罗伯特·帕克（Robert Parker）是近30多年来全球最具影响力的酒评家之一，也是史上唯一一位获授最高总统荣誉的葡萄酒作家和评论家，享有“现代酒评家之父”、“葡萄酒皇帝”和“味蕾的独裁者”等一众美誉。他的点评及评分就如同指挥棒一般，引领着葡萄酒市场的需求走向，甚至决定着一款酒乃至一个酒庄的兴衰。今天，我们就来了解一下这位传奇般的酒评大师。图片来源：www.robertparker.com19...
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华夏酒报记者 徐菲远《罗伯特•帕克葡萄酒倡导家(Robert Parker Wine Advocate)，简称RPWA》新近发布了《2020年中国葡萄酒报告》，聚焦于中国的精品葡萄酒和创新酿酒技艺，对包括LVMH旗下的敖云和拉菲旗下的瓏岱等100多款葡萄酒进行了评价，这是该刊物首次发布中国葡萄酒综合报告。该报告的内容包括一份深度介绍和年份报告，这些评价来自专业品鉴以及酒庄实地拜访和对酿酒师、种植师...
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近日，2015 上半年中国进口葡萄酒海关数据新鲜出炉，其中，有一个国家在 10 大散装进口酒来源国和 10 大瓶装进口酒来源国中，都占据第二的位置，它就是新世界的代表——澳大利亚。澳大利亚的葡萄酒为什么会在中国如此畅销流行呢？不如随葡萄酒大师罗伯特•帕克（Robert Parker）对澳大利亚葡萄酒近 30 年的评分来一探究竟。一、帕克对澳大利亚葡萄酒近 30 年的评分1、年份评分须知（1）年份评...
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近日，2015 上半年中国进口葡萄酒海关数据新鲜出炉，其中，有一个国家在 10 大散装进口酒来源国和 10 大瓶装进口酒来源国中，都占据第二的位置，它就是新世界的代表——澳大利亚。澳大利亚的葡萄酒为什么会在中国如此畅销流行呢？不如随葡萄酒大师罗伯特•帕克（Robert Parker）对澳大利亚葡萄酒近 30 年的评分来一探究竟。一、帕克对澳大利亚葡萄酒近 30 年的评分1、年份评分须知（1）年份评...
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我们经常听说，某某款酒，帕克评分多少多少高分？何等何等的厉害！可却不曾真正了解帕克评分到底是怎样的？所以今天带大家来了解一下这个牛逼哄哄的人物——罗伯特·帕克，以及全面了解葡萄酒评分到底是怎么一回事吧。1.罗伯特·帕克是何人？●罗伯特·帕克原本是一位律师，一个非常喜欢喝可乐的小伙子。有一次在法国跟女朋友吃饭时，由于餐厅的可乐价格太高，划不来，只好点了一瓶法国红酒，结果天雷勾动地火！从此一发不可收拾...
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近日，著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）创建的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate，以下简称 WA）杂志在官网公布了「Top 100 Wine Discoveries 2020」榜单。现在蛮多葡萄酒专业杂志和酒评家都喜欢出百大榜单，从《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）到《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusi...
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西班牙菲立斯酒庄葡萄酒DO级漂留红葡萄酒价格行情走势，西班牙菲立斯酒庄葡萄酒DO级漂留红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表，西班牙菲立斯酒庄葡萄酒DO级漂留红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱？西班牙菲立斯酒庄葡萄酒DO级漂留红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由尚品葡萄酒网为您介绍西班牙菲立斯酒庄葡萄酒DO级漂留红葡萄酒750mlx6瓶整箱装的市场价格行情!西班牙菲立斯酒庄葡萄酒DO级漂留红葡萄酒...
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美国纳帕谷产区作品一号酒庄红葡萄酒价格行情走势，美国纳帕谷产区作品一号酒庄红葡萄酒750ml单瓶装价格表，美国纳帕谷产区作品一号酒庄红葡萄酒750ml单瓶装价格多少钱？美国纳帕谷产区作品一号酒庄红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍美国纳帕谷产区作品一号酒庄红葡萄酒750ml单瓶装市场价格及详细介绍!美国纳帕谷产区作品一号酒庄红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥5200.00美国纳帕谷产...
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在初级课程中我们已经提到了葡萄酒品尝中最基本的四个步骤——望、闻、问、切。在此，我们将继续深入探讨每个步骤中还需要注意和观察的方方面面。当然有一个非常重要的方法就是，我们可以将自己的所见所闻所想通过品酒笔记的形式记录下来，方便日后与他人交流，也比较容易形成系统的品酒方法。望在品尝葡萄酒的过程中，我们可以将需要深入观察的东西分为四个方面，即澄清度、颜色、浓稠度和起泡性。1. 澄清度：是否清澈明亮，是...
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