毋庸置疑，没有一种酒比威士忌更容易被打上“男性标签”很多女性惊呼：“哦不！威士忌不是给我们喝的！”刺激的口感和特殊的泥煤香气，的确使威士忌颇受男性欢迎，但这不代表它对女性就没有吸引力。女性形象已经开始为威士忌“代言”。为了庆祝3月8日国际妇女节，广为人知的威士忌品牌尊尼获加“约翰走路”（Johnnie Walker）推出限量包装“珍妮走路”（Jane Walker）。”威士忌对于性别是没有差异的‘...
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刚拿下奥斯卡最佳电影的公路片《绿皮书》，南下巡回演奏的雪利博士，就要求司机每天晚上给他弄一瓶顺风威士忌（Cutty Sark）。 而最有影响力的威士忌电影之一的《天使的份额》，也是一出公路片。社区服务辅导员为了让几个不良少年远离原来让他们犯事的恶劣环境，决定带他们去参观威士忌酒厂。 没想到其中一个人具有惊人的嗅觉天赋，成了品酒高手，由此开启了另一段笑料百出的威士忌旅程。 "在路上"其实本身就...
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我有不少公众号读者，偶尔会在酒吧夜店应酬，回来就有一大堆问题。比如，“郑小塔，酒吧里的水割威士忌，是什么意思，这个名字听起来好奇怪，我在酒吧都不好意思问？”你看到“水割”两个字，可别被它的名字所吓倒。水割，就是威士忌的一种喝法。这种喝法起源日本，在日本非常流行。它的由来，是因为日本料理比较清淡清爽，而威士忌比较浓烈、刺激感太强，为了更好搭配日本料理，将威士忌加大量水，降低酒精浓度，形成了水割的喝法...
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不知道你有没有发现，今年关于威士忌的讨论有明显增加，关于威士忌品饮的一种方式——水割的讨论也越来越多。数据显示，大多数人会在品饮威士忌的时候选用“水割”的方式。水割威士忌多少度，水割威士忌是谁发明的？水割威士忌多少度？威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒，所以威士忌酒精度数40-60度之间。威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“...
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威士忌（英语：Whiskey（爱尔兰式和/或美式英语）和/或Whisky（英式英语））是一种以发酵谷物制成的蒸馏酒精饮料。不同种类的谷物能够制成不同种类的威士忌，像是：大麦、黑麦、小麦、玉米。威士忌通常于木桶中陈放，这些木桶的材质大多为白橡木。威士忌是在世界各地皆受到严谨规范的烈酒，并有着不同的等级和种类，但皆有着谷物发酵、蒸馏、以及于木桶中陈酿等典型的统一特征。如果简单地说，威士忌就是一种用谷物...
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有人说橡木桶的影响可以达到80%以上，除去工艺设备对酒的影响，小编心里不免产生了一个问号：你们要置原料于何地呢？苏格兰的麦芽威士忌是如何生产酿造出来的？一切我们先从麦芽威士忌的重要原料——大麦的收割开始，收割后的大麦会被运送到威士忌酒厂，进行下一步的工序。苏格兰威士忌酒厂最传统的大麦处理方法是将大麦浸泡在水里，然后将浸湿的大麦平铺在地板上，然后需要翻麦师傅不时地进行翻动，因为只有这样才能让大麦发芽...
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苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、波本威士忌，还有黑麦威士忌——威士忌的选择太多了，如果你对这种烈酒不太了解，想要在酒吧点到一杯称心如意的威士忌还真不容易。别担心，小编下面就用一幅图告诉你如何像个酒吧老手一样有范儿地点威士忌。...
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在纽约金融区的街边，有一外观看起来并不走眼的小酒馆，自2013年开张以来，便以不可思议的速度名扬全球，成为世界各地游客到纽约必去的打卡圣地之一。这个外表低调实力却不容小觑的酒吧曾连续获得2015、2016年世界50最佳酒吧第一名，并荣膺Tales of the Cocktail全球最佳酒吧奖，它就是酒吧界赫赫有名的爱尔兰酒吧——“The Dead Rabbit” 亡命之兔。 The Dead Ra...
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“解腻”是人类味蕾一个奇特的需求，无论是在一次油腻腻的大餐之后，或者仅仅是一个闷热困倦的午后，我们的味蕾总会开始渴望一点清爽的刺激。这时候，来一杯酸酒几乎是一件称得上幸福的事。威士忌酸Whisky Sour配料波本威士忌苦精酒柠檬汁糖浆蛋清红樱桃柠檬片冰块做法1.在杯中加入冰块，用吧勺搅拌冰块使杯子降温2.在摇壶中加入冰块和酒3.摇动摇壶，使冰块和酒充分融合、降温4.把酒倒入杯中，以樱桃、柠檬片...
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