酒量分级表

来源:原创 时间:2023-03-20

我们常听人说法国的葡萄酒好,这是个大实话,但到底为什么好呢?好在哪里?或许并不清楚。除了法国得天独厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺,最值得一提的便是法国对葡萄酒有着严格的法定产区(原产地域控制命名)管理法规。在1936年,法国开始建立原产地控制命名管理系统,不仅控制葡萄酒的品质,同时也在于规定和保持各地葡萄酒的特色和传统,这使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒,也是严格... 查看全文 >

法国葡萄酒是如何分级的?(法国葡萄酒分级和酒庄分级)

专题目录

01.橡木桶尺寸知多少(橡木桶尺寸表)

在葡萄酒与烈酒的酿造过程中,橡木桶扮演着至关重要的角色,它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶内壁与酒液接触的比例就越大,因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。图片来源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定,不同产区传统橡木桶的容量大小也不尽相同,有的小到不足百升,有的则可大至数千... 查看全文 >

02.橡木桶尺寸知多少(橡木桶尺寸表)

在葡萄酒与烈酒的酿造过程中,橡木桶扮演着至关重要的角色,它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶内壁与酒液接触的比例就越大,因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。图片来源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定,不同产区传统橡木桶的容量大小也不尽相同,有的小到不足百升,有的则可大至数千... 查看全文 >

03.一文了解法国葡萄酒分级体系(法国葡萄酒分级和酒庄分级)

在提及法国葡萄酒时,诸如“AOC”、“一级庄(First Growth)”、“勃艮第特级园(Grand Cru)”等术语是否经常让你疑惑?事实上,这些术语都来自法国严格的葡萄酒分级制度。法国的葡萄酒酿造历史十分悠久,不仅发展出了适用于全国的分级体系,在一些知名葡萄酒产区,还有具体到葡萄园地块、酒庄的分级。今天本文便带大家一起来系统了解法国葡萄酒分级。波尔多葡萄园(图片来源:www.bordeaux... 查看全文 >

04.橡木桶尺寸大揭秘(橡木桶尺寸表)

在葡萄酒与烈酒的酿造过程中,橡木桶扮演着至关重要的角色,它的材质、制作方式以及新旧程度等都会影响酒液的风味、风格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影响酒液风味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶内壁与酒液接触的比例就越大,因而对葡萄酒风格的影响也就越为显著。图片来源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根据酒庄需求而定,不同产区传统橡木桶的容量也不尽相同,有的小到不足百升,有的则可大至数千升。... 查看全文 >

05.营养露酒(真露烧酒营养表)

云南熊谷生物工程开发有限公司,采用西双版纳原始森林的野生蚂蚁,吸取云南傣族千百年传统酿酒工艺的精华,加入当今生物工程高新技术,精心酿造出划时代的营养露酒--野生蚂蚁酒。天然的营养宝库----野生蚂蚁的蛋白质含量占蚂蚁体重的42~68%,是牛肉的2~3倍、鸡蛋的10倍。的草体蚁醛是广谱免疫机能增强剂和广谱免疫抑制剂,不仅可以增强人体体质,还可延缓衰老,使人长寿;富含“生命之火花”---锌元素,每千克... 查看全文 >

06.洋酒品牌大全(洋酒品牌大全报价表)

导读:国内一般把进口烈性酒称为洋酒,全世界的洋酒种类多如牛毛,品牌更是数不胜数,如果弄个大全,估计和字典一样厚了,其中最为常见的洋酒是金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、 伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila),被称为六大烈性酒。我把每种酒最常见品牌大致罗列一下,不可能说全了的。一.金酒(Gin)金酒有两种,荷兰金酒、英国金酒,常见的品牌有歌... 查看全文 >

07.波尔多的葡萄酒分级,最新法国葡萄酒分级酒庄分级

法国是葡萄酒的王国,为什么法国葡萄酒一直有着质量保证?这就不得不提法国葡萄酒分级,严格的分级划分好葡萄酒的质量,按照严格的划分:日常餐酒(Vdf)、地区餐酒(IGP)、法国原产地名保护葡萄酒(AOP),其中以AOP顶级,按照AOP红酒标签上的名字来看,划分的越清楚,则红酒的品质就越好,最出名的就是法国的五个一级庄园。一、法国葡萄酒分级2012年,法国推翻了原有的四个等级的法国葡萄酒分级制度而转化成... 查看全文 >

08.葡萄酒品鉴词汇术语表——L

葡萄酒的术语有很多,下面就先来给的大家介绍一下开头为L的一些术语吧!草味(Leafy):葡萄酒中的叶状特征与草本特征相似,只是它指的是叶子的味道而不是草本的味道。叶子太多的葡萄酒是一种植物性或绿色葡萄酒。精简(Lean):瘦葡萄酒是纤细而流线型的葡萄酒,缺乏醇厚和肥腻感,但仍能让人愉悦愉悦。活泼的(Lively):活泼的葡萄酒是新鲜或旺盛的代名词,通常是年轻的葡萄酒,具有良好的酸度和解渴的个性。悠... 查看全文 >

09.最新茅系价格参考表

仁酒21年仁之道26014 18年仁酒400/33020年375精装版仁之道180百姓小康500毫升百姓小康酒460生肖王子王子鸡530王子猪475王子牛540王子狗430王子鼠455遵义16年001批次遵义1935/ 350016年002批次遵义1935 /290017年16批次遵义1935 /200017 20年遵义1935 1680/1170国博17年国博十二生肖5700王子20 21年普通... 查看全文 >

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