李子是李节植物的通称，别名苹果仔，是樱桃属李亚属中的几种核果果树及其果实的名称，通常指中国李，但也包括欧洲李等其他物种，不包括同属李亚属的杏。味酸甜，可生吃或制成果酱。李子汁可以酿成李子酒；蒸馏过后可制成闻名东欧的梅子白兰地-Slivovitz。红李子可以泡酒吗？ 可以泡酒，并且泡酒喝还有很大的好处。红李子怎么泡酒？ 1、用料：新鲜的红李子五千克，窖香型的高度白酒适量，绵白糖适量。2、把准备好的红...
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对于布丁，可能是每位女士都特别喜欢的一种食品，那么你想要吃具美容效果的布丁？下面就来动手做做葡萄酒水果布丁。 首先要准备的食材有白葡萄酒1杯、淡奶油400毫升、吉利丁片6片、蓝莓适量、奇异果1个、草莓3颗、芒果1个、柠檬半个、适量的糖。 1.将吉利丁片用温水和白葡萄酒泡软，使丁吉利片由内而外散发出白葡萄酒的香味。 2.将除了柠檬的所有水果都切丁，然后将奶油和少量糖倒进锅里用小火烧热搅拌，...
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罗汉果酒及其制作方法：是将鲜罗汉果或干罗汉果浸泡在普通食用酒中，其普通食用酒与鲜罗汉果的重量比为60—96%∶4—40％，其普通食用酒与干罗汉果酒的重量比为85—99％∶1—15％，浸泡时要将浸泡的器皿密封保存一定时间。 然后滤渣，静置，除去沉淀，即得成品酒；或者是将罗汉果用水煎煮提取浓缩液，再将罗汉果浓缩液加入普通食用酒中，静置，除去沉淀即可。该酒口味甘甜爽口，不燥热上火，饮之有利于人体保健。...
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说起水果酒，相信很多人都会自己制作了，因为简单的制作法可采用泡制方法，今天唐三镜赖燕老师分享的是水果酒的发酵方法，在这里，我们可以参考葡萄酒的制作方法。一，葡萄水果酒的发酵方法1、原料选择选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧，这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低.常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。2、洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环...
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目前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。下面小编介绍家中几种常见水果酒酿造方法。目前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。下面小编介绍家中几种常见水果酒酿造方...
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犹记得小时候，大人们忙着采又大又厚实的桑叶，小孩子们也去帮忙，伸手采桑叶时发出噌噌噌的响声，交响曲一般。看到熟透的桑葚，结的果子粒粒饱满，忍不住偷吃几个，桑葚个大肉多汁水甜，咬一口酸酸甜甜的。小时候钻桑树田，进去时干干净净的，出来时嘴上脸上衣服上都是红的、紫的。提到桑葚，大家的第一印象就是吃得满嘴满手都是紫色，对它的味道却没什么印象，只觉得过于清淡了。殊不知桑葚既可食用又可药用，是食药同源的植物。...
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利口酒的色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，也是鸡尾酒中不可缺少的材料。如何自制三款水果味荧光利口酒？所需材料蓝莓、草莓、薄荷伏特加密封罐制作方法蓝莓味荧光利口酒1、将蓝莓洗净沥干水分后置于密封罐中，大约是密封罐的一半；2、倒入伏特加加至漫灌；3、静置一周让其发酵；4、一周后打开密封罐，放入适量的荧光花瓣粉；5、完成啦！草莓味荧光利口酒1、将草莓洗净切块沥干水分后置于密封罐中，大约...
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“草莓是我最喜欢的水果，眼下天气炎热，草莓季很快就过去了，所以这个时候是作草莓酒的最好时期，到了冬天我们就可以拿出来品尝。虽然水果酒的种类较多，但草莓酒可是一直深受女生们的喜爱哦。草莓酒的制作方法也是较简单的，只是时间相对长点，因为时间越长口感会越好。不过，当我们开始打开瓶子闻到道香浓的草莓味是就会觉得一切都是值得的。草莓果酒的制作1 、选料 选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉...
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这里我们来了解一下六种水果白兰地：1.西洋梨白兰地(poire william)法国称william，瑞士称williamine，以梨为原料，榨汁后酒精发酵，再蒸馏取酒，木桶陈酿后装瓶出售，酒精度43～45度。瑞士生产一种瓶中有梨的梨蒸馏酒，在梨长到葡萄那么大时，套进瓶中，到梨成熟时去柄，洗净后装入已制好的梨白兰地，梨在酒液中得以保存，酒也因此增加了果香和清新鲜美的口味。威廉梨酒无色透明，清亮有光...
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