近日，北京糖业烟酒集团有限公司副总经理、北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华在第三届中酒展上接受了凤凰网酒业等媒体的采访。针对华都酒业发展问题，朱华总经理做了详细的阐述。其中最值得行业关注的是华都酒业8月底完成混改，华都要通过3-5年时间冲击上市，同时销售规模要接近10亿。这对于北京酒业板块来说，是非常值得关注的大事，未来因为华都酒业的崛起，北京白酒板块将呈现三国杀局面。一、华都酒业凭什么能够...
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文｜云酒团队5月24日上午，中国酒业商业领袖50人论坛第三届峰会在四川宜宾召开，在参会企业中，包括全国骨干酒企、行业主流大商。更加细分来看，酒企中囊括了一线名酒和区域主流酒企，又可分为传统品牌、新生的新生代品牌，经销商方面，既有商源、京糖、粤强这样的传统大商、超商，有1919、酒仙网、酒直达、酒便利这样的酒类零售连锁领先商家，更有京东这样的强大电商平台。在这份名单中，可以说既体现了酒行业的结构发展...
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原创 首席记者 杨孟涵 华夏酒报 今天中国酒业协会副理事长兼秘书长 宋书玉一场突如其来的疫情，让诸多行业陷入“停摆”。如何推动酒业从特殊状态走向正轨，成为业界人士最为关注的问题。终端停滞、生产企业短期内难以复工……种种状况考验着酒业的应变力。然而，打破了空间界限的“在线云播”走上台前，成为停摆期企业“充电”必不可少的手段，与此同时，结合电子商务的线下配送也成为风潮。在这期间，中国酒业协会发挥着指导...
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酒业教育核心在于对酒业相关者思想的改造，构建全新的酒业认识体系，实现行业的创新发展。文 | 钟杰（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、全国白酒（浓香型）标准化技术委员会委员、全国感官分析技术标准化委员会委员、“源坤”创始人百年大计，教育为本。这一关于教育重要性的论断不仅适用于国民教育，同样适用于当前的中国酒业。然而很多人不以为然，对生活中几乎每个场合都会出现的酒习以为...
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“第一个吃螃蟹”，品渥的底气在哪里？文 | 云酒团队11月16日，品渥食品股份有限公司在证监会网站首次披露招股说明书，拟在深交所公开发行不超过2500万股，募资不超过5.09亿元，用于渠道建设及品牌推广项目、翻建生产及辅助用房项目、整体信息化建设项目等。进博会后，进口食品将以更大的步伐加速进入中国，进口行业也将迎来新的机遇。品渥食品在业内有较高知名度，其开发的瓦伦丁啤酒年销售额过亿。公司董事长王牧...
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“我这辈子最想做的事，就是专专心心地搞白酒生产工艺的科研工作。”这句饱经沧桑而初心不改的心声，让沈怡方这个名字与中国现代白酒业紧密地联系在一起。一个人才辈出的时代，往往会产生两种反应：一个是时代造就英雄，另一个则是英雄辉煌了时代。显然，“酒业巨匠”沈怡方和他壮志凌云、鞠躬尽瘁的职业生涯，就是关于两者关系的最好见证。事实上，包括他在内的那一批酒业为人熟稔的老一辈，他们无一例外地在那段特殊的历史发展时...
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国美酒业的江湖格局已定，但边界未定。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）1995年，武玉杰扔掉了“铁饭碗”，下海创业，创办了“东方糖酒站”——一家由几间房组成的“夫妻店”。彼时，即便他再怎么敢想敢干，可能也不会想到，25年后，他会立足莒县、外拓西南，构建起自己的酒业江湖。浮来春，国美酒业江湖的“基本盘”国美酒业江湖，最绕不开的就是浮来春。浮来春酒厂，最早可以追溯到清代。《长岭镇志》记载：“清...
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4月29日，河南省酒业协会总工程师赵书民一行来到河南省驻马店市东南边陲的河南蔡洪坊酒业有限公司调研，蔡洪坊酒业董事长李华伟、总经理王永华、总工刘洪亮等陪同调研。深入制曲车间把脉问诊实地调研，现场把脉问诊赵书民总工来到正在建设中的蔡洪坊文化产业园建设工地，看图纸，听规划，问进度，叮嘱陪同的同志，蔡洪坊文化产业园要有百年大计的格局，建成豫酒的一张名片。蔡洪坊酒业文化产业园效果图走过新厂区，来到蔡洪坊...
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共同度过难忘的2020年，中国白酒行业也即将画上圆满的句号。这一年中，在产业政策调整、消费升级加快的时代背景下，企业品牌打造向高端和次高端的份额扩张；白酒行业进一步向龙头酒企以及区域性知名酒企集中；产业资源整合加快，产品结构持续升级；酱香酒热再度升温；白酒产区化、国际化趋势加速；在新零售的影响下，白酒电商迎来新的发展契机，经销商谋求转型发展。不管从哪个角度来看，即将过去的2020年，中国白酒行业增...
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