杜松子酒(金酒)是最多样化的烈酒类别之一,在讨论杜松子酒的味道之前,先了解杜松子酒是如何制作的。杜松子酒是一种独特的酒精饮料,因为它的主要成分在整个流派中都是相同的。与伏特加不同,伏特加可以含有从小麦到土豆的任何东西作为其主要成分,杜松子酒需要在整个过程中使用杜松子。杜松子酒是如何制作的?杜松子酒通常以发酵谷物开始,然后,在第二蒸馏过程之前或期间,加入杜松子和各种草药以产生杜松子酒的整体风味。杜松...
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杜松子酒和金酒的区别是什么?杜松子酒就是金酒,国内又称毡酒或琴酒。这款酒诞生在荷兰,本来采用杜松子酿造,是为了作为清热的药剂诞生使用,但是因为酒香怡人,口感醇厚,受到了人们的欢迎,成为一款新的酒精饮品,也是一种鸡尾酒基酒,如今常被用作于鸡尾酒的调配之中。一、杜松子酒价格表卢布斯基经典款杜松子酒 价格:34元佛尔图娜皇后杜松子酒 价格:40元卢布斯基杜松子酒粉红装 价格:69元英国伦敦杜松子酒 价格...
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杜松子酒又叫gin金酒,杜松子酒是什么酿造的,很多人甚至调酒师都会说是杜松子酿造的,作为世界第一大类的烈酒,但实际并不是杜松子酿制,而是用杜松子增味而已,其酿造原料还是大麦、玉米等谷物,只不过通过不同萃取的方式来获取杜松子风味。杜松子酒的酿造方法杜松子酒又叫gin金酒、琴酒等,最先由荷兰生产,但是在英国大量生产后才闻名于世,由于酿制方法多样,增味类型不同,衍生出众多酒款,如今已成为世界第一大类的烈...
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说起金酒,哥顿和孟买蓝宝石可以说是无人不知的两个经典酒款,而且都属于伦敦干金酒类型,但哥顿金酒和蓝宝石金酒的区别也非常明显,哥顿金酒的杜松子味更重,口感更干,而蓝宝石金酒的植物气息更重,相对哥顿来说适口性更好,纯饮的话更推荐,而调配鸡尾酒则适合搭配不同类型。哥顿金酒和蓝宝石金酒的区别哥顿金酒诞生于1769年的英国伦敦,如今已是全球销量第一的金酒品牌,是由多重蒸馏的酒精,配上杜松子及多种香草,调配出...
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杜松子酒和金酒的区别就在于不同地区的叫法,杜松子酒(Geneva)是荷兰叫法,金酒(Gin)是英国叫法,其还被叫做琴酒、毡酒等,其实都是以杜松子为核心原料配制而成的烈酒,作为世界第一大类的烈酒,在不同地域存在不同的叫法,也存在不同风格,但其实都还是同一种酒。杜松子酒和金酒的区别金酒(Gin)又名杜松子酒(Geneva)、琴酒、毡酒等,金酒是现在最常见的名字,源自英国,而杜松子酒则源自荷兰,也是金酒...
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如果您曾经喝过杜松子酒,你应该感谢它,因为它是一种清爽精神的享受。那么,你知道它的历史吗?它是如何从狂热到治愈,再到经典的鸡尾酒的?这一切是如何开始的?杜松子酒是一种由小麦、大麦、黑麦或玉米等谷物制成的酒,并用新鲜植物调味,最常见的是杜松子或杜松子提取物。杜松子酒的历史可以追溯到16世纪初,最初是在荷兰生产的,它的名字来源于古英语中的杜松子、jenever 或 genever 的荷兰语单词。像当时...
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要介绍什么是金酒,我们就不得不介绍一下什么是杜松子酒。欧盟有一项适用的法律(Ec110-2008),将金酒、荷兰金酒以及各种地方金酒一起归类为杜松子味的烈酒。杜松子杜松又名欧洲刺柏,是金酒中唯一一种必不可少的核心植物原料,在欧洲、亚洲和北美各地都能见到这种植物的身影。其中,托斯卡纳和马其顿是杜松的主要产区。此外,塞尔维亚、保加利亚和斯堪的纳维亚半岛也都有种植。年份和水土差异都会影响杜松“浆果”(实...
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这款以杜松子酒为基酒的鸡尾酒有着汤姆·柯林斯的酒性又有着迈泰鸡尾酒的高贵气质土星鸡尾酒Saturn鸡尾酒配方杜松子酒,38ML鲜榨柠檬汁,45ML百香果糖浆,45ML橙汁,38ML法勒诺姆利口酒,38ML制作方法:1、把所有的原料和碎冰一起加入搅拌器,搅拌至光滑。2、倒进鸡尾酒杯中。3、用阳伞、食用花和桔皮装饰。百香果糖浆:将6份简单糖浆和1份百香果糖浆混合。...
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所谓的「琴酒Gin」指的是一种以谷物为原料,并以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种蒸馏酒,因为是以杜松子作为主要调味,所以很多人会称「琴酒」为「杜松子酒」,久而久之,许多不明白其中奥秘的人会以为「杜松子是制作琴酒的『原料』」,其实对也不对……确实在琴酒的世界中有只用杜松子做为单一原料,像意大利萨丁尼亚的「独奏曲琴酒Solo Wild Gin」;但除了必要的杜松子,琴酒并没有明确规范...
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