蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，蒸馏酒的生产基于发酵，是分解含有碳水化合物的有机物质的自然过程。只要有两种必需的成分“碳水化合物和酵母”，它就会在自然界中发生。酵母是一种营养微生物，可以在含有碳水化合物（尤其是单糖）的培养基中存活并繁殖。它已在全世界发现，包括冰冻地区和沙漠。常见的蒸馏酒包括（中国白酒，白兰地，威士忌，伏特加，杜松子酒，朗姆酒龙舌兰酒，日本清酒等）草原白酒由于酒精发酵...
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中国是酒文化盛行的国家,真全粮定制酒推出了很多不同种类的定制酒,不但为传统酒文化增添了新的魅力,并且已日渐成为潮流。那么什么是定制酒？定制酒都有哪些分类？一、什么是定制酒 其实现在白酒在我们的生活中已经很普遍了，所谓的定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种”一对一”式的高品质服务产品。与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，...
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利口酒，港澳粤语称为力娇酒，是一种使用蒸馏酒为原料的酒精饮料，以水果、坚果、草药、香料、花朵以及奶油增强酒水风味，在装瓶前通常会添加蔗糖或甜味剂。利口酒的口味很甜，通常不会陈酿很长时间，然而，生产过程中会放一段时间来使酒中的香料与酒液融合。蒸馏酒是乙醇的浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，像外国的白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒等，它们都属于蒸馏酒，而且大多还是度数比较高的烈性酒。 蒸馏酒的原料一...
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洋河酒作为中国八大名酒之一，如今的知名度是非常高的，而且根据销售额，已经跻身三大名酒茅五洋了，不过其下的系列酒还是比较混乱的，很多人问洋河红瓶酒都是什么酒，其实红瓶的洋河市面上有很多，价格差距较大，选择的时候一定要谨慎，因为里面还有勾兑酒。洋河红瓶酒价格表洋河美人泉红美人42度500ml价格：26元洋河敦煌红敦煌46度500ml价格：30元百年洋河红翡42度500ml价格：50元百年洋河红翡52度...
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看过韩剧或韩国电影的，相信都知道烧酒，是韩国冬天喜欢喝的一种酒，但烧酒是什么酒很多人不知道，其实我国夏朝开始就有烧酒的存在，但韩国烧酒与国内的烧酒略有不同，国外的烧酒度数都非常低，而国内的烧酒度数相对要高出许多。国内外烧酒的区别 很多人认为烧酒是韩国的特产，确实是韩剧、韩国电影让很多人接触到了烧酒，而韩国烧酒主要原料是大米，再配以小麦、大麦或者甘薯等发酵得到的，酒精度一般在20度左右，属于清酒类，...
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贵州茅台镇现在亦是大名鼎鼎，当初作为一个边陲小镇，除了川蜀商队外，知晓的人着实不多。不过，在酱香酒产业集群慢慢形成后，茅台镇声名鹊起，一时间往来游客络绎不绝。这个小镇在众多足迹的踏至下，显得十分臃肿，不过这也没有让这里成为神秘的乌托邦，茅台镇还是茅台镇，酱香酒也是酱香酒。作为贵州茅台镇人是什么样的体验？下面来看看几个茅台镇人的日常吧！一个五十来岁的酿酒师傅说：“我是本地嘞，几十年了，我们这点变化还...
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中国的酒文化源远流长，至少有上千年的历史。三国时期的曹操曾经在其《短歌行》中写到“何以解忧，唯有杜康”（“杜康”传说为中国酒的发明人），这一记载表明在三国时期酒就已经流行了。在《水浒传》《西游记》等名著中也多次有喝酒场面的描写，“三碗不过岗”、“杯酒释兵权”、“贵妃醉酒”等典故已经深入民心。在中国几千的文明发展中，有几个地方因造酒而出名，白酒也成为当地的主要产业，被称为“酒都”。1、贵州仁怀贵州仁...
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中国的酒文化源远流长，至少有上千年的历史。三国时期的曹操曾经在其《短歌行》中写到“何以解忧，唯有杜康”（“杜康”传说为中国酒的发明人），这一记载表明在三国时期酒就已经流行了。在《水浒传》《西游记》等名著中也多次有喝酒场面的描写，“三碗不过岗”、“杯酒释兵权”、“贵妃醉酒”等典故已经深入民心。在中国几千的文明发展中，有几个地方因造酒而出名，白酒也成为当地的主要产业，被称为“酒都”。1、贵州仁怀贵州仁...
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如果你喝酒，那么你肯定很讨厌酒精酒，学会分辨什么是粮食酒什么是酒精酒，以后喝酒就能少交一点智商税，也是对自己的身体健康负责任。如果你不喝酒，书到用时方恨少，多了解一点酒水知识，总是有备无患，弄明白粮食酒和酒精酒的区别在哪，以后说不定还能帮助到身边的朋友。粮食酒和酒精酒，是酒圈里经常流传着的2个名词，但大家要想真的弄清它们两者之间的区别，还是有很大难度的，不然酒精酒的市场，也不会如此稳定。最简单，也...
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