华夏酒报记者 王俪霖对林醒愚来讲，每年的12月24日都是特殊的日子，2020年的这一天又多了一重深挚的意味。因为1991年创办的青岛国际啤酒节已届而立之年，而全程参与筹办这个节日的林醒愚自有源于内心的万千感慨。事情还要从一个陌生的来电说起。2020年一个初冬的下午，华夏酒报编辑部的寂静被一阵铃声打破，来电的正是近30年前任职青岛国际啤酒节办公室副主任、青岛国际啤酒城开发建设公司副总经理的林醒愚。原...
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酒都宜宾，酒城泸州……这两个著名的浓香型白酒产区与所在地的著名品牌五粮液、泸州老窖相互呼应，成为消费者心目中的酒业“圣地”。同为酒业知名品牌的西凤酒，在近日也有了大动作，启动“中国凤香型酒城”项目。这个首次以“凤香型”命名的酒城项目，究竟传递了怎样的信号?对于白酒行业格局将产生怎样的冲击?01启动凤香型酒城产区与品牌呼应11月14日，由中国酒业协会主办，中国酿酒原料及品质安全研究院和陕西西凤酒厂集...
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酒都宜宾，酒城泸州……这两个著名的浓香型白酒产区与所在地的著名品牌五粮液、泸州老窖相互呼应，成为消费者心目中的酒业“圣地”。同为酒业知名品牌的西凤酒，在近日也有了大动作，启动“中国凤香型酒城”项目。这个首次以“凤香型”命名的酒城项目，究竟传递了怎样的信号?对于白酒行业格局将产生怎样的冲击?01启动凤香型酒城产区与品牌呼应11月14日，由中国酒业协会主办，中国酿酒原料及品质安全研究院和陕西西凤酒厂集...
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酒庄（Chateau）是一个外来语，指一个陆地单位，通常归土地占有者所有，葡萄的种植，葡萄酒的酿造和贮存、灌装过程都在酒庄内进行。关于酒庄的建立原则，有两个流派，一类是“3S”原则，即酒庄的所在地有大海（sea）、沙滩（sand）和阳光（sun），这种观点主要服务于酒庄的旅游功能；另一类主要原则是在适合葡萄生长的地方建立酒庄，这种观点主要服务于酒庄的酿酒功能，目的是通过高质量的原料来酿造优质葡萄酒...
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醉美景芝景芝镇是一块有5000年泱泱酒史的神奇土地，被称为齐鲁酒都，清朝开国儒师顾炎武称之为“山东三大古镇之一”。 景芝这块被酒香醉染了五千年的古老土地上建有一座酒城，顾名思义，酒城就是酿造景芝美酒的地方。但凡到过酒城的人都会被酒城四处弥漫的酒香、秀美的风景和深厚的文化底蕴所吸引，流连忘返。今天，本文就带你走进神秘的酒城。游在酒城酒之城位于景芝镇东北部，景酒大道中段，是一座仿汉代古城堡建造的特色建...
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酒城酒以茅台镇一无二的环境、水质、空气、土壤、微生物群及传统工艺，造就了贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司基酒的卓越品质，拥有特酒体，使公司产品闻香：窑香浓郁、舒畅怡人，入口：甜净爽、幽雅细腻、醇韵丰满，回味：尾净味长、空杯留香持久，酒后不上头。酿制工艺与茅台酒一脉相承。公司简介贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司前称为贵州省仁怀市茅台镇邬氏酒厂,地处驰名中外的“中国酒都”所在地——茅台镇，(追溯历...
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近日，在南京糖酒会上，陕西西凤酒股份有限公司董事总经理徐可强宣布启动“西凤酒城”营销新模式（下文简称“西凤酒城”），正式宣告西凤酒开启“互联网+”时代，这一事件在微信朋友圈中引起广泛传播，成为大家讨论的一个焦点。虽争论不断，但拥有中国四大名酒头衔的老牌劲旅，勇于革新、顺势创新的举措，显然已击中了行业敏感的神经。西凤触“网”早已不是什么新闻，但此次动作为何能够扯动行业神经？究其原因，笔者以为并不是因...
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不久前，杰西斯大师拜访了她位于苏格兰的土豪朋友。之后她非常无奈的发文章称，经她诊断，这家人得了对于葡萄酒爱好者来说，最浪费钱也是最无药可救的绝症——“舍不得开瓶”症。上个月，我们一行人去苏格兰的朋友家待了几天，这也是我15年来第二次去苏格兰。朋友家有一个大厨房，配着敞亮的天窗、落地窗等大小窗户。和其他苏格兰房子一样，厨房都是整个房子最核心，也是最温暖的房间。这几个苏格兰朋友对酒钟爱有加，像很多爱好...
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2020年底，泸州市委组织部等11部门《关于印发泸州市“酒城英才”入选名单的通知》，意味着中国酒城泸州最高级别的人才评选活动落下帷幕，本次入选名单经过申报、初审、专家评审、现场答辩、征求意见、考察、公示等多项程序进行严格的评选审核。在这次2020年度泸州市“酒城英才·工业之星”的名单上，中国沈酒集团副总经理杨磊榜上有名。杨磊：2017&2018 比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛评委，ISGC国际烈酒大赛...
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