赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。在2014年3月15日，茅台集团发表声明，称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒，其他生产厂家均为假冒侵权产品。中文名：赖茅别称：茅台赖茅主要原料：糯高粱，小麦，水是否含防腐剂：否主要营养成分：酚类化合物，有机酸，SOD，金属硫蛋白品牌...
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介绍 酒业的竞争日益激烈，市场的优势劣汰也一路高歌，胜者得天下，赢得市场毋庸置疑。当今，贵卅酱香型白酒源地的“金茅酒”破陈酿已久的窖香，在金茅酒销售团队的努力下正“大方无偶，大器晚成” ,朝着『打造中国白酒的知名牌』目标努力奋斗。 贵州金茅酒业有限公司具有强大实力，是多年来生产销售一体化的企业。国酒之乡茅台镇优势，采用千年的传统工艺，结合现代科学知识，加之全心投入，精心研究。对酱香型白酒知识技...
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金盾二茅酒其工艺是十分特、科学合理的，与其它白酒工艺相比，在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其特巧妙的工艺内涵。金盾二茅酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、、检验、包装六个环节。 整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，贮存，五年后包装出厂。金盾二茅酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成特的酿造风格。概括...
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郑世茅酒是中国酱香型白酒的宗源，是郑家酒师酿酒核心的传承和发扬，是贵州茅台镇古老茅酒的典型代表。 郑世茅酒产于驰名中外的贵州茅台镇，坐享茅台镇得天厚的环境、水质、土壤、气候、微生物等自然资源。更为特的是，它由茅台镇历代都非常著名的嫡传郑家酒师（出过的国酒大师）用失传半个多世纪的古老茅酒的《郑氏秘方》酿造而成，其生命内核里蕴含着纯正的古老茅酒基因和正宗血统，是一款有着悠久历史、深厚文化和卓越品...
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四川白酒剑南春的系列产品中，水晶装剑南春（普剑）和珍藏级剑南春（珍剑）是其最具代表的两款大单品。水晶装剑南春定位于中端浓香白酒，是这一价位浓香酒的佼佼者。今天，茅酒守艺人就来尝一尝它。首先，我们先来看看酒色和挂杯它的酒色清澈透明、晶莹剔透，可能是光线的原因，在静止状态下有点微微的发蓝。在晃动的时候有点很轻微的微黄，也可以说是发灰。一晃动一接触杯壁很快的形成酒柱往下落，紧接着上面是一条很粗的线，酒柱...
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百年窖龄系列是泸州老窖的中高档产品，窖龄60年为金色瓶身，象征珍藏。由泸州老窖传统酿制技艺第19代传人，三大传奇人物李友成、赵子成、张福成兴建的窖池出产。本期视频，茅酒守艺人品品这款窖龄60年。首先我们来看看酒色和挂杯，这个酒清澈透明，静态的时候它更多的是一种微微的海水蓝，而晃动的时候在油状感之下显得又有一点淡淡的微黄，晃动的时候酒液一接触到杯子上沿形成一条线，酒柱比较细而且下落的时候有点像掉不下...
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银剑南是剑南春集团继金剑南之后，顺应大众消费趋势推出的剑南春第二款大众战略性产品。主要争夺的是百元市场。推出之后广告宣传也不少，酒友评价褒贬不一。本期视频，茅酒守艺人品品银剑南这款酒。首先，我们先来看看酒色和挂杯这个酒清澈透明，虽然说这款酒已经存放了十几年，但是无论是在静止状态下还是晃动状态下，它更多的也就是无色透明，甚至在晃动的时候它的油状感也不是很明显。而且在酒柱形成时，你一晃动，酒接触杯子上...
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劲酒是继承了中国传统药补酒特色的白酒，以优质白酒为基础，配以山药、枸杞子、淫羊藿、当归等中药材。今天，我们就来品一品它首先，我们先来看看酒色和挂杯这个酒的颜色一看就有点像那种很典型的洋酒的威士忌和白兰地，很明显的焦糖色那种感觉。仔细一看呢，它这个颜色并不是像洋酒添加了焦糖那种颜色，它这种颜色更像一种泡过中草药，泡的藏红花那种颜色。挂杯呢，是很典型的低度酒的挂杯，一晃上去马上就形成一片下来。酒柱又粗...
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提起赖茅白酒，大家一定都不陌生，当然，关于赖茅酒的味道，大家都会根据自己的口味来进行评价，毕竟个人有个人喜好。那么，我们一起来了解一下赖茅酒的味道吧！ 赖茅酒的酿造是经过高温制曲、高温发酵、高温接酒的独特工艺，赖茅酒的酿制，需要每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。在这种独特复杂的工...
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