提到法国葡萄酒，很多人会首先想到一些知名产区：波尔多、勃艮第、香槟、普罗旺斯、朗格多克-鲁西荣，几乎没有人会首先提及卢瓦尔河产区的名字。这是一个长期被低估的产区的故事，看完这篇文章，你一定会对卢瓦尔河产区刮目相看。卢瓦河谷历史上一直和法国各个朝代的国王及王公贵族联系紧密，这个长条形的区域地处法国的心脏地带，连接着巴黎和大西洋，自古就是法国王室行宫的所在地。卢瓦尔河产区包括Anjou, Saumur...
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在法国各酒区中，卢瓦尔河流域的葡萄酒最适合在温暖的夏日饮用，而且种类繁多。河流对酒的流通和行销大有帮助。每年都有成千上万的观光旅客沿着卢瓦尔河参观沿岸的法国风景，当他们停下来用餐时，除非专家推荐，否则面对五花八门的当地葡萄酒，大多数朋友往往不知如何选择。本酒区最西部--卢瓦尔河尽头的沿海地带，所产的是没有甜味、酒香清淡的蜜思卡得(Muscadet)白葡萄酒。精酿的蜜思卡得酒清淡爽口，是搭配各式海鲜...
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罗讷河流域的葡萄园，比起波尔多或勃艮地酒区的葡萄园位置都来得高陡许多。罗讷河流域产区的葡萄酒，无论是甜或不甜的红葡萄酒、白葡萄酒或玫瑰红酒普遍都带有浓郁的香料风味。全法国的酒区中没有一处像罗讷河流域的葡萄酒一样，辛香得让人味蕾如此兴奋。沿着蜿蜒曲折的山路，驱车来到位于山丘顶端的小教堂。这座教堂原本是一个十字军士兵的旧居，该士兵后来成为宗教修士，于是将旧居改为修道院，“艾米达吉(Hermitnge)...
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红酒品种不计其数，一瓶包装富丽堂皇、价格50元的红酒，和一瓶看似普通、动辄上千元的葡萄酒区别在哪？到底是什么决定了它们的价格？ 从的角度来说，主要是六个方面影响葡萄酒的价格：产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。产区（Region） 面对琳琅满目的葡萄酒，一个有经验的爱好者，仅凭酒标上的信息就能大致判断出一瓶酒的风格特点及价格。世界上有成千上万的葡萄酒产区，各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似...
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南非??的酒第一次买，最近买的东西有点多了，一时半会儿喝不上，存酒真是麻烦事，北方冬天是地热，屋里是不能放了，放到凉台，夏天凉台热再搬进去，还要避光，不如白酒好存红酒品牌及价格即将进入腊月，也预示着离农历新年越来越近，已经有不少家庭都开始准备年货了，年货清单里有一样应该是家家户户都会准备的东西，那就是“酒”，毕竟年夜饭桌上可不能没有酒来助兴，酒分多个种类，白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等，其中葡萄酒，最...
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法国拉菲红酒的大名82年拉菲红酒价格，我们已经如雷贯耳。出去吃饭，别人一听到我是教葡萄酒课的，问我的第一个问题往往就是关于法国拉菲红酒的。虽然这些年，中国的葡萄酒消费量突飞猛进，但仍然还是一个不讲葡萄酒品牌的市场。中国有名的葡萄酒品牌，屈指可数，最知名的就是，法国拉菲红酒和澳洲奔富红酒。法国拉菲红酒，是老资格的“有名气”，早在二十多年前就已经鼎鼎大名，澳洲奔富红酒则是“后起之秀”，最近几年才出名的...
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国内所有的食品饮料，都会有一个保质期，就是指该食品或者饮料必须要在指定日期内食用完82年拉菲红酒价格07年法国拉菲红酒价格，不然就过期了。葡萄酒流传到国内后自然也不能免俗，也有一个所谓的“保质期”。82年拉菲红酒价格首先，你要知道“葡萄酒的保质期”是一个很有中国特色的说法。上个世纪80年代，我国推行食用商品全面质量管理，将葡萄酒的保质期统一限定为10年。但后来经过发展，酒精度超过10度的基本上都不...
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Barossa是指巴罗萨山谷，不是一个牌子，意思是指巴罗萨山谷生产的红酒。巴罗萨山谷是澳大利亚葡萄酒产区，位于南澳，酿酒历史悠久，以设拉子红酒最为著名。巴罗萨谷在南澳大利亚，靠近著名的城市阿德莱德。巴罗萨谷古老的葡萄藤和悠久的葡萄酒历史可追溯至1843年。这里生活着第六代葡萄酒酿造家族，守护这片种植着澳大利亚老藤最集中的土地。巴罗萨谷拥有地中海气候，谷底有温暖气候的葡萄园，周围山丘上有凉爽气候的葡...
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近日，世界最知名的搜酒网站——《葡萄酒搜索者》（Wine-searcher）公布了2022年度全世界最贵的10款葡萄酒（以8月2日全球数千个零售价为基准）。不出意外，其中的9款来自法国勃艮第（Burgundy）。事实上，如果将范围扩大至全世界最贵的50款葡萄酒，勃艮第也能恐怖地占据其中的44席。红酒价格排行榜尽管有实力的葡萄酒收藏家越来越少，但勃艮第葡萄酒的价格照样疯狂上涨：上榜的9款酒，其平均价...
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