软木塞在历史长期使用一直用到现在。主要的好处是能让瓶中的酒与外界的氧还能发生一些反应。全明酒在瓶中还能继续熟化。而在瓶中长期的熟化也能带来像果干、坚果、蘑菇、桂皮、皮革、烟草等香味。但如果保存环境不好也容易出被忽悠木塞污染酒的情况。比如湿纸板的味道等。随着科学技术的进步发明螺旋盖这个产品。它能保证酒不会因为软木塞受环境影响酒的质量的问题。但是螺旋盖被新世界普遍使用，特别是用在新酒或者不能长期陈年的...
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不知道有没有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上会有小孔，有两个或三个，甚至四个。为什么会有小孔？这样的葡萄酒正常吗？1、瓶封上为什么会有小孔？有网友问道，葡萄酒的瓶封上有小孔，这是咋回事？然后，有些网友就炸了，认为这酒已经被人动过了，甚至有人认为这是谋杀！但也有网友表示，这种小孔见得多了，虽然不知道怎么回事，但是也没见有什么问题，别担心。当然，也有资深酒粉来答疑。这些小孔是生产商特意为之，“存在即合理”...
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葡萄酒存放在酒瓶里仿佛还会呼吸、成长，对于葡萄酒爱好者而言，将一瓶葡萄酒窖藏个十年，并非为了在十年之后品尝该瓶葡萄萄酒十年前的原汁原味，品饮者渴望的是葡萄酒经过十年的历练之后，变得更加成熟更加醇美、让风味更上一层楼。天然的软木塞，本身就拥有柔软与弹性的特质，可以密封瓶口又不完全阻隔空气，所以相当利于葡萄酒的未来发展，让酒仿佛有生命般风格更趋成熟、口感越醇厚圆润。软木塞派将软木塞从酒瓶中拔出、正想像...
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如果你是一个葡萄酒爱好者，那么你可能会好奇，在软木塞和螺旋盖的较量中，谁是最有力的竞争者。每个硬币都有两面，螺旋盖和软木塞也是如此。软木塞葡萄酒行业有着深厚的传统，软木塞被誉为首选方法的原因主要是传统的内涵。因为软木塞自15世纪以来就已经存在，但并不意味着就比螺旋盖好，软木塞最初被使用的一个主要原因是柔韧性和密封性。葡萄酒软木塞优点证明可以长期老化；环保和可再生资源；从一开始，它就是存放葡萄酒的首...
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葡萄酒的江湖中，软木塞和螺旋盖之争向来热闹，小编这就带你去看看二者各是何方神圣。既生瑜何生亮，别以为周瑜诸葛亮之叹只在人的世界里有，其实葡萄酒界也有。在葡萄酒界，有两种封瓶用的材料，一种是软木塞，另一种是螺旋盖。二者各怀绝技，也各有弱处，属于那种真刀真枪打一架，你我还是不相上下的类型，谁略胜一等，只能凭看客喜好。软木塞的历史比螺旋盖悠久许多，属于传统老腊肉类型，历经数个世纪，看遍风雨兴衰。而螺旋盖...
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啤酒瓶盖上的锯齿有多少个？这一定能难倒不少人。确切地告诉你，所有日常所见的啤酒，不管是大瓶还是小瓶，盖上的锯齿都是21个。那为什么瓶盖上的锯齿是21个呢？曾经，是24个锯齿。啤酒瓶盖初的锯齿个数并不是21个，曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖，并申请过专利。早在19世纪末，威廉·佩特就发明了24齿瓶盖，并申请了专利。内部还垫有纸片以阻止饮料与金属接触，其主要依据是佩特发现该齿数适合酒瓶密闭。作为行业...
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红酒木塞可以用开瓶器取出，把开瓶器中的螺旋钻，垂直钉进软木塞中，直到只剩下螺旋钻最后一圈，就可以用力拔开瓶器，慢慢把软木塞拔出来，这是开红酒的最简单方法。不管你使用的开瓶器是什么，你必须首先把红酒瓶口的锡箔纸撕掉。可以用开瓶器自带的小刀把锡箔纸切割掉。然后用开瓶器的瓶塞钻，用瓶塞钻尖位接触瓶塞中心，瓶塞钻跟瓶塞成 45 度角度，下压瓶塞钻嵌入旋转半下，然后使瓶塞钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一...
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红酒开瓶后可以试着把瓶塞反过来塞回去，也可以买一个新的瓶塞，如真空酒塞等，尽可能的隔绝空气，避免酒液快速氧化变质。也可以换一个小瓶子，也可以减缓红酒氧化。红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味，冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。用小容量瓶如果有小容量的酒瓶（如375m...
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摘要：坚果和软木哪个更好？读完这篇文章你就会知道了。当谈到坚果和软木塞时，我们经常比较它们，想知道哪个更好。答案来了。近年来，软木塞和螺旋盖之间的结果一直存在争议。螺旋盖和软木塞哪个更好？漂洋过海只为遇见你，王多鱼的红酒瓶专注于喝红酒帮助您快速准确地找到葡萄酒资料来源：juice clubw软木塞的支持者认为，数百年的软木塞使用历史使其成为葡萄酒不可或缺的一部分，成为不可逆转的传统。此外，随着时...
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