普罗旺斯葡萄酒产区由9大AOC产区组成。1、普罗旺斯丘(Cote deProvence)普罗旺斯丘是普罗旺斯产区最大的AOC子产区,约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%,其中89%是桃红葡萄酒。由于该子产区幅员辽阔,因此影响其葡萄酒风格的因素众多而复杂,如气候条件、葡萄园海拔、土壤类型或降雨量等等。许多人都认为,普罗旺斯丘葡萄酒毫无特色,然而事实并不如此。你只要看看这里不同的地区和子产区就知道,...
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法国是一个世界著名的葡萄酒生产国家,这里拥有着大量的著名葡萄酒产区,那么,法国的美丽岛葡萄酒产区,大家有没有去过呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 科西嘉岛不是法国葡萄酒十大产区之一,通常它会被和普罗旺斯放在一起做为后缀,就像萨瓦产区和鲁西雍产区一样,但作为世界知名旅游胜地的科西嘉岛实在是有很多特之处可以阐述,这里的本地人口只有33万人,是地中海域第四大岛,排在西西里岛、撒丁岛和塞浦路斯...
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冰葡萄酒简称为冰酒或冰爽葡萄酒,是用在-8℃以下自然冰冻的葡萄精心酿制而成,口感爽口清新,较早诞生于德国,现已发展至许多国家,冰葡萄酒品牌多种多样,加拿大冰葡萄酒品牌也非常受欢迎,下面就为大家介绍几款有名的冰葡萄酒品牌。冰葡萄酒品牌介绍1、张裕黄金冰酒。主要采用辽宁桓龙湖畔优质葡萄品种威代尔为原料精心酿制而成,是一款珍惜品种,给人一种愉悦、轻松、高雅和独特的气氛,酒体呈现金黄色,有着热带水果的香气...
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你对法国萨瓦葡萄酒产区了解多少?越来越多的人想要去了解法国葡萄酒,因为法国葡萄酒非常的不一样的地方,今天小编为大家介绍的就是法国葡萄酒产区,我们一起来看一下吧。 位于法国东部,临近瑞士边境,地处高寒地带的萨瓦产区(savoie)是举世闻名的滑雪胜地和奶酪之乡,但除了皑皑雪山和美味奶酪,萨瓦的葡萄酒也同样别具一格。在很多行家眼中,萨瓦葡萄酒从来都是被低估的那个,即便他们已经“久经沙场”,但在品尝萨...
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1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻,经过长达一个世纪多的发展,其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界,已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准,如今,全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄,其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定...
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普罗旺斯是法国东南角的一个葡萄酒产区,以桃红葡萄酒的质量和数量以及温暖温和的气候而闻名。传统品种如佳丽酿,Barbaroux和卡丽托被更具商业活力的葡萄所取代,如歌海娜,西拉和赤霞珠。更成功的当地品种如幕维得尔,堤布宏和维蒙蒂诺仍然受到青睐。普罗旺斯的葡萄园覆盖了法国东南部海岸线的一个区域,从东到西大约200公里。在这个明确的地中海气候中,普罗旺斯葡萄园距离地中海不超过55公里,葡萄藤每年可以享受...
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法尔兹是德国,最重要的葡萄酒产区之一,北部与起蒙斯海姆接壤,南部与法国接壤,绵延近80公里。法尔兹是德国,非常重要的葡萄酒产区,发展潜力巨大。它生产的雷司令葡萄酒非常有特色,享有国际声誉。下面让我们一起探索这个雷司令爱好者青睐的经典产区。作为德国葡萄种植面积第二大的产区,法尔兹拥有超过23,000公顷的葡萄园,全都坐落在普法尔茨森林(Palatinate Forest)和莱茵河(Rhine Riv...
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赤霞珠 如果不是为了说它是来自梅多克的话,人们将不会去介绍这个世界葡萄界的明星,因为只有在梅多克,和美乐组合,才有它最优秀的品质。如果说它的香味以青椒味为特征,那人们也学会了控制它的丹宁量,使之也能散发出其它的香味如黑茶子,皮革,雪松,香辛料以及黑色水果的味道。这一丰富的香味,连同它的丹宁和陈酿潜力,通过波尔多葡萄酒而为全世界公认。地区餐酒也大量用它,酿造出的酒主要是果香,为了适应更快的消费,如...
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紫罗兰是之花,是高贵和典雅的象征,是人们对美好事物的憧憬和向往。具有紫罗兰味的葡萄酒仿佛是人世界好的事物,那味道透出的高贵和典雅气息实在让人着迷。 紫罗兰是莎士比亚笔下高贵而漂亮的奥菲莉亚的化身,是王子哈姆雷特的真挚爱人,然而一出场却注定了这将是一段浪漫而凄美的爱情。不过,在莎士比亚之前,人们可是将其视为之花,因为她是古希腊人心中的艾欧(ion),是雅典国王头上的花冠,她承载着人们对美好事物...
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