酒品种

来源:原创 时间:2023-03-21

拿到一瓶酒时,我们会习惯性的看一眼酒标,看看上面关于这瓶酒的信息,其中最想知道的就是酿造这瓶酒的品种,但不是所有酒款都会注明葡萄品种,遇到这种情况,该怎么办呢?其实很简单,只要掌握常见酒款的酿酒葡萄品种即可。1. 法国法国共有12个著名的法定产区,却只有阿尔萨斯会以葡萄品种的名字给葡萄酒命名,其他产区都需要人们根据当地的法定葡萄品种和常识来推测。人们所熟知的波尔多(Bordeaux)混酿便是以赤霞... 查看全文 >

红酒瓶上没有标明葡萄品种?其实这些酒一般是这些品种

专题目录

01.各种不同品种酒的“自白”

不同酒中包含着不同的人生哲理。他们有话想对我们说:(1)白酒:闻着香的是我,不香的是水;喝着辣的是我,不辣的是白水。(2)啤酒:甭看瓶中岁月静若处子,一朝“腾达”却可激起千层浪。(3)黄酒:不要人夸好颜色,只留清气满乾坤。(4)米酒:大米大米我爱你,就像老鼠爱着你,水泡锅蒸酒香飘,一生一世不分离。(5)药酒:味苦,但治病;救人,找医生。(6)洋酒:我有三大特点—一崇,那是大脑惯的;二媚,那是心灵染... 查看全文 >

02.酒标上没写葡萄品种,怎么判断是什么品种酿造的?

“这酒是什么葡萄酿的?” 相信这是 90% 的人放下杯子后问的第一个问题!然而,更令人抓狂的是,许多葡萄酒压根就没有在酒标上写明葡萄品种。我们要怎样才能知道,它究竟是什么葡萄酿造的?其实,方法很简单:死记就好了!What?世界上葡萄酒千千万,怎么记得住?别急别急,一切都是有套路的!记住这些经典的,可以轻松应对 90% 以上的喝酒场合!因为,如果一瓶葡萄酒没有标明葡萄品种,那么你一定可以轻松在酒标上... 查看全文 >

03.雷司令是葡萄品种还是酒品种,是最具多样性的白葡萄品种之王

Riesling雷司令是葡萄品种还是酒品种?当然是葡萄品种,而且是最常见、评价最高的酿酒白葡萄品种,可以说没有任何一种白葡萄能够像雷司令那样具有如此的多样性:从无甜味到有甜味、从清新花香、水果味到油质和蜡质等一系列不同风格都有,而且具有极强的陈年能力,是最值得了解的酿酒白葡萄品种。雷司令白葡萄的特点红葡萄品种之王是赤霞珠,而白葡萄品种之王无疑就是Riesling雷司令,被誉为世界上最好的白葡萄品种... 查看全文 >

04.朗姆酒的酿造和品种分类一,朗姆酒的酿造和品种分类一共有几种

朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。朗姆酒的传统酿造方法: 先将榨糖余下的甘蔗渣稀释,然后加入酵母,发酵24小时以后,蔗汁的酒精含量达5至6度,故俗称“ 葡萄酒”。之后进行... 查看全文 >

05.习酒有多少品种?习酒科普

贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。具有茅台酒的风味。>>>>习酒京东旗舰店君品系列:君品习酒窖藏系列:窖藏30年 | 窖藏15年 | 窖藏1988(1L) | 窖藏1995 | 窖藏1998(2012款)| 窖藏1998(2016款) | 窖藏1988(2020) | 窖藏1988(雅致版2020) | 窖藏1988 | 窖藏1988(雅致版) | 习酒喜宴 |... 查看全文 >

06.三沟酒(三沟酒品种价格大全)

介绍 辽宁三沟酒业有限责任公司始建于清代同治年间,前身为“邱家烧锅”,建国后转为国有企业,后转为民营企业。百余年来,公司以优良的水质和酿酒工艺闻名遐迩,产品一直被誉为阜新特产。产品工艺 三沟系列酒采用东北优质高粱、矿泉水为原料,以陈年泥窖为窖池,将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合,发酵40天,长期贮存,精心酿造而成。以三沟特曲酒为代表的浓香型白酒具有窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长的特点,... 查看全文 >

07.艳羡酒庄EnvyWines(艳羡酒庄酒品种)

酒庄介绍艳羡酒庄的起源始于1980年代中期,当时历史悠久的卡特维多利亚时代的房子建成。当这种小床和早餐对来自西岸城市的人群来说太受欢迎时,卡特酒店被增加了,需要为客人提供一家餐厅(备受推崇的301餐厅)。为餐厅的客人,Mark Carter开始编制葡萄酒鉴赏家大奖获奖酒单(自1998年以来)。他开始采购世界上最好的葡萄酒,从第一代波尔多到顶级纳帕赤霞珠,甚至是帮助酒单脱颖而出的高质量、鲜为人知的珍... 查看全文 >

08.六月桃子品种,六月水果季-桃子酒

六月正是水果成熟的好时候桑葚、葡萄、桃子、西瓜、蓝莓、哈密瓜… …哪一样不是这个季节受欢迎,想想口水都要流出来啦~中医认为桃子味甘酸、性温,有生津润肠、消积、丰肌美肤作用。桃子有强身健体、益肤悦色及体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳、高血压等功效与作用。桃子也可以酿酒酒,下面,就来介绍下桃子酒的酿制方法,桃子酒的功效与作用。一、什么桃子可以酿酒呢?任何桃子都可以酿酒,油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃、黄桃……... 查看全文 >

09.干雪莉酒品种(雪莉酒的葡萄品种)

干雪莉酒品种介绍: 菲诺——灰白草色的雪莉酒质轻细腻,无甜味。不管是赫雷斯还是圣玛利亚的雪莉酒,他们都是在酒霉花下成熟,它们的酒精量为15%~17%。除去酒霉花之后(装瓶),菲诺极易氧化变质,因此必须在凉爽的地方贮藏。要趁新鲜赶紧饮用,开瓶后要冷藏,冰镇后饮用口味更佳。 芒乍尼拉——只有桑卡卢尔出产的这种灰白草色的雪莉酒,质轻细腻,浓烈无甜味。(尽管有各种风格的芒乍尼拉,菲诺风格的芒乍尼拉... 查看全文 >

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