在葡萄酒与烈酒的酿造过程中，橡木桶扮演着至关重要的角色，它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外，橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素：橡木桶的尺寸越小，酒桶内壁与酒液接触的比例就越大，因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。图片来源：Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定，不同产区传统橡木桶的容量大小也不尽相同，有的小到不足百升，有的则可大至数千...
查看全文 >
在葡萄酒与烈酒的酿造过程中，橡木桶扮演着至关重要的角色，它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外，橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素：橡木桶的尺寸越小，酒桶内壁与酒液接触的比例就越大，因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。图片来源：Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定，不同产区传统橡木桶的容量也不尽相同，有的小到不足百升，有的则可大至数千升。...
查看全文 >
原创 记者 张瑜宸 华夏酒报 今天“很多朋友都问过我同样一个问题，当初为什么对陈年老酒这么迷恋?”“其实这个答案很简单。因为陈年老酒能够收藏时间，能够唤醒记忆。从我们的少年时代到长大成人，从男孩到男人的梦想，曾经都浓缩在父亲的一杯酒中。而且最美好的是，我们还能陪伴父亲安度晚年的时候，品上一杯陈年老酒，岁月沉香。”2020年3月25日下午2点，品德堂·茶酒文化品鉴馆创始人刘鹏在《华夏酒报》新华社现场...
查看全文 >
星巴克，其实有些神秘。虽然，现在城市里，星巴克满大街都是。如果，你跟姑娘一起坐在星巴克，谈工作或是约会。聊到星巴克咖啡的纸杯时，有些姑娘会好奇问上一句，“为什么星巴克纸杯上有6个小格子？它们是干什么的？店员干嘛要在上面涂涂画画的？”这个问题 ，估计你心里也曾想过，但你又不好意思当面说不知道，只好支支吾吾，岔开话题。不过，即便你又问上十个人，应该也没有人能答得出。星巴克纸杯的这些格子，好像藏着不少秘...
查看全文 >
还在苦寻酒柜的尺寸吗？看到心爱的酒柜可以不用再犹豫了呢，看了这篇文章就勇敢的去定制吧，让您的爱巢更加温馨、时尚、大气！小编也在为拥有美而大方的酒柜做功课哦，让我们迫不及待的来一起学习下吧：一、酒柜尺寸与使用者的性别有关：对于家庭酒柜来说，我们的使用者对酒柜的尺寸有相关的影响哦，举例说明下，适合女性1.6m的身高，酒柜设计大概要1.1m-1.8m左右，适合男性身高1.7m，酒柜设计大概需要1.2m-...
查看全文 >
储存娇贵的葡萄酒最常见的储存方式就是酒窖、酒柜以及酒架。而刚入门的朋友往往会不知道怎样选择……酒窖、酒柜、酒架大比拼，看谁更胜一筹？1酒窖酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称，其中又包括酿酒酒窖和储酒酒窖。而我们今天谈的就是储酒酒窖。优点1、储酒量大酒窖是一个独立的储酒空间，所以在空间上相对大一些，对应的储酒量也就大。2、储酒品质高酒窖在温度、湿度、避光、减震等方面都等达到专业的要求，储酒品质高。...
查看全文 >
储存娇贵的葡萄酒最常见的储存方式就是酒窖、酒柜以及酒架。而刚入门的朋友往往会不知道怎样选择……酒窖、酒柜、酒架大比拼，看谁更胜一筹？酒窖酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称，其中又包括酿酒酒窖和储酒酒窖。而我们今天谈的就是储酒酒窖。优点1、储酒量大酒窖是一个独立的储酒空间，所以在空间上相对大一些，对应的储酒量也就大。2、储酒品质高酒窖在温度、湿度、避光、减震等方面都等达到专业的要求，储酒品质高。3...
查看全文 >
什么是葡萄酒储藏？葡萄酒架，酒柜，酒窖和冷却器，这些通常可以互换使用，以至于葡萄酒储存中的内容清楚。但是，了解这四种类型之间的差异对于确定最适合您的收藏品至关重要。这就是我们为您提供以下所有葡萄酒储存问题的答案的原因。葡萄酒瓶需要什么？理想的葡萄酒储存条件包括使瓶子避免阳光直射，相对湿度大于50％。低湿度会导致软木塞变干并变脆。瓶子也应保存在温度波动不超过5°F的空间内，并且温度在40°F到65°...
查看全文 >
在葡萄酒与烈酒的酿造过程中，橡木桶扮演着至关重要的角色，它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外，橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素：橡木桶的尺寸越小，酒桶内壁与酒液接触的比例就越大，因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定，不同产区传统橡木桶的容量也不尽相同，有的小到不足百升，有的则可大致数千升。1. 波尔多桶（Barrique）：...
查看全文 >
