酒越陈越香是真的吗?白酒源远流长,高低五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫,“白酒越陈越香”这句话我们应该并不陌生,白酒为何会“越陈越香”呢?“陈酿”又是一个怎样的过程?(“新酒”与“老熟”经发酵、蒸馏而得的新酒,还必须经过一段时间的贮存。不一样白酒的贮存期,按其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒较长,要求3年以上;优质浓香型或清香型白酒一般需1年以上;普通级白酒较短也应贮存3个月。贮存是保证蒸...
查看全文 >
五岭洞藏酒采取严格的酿酒工艺,固态泥池发酵,传统“老五甄”续糟法生产,择级摘酒、择时摘酒,结合现代科学勾兑精制而成,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”。今天我们来看看五岭洞藏酒价格表大全。42度五岭洞藏私房酒·品鉴级500ml市场价格25.0052度五岭洞藏私家酒库·品鉴级500ml*4市场价格109.0042度五岭洞藏私房酒·鉴赏级1000ml市场价格89.0052度五岭...
查看全文 >
说起黄酒,我相信大家都知道,它是我国的特色酒水之一,一种美味又营养的美酒佳酿。特别是近几年,随着生活质量的不断提升,消费者对于黄酒也越来越关注。那么对于经常关注黄酒的你来说,你知道什么是生藏酒吗,下面让我们一起来了解一下。众所周知,传统的黄酒,在酿制过程中,都要经历过两次“煎酒”环节,也就是高温加热。第一次是冬酿之后。目的是杀死酒中的酵母菌,停止发酵,让酒的质量稳定。第二次是罐装杀菌时。目的是高温...
查看全文 >
无论你是日常饮用白酒,还是白酒收藏爱好玩家,都需要考虑好藏酒的保存。如果因为差的存放条件影响了藏酒的品质和口感,就得不偿失了。这就需要在收藏白酒前有一套完整的收藏计划,寻找到合适的存放空间,仔细的考虑藏酒的方方面面,才能保证收藏的白酒达到理想品质。当前股市不稳,当前国内酒业消费市场也在转型深度调整期,然而酒类另一领域老酒收藏市场却不断升温,吸引众多投资者、新老藏友们进入。业界认为,国内老酒收藏投资...
查看全文 >
中秋将近,白酒市场又将掀起一波大浪。这不,节日当前,很多网友向小编咨询白酒问题,有网友提到“嵘晨洞藏酒是什么酒,嵘晨洞藏酒怎么样”。针对这个问题,小编结合相关资料整理如下,希望对您有所帮助。嵘晨洞藏酒是什么酒嵘晨洞藏酒的做法是,在天然洞内放置大量陶坛,将原酒密封入坛,藏入洞中。陶坛壁上有许多毛细孔,透气性好,酒液既不会渗漏,又可以与空气接触自由呼吸,有利于白酒的老熟与出香。同时,由于洞穴具有冬暖夏...
查看全文 >
中国是世界有名的酒类饮料消费大国,长期以来酒在中国都是一种非常明确的消费品,但是近些年来中国的老酒收藏市场开始快速崛起。据中国酒业协会《2022年线上收藏酒消费趋势前瞻报告》统计数据显示,我国现有酒类收藏爱好者70多万人,其中藏品规模在万瓶以上的约达10万人。目前市场收藏酒/老酒市场为500-1000亿元,未来5年,中国收藏酒/老酒市场将突破1000亿。面对火热的“液体黄金”,不少藏家想要入手收藏...
查看全文 >
中国白酒以其特的酿造工艺和悠久的酿造历史飘香于神州大地,展现于世人面前,陶醉于国人心中。白酒文化内涵深厚,其便于储存、资源稀缺等特点使它逐渐成为收藏市场的新宠。中国白酒满载着中华民族数千年的历史文化,藏酒之人也都为雅士之辈,收藏白酒,更是收藏了一份文化,一种精神。年份白酒是一种稀有、的消费品,未来的收藏价值空间将进一步增大。大瓦山洞藏酒,诞生于中国四川“蜀中三绝”——大瓦山。大瓦山自古便是世界第二...
查看全文 >
这几年酒是疯狂涨价,尤其是今年,全国白酒纷纷提价,像老白汾、茅台王子酒等平价酒也涨得超过口粮酒的价格范围了。白酒市场这么火爆,收藏酒的人也越来越多,市场上出现越来越多的藏酒,其中酒鬼酒的洞藏酒是这一领域最早藏酒。今天为大家介绍几款大厂推出的藏酒。一、收藏版酒鬼洞藏文化酒酒鬼洞藏文化酒,是参考湘西民间洞穴藏酒的方法,让上好的白酒在天然岩洞中自然陈化而成的,这种收藏酒产量有限,在2014年仅仅生产了2...
查看全文 >
公司简介 甘肃天祝藏酒酒业有限公司(甘肃天祝酒厂)是在清朝时就闻名的“华藏烧坊”基础上修建而成的,具有悠久的酿酒渊源。多年来,我公司果断实施“藏酒”品牌战略,使企业迅速发展为集酿酒、科研、毛条加工、餐饮、商贸为一体的集团公司,成为天祝县工业龙头企业和纳税大户。现拥有资产2360万元,年产浓香型白酒3000吨,营养型藏酒800吨,年加工毛条500吨,洗净毛800吨。 甘肃天祝藏酒酒业有限公司生产...
查看全文 >