长城葡萄酒是中国一家葡萄酒生产商，总部位于中国河北省张家口市怀来县沙城镇。按产量计算，长城是中国最大的葡萄酒企业。长城葡萄酒企业成立于1983年，是国有中粮集团的子公司。它的主要办公室位于中国长城脚下，毗邻官厅湖。长城葡萄酒该公司拥有74.8公顷（1,125亩）的葡萄园，大部分位于山东省。那里种植了十多种不同的葡萄品种。长城使用从法国，德国和意大利进口的现代酿酒设备。该公司生产干葡萄酒和甜葡萄酒，...
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葡萄酒属于发酵酒，是使用葡萄为原料发酵而成。葡萄品种一般有酿酒红葡萄品种和酿酒白葡萄品种，酿制出来的葡萄酒根据颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。酿酒师也可以选择发酵和陈酿葡萄酒的时间，以及使用哪种桶来酿造葡萄酒。这些和其他选择...
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很多人都知道，碱性食品对健康有利，也知道葡萄酒是碱性食品。可是有多少人知道其中的原因吗？社会经济的稳定，生活素质的提高，现代人开始讲究食物的营养和健康，而与之呼应很多广告产品便以科学依据做销售，只是很不幸，媒介的发达加速了人云亦云类知识的传播，报纸、杂志，更别说网络了，皆使自我标榜变得轻易，于是真假莫辨的事情便也普及开来。其实在营养医学上所谓的酸性食品和碱性食品的定义，并不是以口感的酸碱来决定的...
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超级托斯卡纳指的是20世纪70年代初起源于意大利托斯卡纳的一种红酒，许多例子来自于Maremma地区，位于托斯卡纳西南部的第勒尼安海沿岸。最早的超级托斯卡纳葡萄酒是由贵族酿酒家族酿制的高品质红葡萄酒，不符合意大利的原产地控制(DOC)分类体系，因为他们使用的葡萄不符合该地区的DOC规则。超级托斯卡纳葡萄酒风格各异，但波尔多葡萄酒的影响是显而易见的，他们使用新的橡木桶和法国葡萄，如赤霞珠和梅洛，除了...
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长城葡萄酒哪个产区好？长城葡萄酒的产区有好几个，导致经常有人会拿产区的葡萄酒来比较，所以今天小编就带你们看看到底哪个产区好。作为四大品牌之一的长城，更是国内葡萄酒的开创者，产出了中国的首批干红，干白和起泡酒。长城的酒曾经在多个国家获奖，例如巴黎，伦敦和布鲁塞尔等国家。长城葡萄酒产地有好几个，分别是河北沙城产区，河北昌黎产区，还有山东烟台产区，新疆天山北麓产区，宁夏贺兰山东麓产区。这五大产区中，沙城...
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第一次接触葡萄酒的时候，我还是一个十岁的小丫头，对这个世界有着诸多好奇，对美丽好看的食物也有着诸多欢喜。那是春节时期，年夜饭的桌上第一次出现了葡萄酒的身影。彼时的我，以为是和甜爽爽的饮料相似的东西，正要伸手去拿，却被长辈制止。那时，对于葡萄酒的好奇心便深植内心，在往后的岁月看到葡萄酒总会忍不住多看两眼，总想离它近一些，更近一些。成长时年岁渐长，葡萄酒也成为家里年节婚喜事宜中常见的配角。即使是在平日...
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自从葡萄酒传入中国以来，葡萄酒因其独特的口味、美丽的色泽和丰富的营养价值而越来越受欢迎。然而，由于市场复杂混乱，葡萄酒质量参差不齐。大家对于长城葡萄酒你有多少了解呢？长城葡萄酒的种类有很多，那哪些才好喝呢？ 长城葡萄酒品种长城葡萄酒按酒的色泽分为红长城干红葡萄酒、白长城干红葡萄酒、桃红长城干红葡萄酒三大类。根据长城葡萄酒的含糖量，又可分为干红长城干红葡萄酒、半干红长城干红葡萄...
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怎么样，你属于哪一种？要是实在不清楚，自己究竟属于哪一类型？要不先喝几杯试试…- 本文图片来自网络，侵删...
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过去，中国的酒精饮品以黄酒、醪糟、白酒为主，这三者都已经有数百年乃至千年的历史，因此在这片广袤的土地上深受喜爱。不过，随着全球一体化，贸易的频繁，啤酒和葡萄酒也逐步开始成为人们日常饮品中的成员。目前各类酒都颇具市场，只有红酒相对还比较小众。不过，这并不代表没有人喜欢喝葡萄酒，所以，还是有人会问葡萄酒哪个好，国产红酒长城大漠葡园怎么样。下面我们就来了解了解。葡萄酒哪个好？国产红酒长城大漠葡园怎么样？...
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