人们一直在用葡萄酒做饭，从炖汤到腌泡汁，红酒能够为大多数菜肴提供大胆的风味和蓬松的酸度。那么，如何制作完美的红酒汁呢？1.选择合适的酒当你尝试制作红酒酱汁时，最重要的一点是不应该用很便宜的红酒来制作。为了省几块钱，是做不出更美味的红酒汁的。为了达到最好的效果，选择一种既可以做菜也可以和餐后饮用的葡萄酒。对于牛排来说，一瓶精心酿制的赤霞珠葡萄酒正合适。为什么选择红葡萄酒？因为当酒被加热并最终慢炖时，...
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红酒有很好的美容功效，木瓜对女孩，木瓜靓汤对妇女催乳有很好的作用。红酒木瓜靓汤对乳房细胞二次发育，是乳房变得更丰满有很好的疗效。今天小编给大家介绍一下红酒木瓜靓汤怎么做？红酒木瓜靓汤效果怎么样？ 红酒木瓜靓汤怎么做？原料：红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)木瓜洗净后削皮，可根据大小用小刀划几道花纹,以便上色和入味。锅中倒入红葡萄酒，要没过木瓜的表面，加入冰糖，用中火慢慢熬，直...
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摘要： 本文推荐了一些非常实用的葡萄酒工具网站。ABSTRACT： This article recommends some very useful reference tool websites.葡萄酒是非常迷人和美丽的，但也和它的香气一样复杂。每一瓶酒，都包含着属于一片土地的历史和风土。但对于许许多多热爱葡萄酒的人来说，只喝酒是远远不够的。但想要了解葡萄酒谈何容易，漫长艰辛的学习之路上总是充斥...
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NO1作为一名进阶的葡萄酒爱好者，Wine-Searcher绝对是一个值得放入网页收藏夹的网站。简称为WS，是目前最好用的葡萄酒比价工具，资料详细，样本多，使用方便。如果你买了一瓶好酒，不知道真假，也不知道有没有被人坑，那你就可以用WS比价，了解某款酒的国际均价。鉴于国内葡萄酒定价体系比较混乱，国外均价是个不错的参考，可以防止被忽悠。这个网站每月470万人使用，2016年全年页面浏览量达到2.63...
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如今,传统商家纷纷推出网店，大部分酒庄和专卖店都设有网站，顾客可以通过网站浏览和购买他们的产品。大规模的葡萄酒经销商也建立了相关网站，就连葡萄酒生产商也会开设电子商务平台或在网上留下地址和联系方式。寻找值得信赖的网站是首要条件客观地讲，在网络购买葡萄酒依然有很多的不确定性。酒是真是假？葡萄酒出货前的储存是好是坏？葡萄酒的品质是否有保障？……这一系列的问题归结到一点就是产品到底是不是有正品保证。令人...
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葡萄酒是非常迷人和美丽的，但也和它的香气一样复杂。每一瓶酒，都包含着属于一片土地的历史和风土。但对于许许多多热爱葡萄酒的人来说，只喝酒是远远不够的。但想要了解葡萄酒谈何容易，漫长艰辛的学习之路上总是充斥着这样或那样的阻碍，不过还好悦星葡萄酒学院讲师们在茫茫资料网站中，找到了这些，可以帮助大家解密葡萄酒 。OIV网址：http://www.oiv.int/oiv/cms/index?lang=enO...
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有秘方虽好，但其实每个人都有自己不同的偏好，热红酒简单易制，完全可以根据自己的口味自己来调配diy一番。知味葡萄酒杂志今天就提供给大家一个热红酒的标准配方，春节佳节将近，和朋友小聚的时候不妨一试。 需要提醒大家的是，加热必然会破坏原来红酒的结构和风味，制作热红酒的时候选择简单便宜的低端红酒作为原料即可，如果是凝聚着酿酒师创作的艰辛的中高档红酒，加热饮用难免有些“暴殄天物”。制作方法 所...
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全球名庄汇接入伦敦国际葡萄酒交易所（以下简称Liv-Ex）平台价格数据，为大陆用户提供全新的红酒在线交易模式，让买家可以直接与海外酒商进行实时交易，并可以通过历史价格数据更好的判断产品价值。“全球名庄汇APP”相关负责人介绍：全球名庄汇APP具备4大功能优势，即全球流通、价格透明、品质保障、交易灵活，可以有效帮助国内酒商解决采购名庄酒过程中遭遇到的“价格过高”“假名庄”等问题。01全球流通：APP...
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葡萄酒网购平台很多，无论是国内平台还是国外平台都有很多，所以我们在选购葡萄酒的时候要注意选择信誉不错的网购平台，确保能够买到品质不错的葡萄酒。那么，网购葡萄酒哪家网站比较好？网购葡萄酒需要注意哪些问题？下面我们一起来了解看看。网购葡萄酒哪家网站比较好？购买葡萄酒的网站有很多，如也买酒、我爱酒、酒美网、百大佳酿、99红酒网，品尚红酒网等等。各人的需求不同，网站的优劣判断标准也会有所不一。网购葡萄酒需...
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