从诞生到弘扬四海的漫长历程里,葡萄酒这一传统行业见证了无数人的来来往往,既有历史底蕴深厚的老牌士族,也不乏近代的新起之秀。不论是低调深耕葡萄酒行业还是纵横多个领域、地位超群,他们是“名门望族”,但他们所拥有的绝不止“名望”二字。现在就跟随本文一起致敬那些叱咤葡萄酒界的顶级世家吧。罗斯柴尔德(Rothchild)家族五支穿插于皇冠之中的箭构成了罗斯柴尔德家族的标志。该标志背后的含义与家族奠基人梅耶·...
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世界上有一些“顶级的”葡萄酒庄,爱酒的人大都耳熟能详。不过,这些酒庄出产的酒到底好在哪里?是什么让它们价格不菲而又享誉全球?当然了,每座酒庄都凭借各自的独有的优势和秘诀,才酿出了无比香醇的美酒。本文将为影友们解答,他们的秘诀是什么。 迷人的不只是美酒。这些酒庄所在的地方无一例外都是世外桃源般的山谷、乡村,经过了数百甚至数千年的岁月,依然如初地端坐在那里,酿造着绝世的芬芳。如果有机会去到这些酒庄里...
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俗话说,工欲善其事,必先利其器。一个设计精良、杯壁厚度合适的酒杯能够最大程度地展现葡萄酒的全部面貌,让品鉴者更加精确地捕捉酒中的香气和特点。那么酒圈有哪些酒杯品牌推荐呢?01肖特圣维莎:行业评价最高,高性价比耐用杯建于 1872 年的肖特圣维莎-克拉西奥(Zwiesel Kristallglas AG,简称“肖特”)是德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团,继承了德国人的精神,在酒杯材料和功能设计等方面...
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阿玛罗尼(Amarone)是意大利最好的葡萄酒之一,但其实阿玛罗尼既不是酿酒葡萄品种,也不是品牌,而是意大利独有的一种酿酒工艺,采用本土葡萄品种酿制,至于阿玛罗尼红酒价格多少钱一瓶?目前国内正品阿玛罗尼红酒基本都要300元以上,价格高昂,品质也很出众。阿玛罗尼红酒价格及特点爱佳诺阿玛罗尼干红DOCG级价格:299元乔丹诺阿玛罗尼干红DOCG级价格:338元瓦波利切拉阿玛罗尼干红DOCG级价格:45...
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说起最贵的葡萄酒,大家听到的都是法国拉菲、柏翠、罗曼尼干堤之类的,但是你又是否知道,葡萄牙的葡萄酒也一样可以贵到天上去,将普通拉菲甩开几条街!葡萄牙最贵的葡萄酒,基本上都是属于国宝级的波特酒和马德拉酒。因为其酿造方式,它们可以储存数百年而不变质。下面这十款最贵的葡萄牙葡萄酒,你见过几瓶呢?10、1945 niepoort vintage portoniepoort 也是杜鲁河上一家传统的波特酒庄,...
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世界顶级葡萄酒产区作者:James Beard每年我们都会发现更多的国家生产葡萄酒。毫无疑问,新兴的葡萄酒产区令人着迷,但世界上哪些是顶级葡萄酒生产国?只有 10 个国家生产了地球上 80% 的葡萄酒。世界顶级葡萄酒产区世界四大葡萄酒产区分别是法国、意大利、美国和西班牙。他们生产了世界上一半以上的葡萄酒。排名前四的葡萄酒国家生产的葡萄酒足以装满 5,771 个奥运会规格的游泳池!那是很多酒……北京...
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在我国的葡萄酒消费市场上,红酒似乎已经成为所有葡萄酒的总称,而我们通常所提到的拉菲,其实并非指的是单一的某一款葡萄酒,而是许多葡萄酒种类的总称,世界顶级酒庄拉菲古堡是拉菲最普遍的含义,拉菲古堡一直以高质量和世界顶级的葡萄酒著称,因此也造就了拉菲红酒在葡萄酒行业的领军地位,和世界上享有的盛誉。 生产出一款美味醇厚的红葡萄酒,是需要顶级的葡萄酒庄...
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每年我们都会发掘更多生产葡萄酒的国家。你知道在戈壁沙漠也有葡萄园吗?毫无疑问,有前途的葡萄酒产区很吸引人,但世界上只有10个国家生产了80%的葡萄酒。让我们来仔细看看世界上最顶级的葡萄酒产区。世界三大葡萄酒生产国是法国,意大利,西班牙。这三个国家几乎生产了世上一半的葡萄酒,足够填满5127个奥运会大小的游泳池。1.法国尽管法国和意大利争夺世界顶级葡萄酒产区,但它们每年也在减少葡萄酒产量。法国自20...
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顶级葡萄酒可以储存10年以上。顶级葡萄酒一般是品质很高的名庄酒,具有很高的陈年潜力,可以长期保存。顶级葡萄酒很适合用于收藏,保存好升值潜力很高。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失,不值得品尝。红葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的,它也...
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