利的葡萄采摘季比2017年延迟了7~15天左右，但与正常年份的采摘时间相符。2018年意大利的葡萄产量将比2017年增加20%左右，能够恢复到历史平均水平。这一预测的基础是意大利酿酒师及酿酒技术协会的十七个地区分部的酿酒师们对八月第二周和第三周各地葡萄园状况的监测数据。如果接下...
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国际葡萄与葡萄酒组织（简称OIV）近日发布全球葡萄酒产业统计数据，从数据上来看，意大利以48.5亿升的产量继续占据全球最大葡萄酒生产国的宝座，紧随其后的是法国，产量为46.4亿升，第三是西班牙，产量为40.9亿升。2017年全球葡萄酒产量下降8.2%，为近50年来最低值，而2018年产量将大幅提升，预计为282亿升（mhl）。欧洲：意大利（48.5亿升）、法国（46.4亿升）和西班牙（40.9亿升...
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