以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.公众号：会品酒 ID：Jiushangzixun茅台酒在人们心中一直高高在上，而茅台迎宾酒，王子酒却都卖的很便宜，那么他们都是真的茅台酒吗？大多数贵州茅台酒都属于高端酒，不过在后来市场化下，也开发了中低端产品，比如茅台王子酒、茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒...
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国酒茅台有多个系列，其中最出名的自然是飞天茅台，而王子酒和迎宾酒都相对要便宜很多，但其品质都是很不错的，所以更受消费者青睐，那茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好呢？那当然是王子酒了，无论是定位还是酿造工艺，都要比迎宾酒更高，品质也更好。茅台王子酒和迎宾酒对比1、定位和价格不同要说茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好，那肯定是王子酒了，首先王子酒系列属于中等档次，而迎宾酒属于低端产品，价格方面王子酒要比迎宾酒高出...
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不同度数白酒肯定是有差别的，特别是43度和53度相差较大，而低度酒都是通过高度酒稀释而来的，所以要说白酒43度和53度哪个好？从口感风味来说，肯定是53度更好一些，毕竟稀释程度较低，其风味物质保存的更完整，另一方面就是收藏价值，53度白酒更耐储存一些。白酒53度比43度更好白酒刚蒸馏出来时度数都非常高，然后会经过储存自然降度，同时还会通过勾调稀释，来达到目标度数，通常来说53度酒可以不用稀释，直接...
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人们都了解高粱是酿酒的主要原料之一，在酿酒的时候人们有一道工序叫做下沙，所谓沙，就指的是下高粱，因为在以前，高粱就曾被人们称为“沙”。在生产酱香酒的时候，在生产过程中，下沙是很重要的，二次进料称为砂粒，发酵一个月后的二次补料称为褐砂。怎么降低酱香型白酒的含沙量?下沙先溅水积累，然后压碎高粱。浇热水90℃以上(称粮水)，原料体积51%~52%，溅水时搅拌，使原料均匀吸水。你也可以把水分成两个水花，每...
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我们平时在聚会的时候都会喝酒，而在买酒时通常会看到超市或者白酒专卖店里的白酒大多都是52度或者是42度的，而喝酒的人当中大多对白酒没有一定的了解，所以在接到买酒任务的时候，当看到一款酒有两种度数的时候，就有些拿捏不住，主要原因还是因为对白酒的度数没有一定的了解，接下来小编要说的，就是42度酒和52度酒的介绍，方便大家区分哪一个更好跟适合自己一些。一、酒质差别同样的白酒，如果要把酒精度数降低的话，肯...
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众所周知，中国酒文化源远流长，博大精深，在千百年的历史中，诞生了众多的美酒佳酿，很多品牌也相继开发出了新的产品，而这其中就不得不说说来自茅台公司的茅台王子酒与赖茅酒了。那么赖茅酒与王子酒哪个好，二者的区别是什么呢?一、赖茅酒赖茅在酱香酒市场上算是一颗“重磅炸弹”。尽管之前由于品牌纠纷，市场上赖茅酒一度做得很杂很乱，但在商标确定重新归属茅台集团后，其“国民品牌”的优势逐渐显现出来。“赖茅”酒的酿造工...
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赤霞珠干红葡萄酒度数一般在13度左右，赤霞珠是一种酿酒红葡萄品种，酒精度数因产区和酿酒工艺不同而有区别，酒精度数一般在13—15度之间。赤霞珠葡萄酒单宁含量高，酒体饱满，带有黑色水果等香气。赤霞珠是地球上最著名的红酒葡萄品种。在这一点上，只有波尔多稳定的梅洛与勃艮第产区的黑比诺可比。赤霞珠的原产地是波尔多，赤霞珠已经成功地传遍了世界上几乎每一个酿酒国。它现在是许多世界一流葡萄酒产区的主要葡萄品种，...
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湘泉酒是生产于湖南省的一款特产酒，一直以独特的配方精心酿制先进的技术与设备相结合经过酿造的白酒醇厚甘洌，回味悠长，酒液呈现无色透明的状态，业内专家把它定义为混合香型，这是我国五大白酒香型之后的又一香型。湘泉酒有54度，48度，38度三种类别共同消费者去进行选择，很多消费者都比较好奇，如果我想要选择54度的湘泉酒到底怎么样？湘泉54度怎么样？1、【官方授权】酒鬼酒湘泉54度500ml馥郁香型白酒单瓶...
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说起入门级酱酒，大家应该第一时间会想到普王和普朗吧，茅台的地位酒不用多说了，郎酒如今在酱酒的地位也是很不错的。那我们今天来看看普王和普王，哪个口感更好吧！观酒两款酒的酒体颜色都是差不多的，普王的酒花细腻，持久的时间也不错，普朗酒花也不错，但是相比，普王稍微逊色一点点。闻香王子酒的香气是酱香浓郁，还有这个果香、糟香的一个复合香气，香气是比较协调的。普朗的香气跟普王的香气区别还是挺大的，普朗的香气是陈...
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