元宵是一种中国传统节令食品，通常由糯米制成的，包有馅料，甜的如芝麻、红豆、花生等，咸的有鲜肉等。北方人依照习俗通常在农历正月十五元宵节和新年烹制食用，吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。曾有多种名称，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等。元宵制作过程和汤圆并不相同。提到元宵节，标志的美食就是汤圆，但对于不爱吃普通汤圆的人来说，酒酿汤圆绝对是最佳替代品。 酒酿汤圆做法一： ...
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酒酿米又称米酒、甜酒、甜酒、糯米酒、江米酒等。它是一种由糯米或大米经酵母发酵制成的风味食品。它产热高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，是人体不可缺少的营养物质。麦芽汁中含有少量的酒精，可以促进血液循环、消化和食欲。酒酿是汉族和中国大多数少数民族的传统特色酒，主要原料为江蜜米，故又称江米酒。在北方一般被称为“米酒”或“甜酒”。酒酿酒酿的酿造工艺简单，口味甘甜醇厚。酒精含量很低，所以很受...
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在酿造时会将甘薯原有的香味及美味完整呈现出来的本格烧酒。带有芳醇的烧酒香及美味，喝下去的感觉非常爽口，所以口中不会留有酒味。这个味道适合搭配所有风味的料理。天孙降临芋烧酎产品介绍参考价：¥161/瓶 酒精浓度：25%产地：日本容量：720ml...
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芋烧酒属于烧酒，其是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。烧酒颜色透明，酒精度数一般在18度~22度之间不等。黑雾岛本格甘薯烧酒1800ml，市场参考价：168.00类型：蒸馏酒酒精度：25%VOL容量：1800ML配料：水、甘薯、米曲黑雾岛本格甘薯烧酒720ml，市场参考价：94.00类型：蒸馏酒酒精度：25%VOL容量：720ML配料：水、甘薯、米曲海童祝の赤芋烧酒本...
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汩汩清水涌出的田园地区 日本鹿儿岛县本土面积的52%被白须高原所占据。它是两万多年前因一次巨大火山喷发而形成的火山碎屑流堆积而成的台地，高度可达几十米至上百米。 由于高原上没有河流和湖泊，落在白须高原上的雨很快就会渗透到地下。但是，在台地的周边地区，有着淡水从悬崖底部涌出，深受当地人的喜爱。银耳层充当过滤装置，孕育出柔软的弱碱性水。涌泉最终汇成几条河流注入樋胁川，滋润着平原。 萨摩川内市樋胁町，...
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在酿造时会将甘薯原有的香味及美味完整呈现出来的本格烧酒。带有芳醇的烧酒香及美味，喝下去的感觉非常爽口，所以口中不会留有酒味。这个味道适合搭配所有风味的料理。天孙降临芋烧酎产品介绍参考价：¥161/瓶 酒精浓度：25%产地：日本...
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有一农夫，秋收时不慎将一口袋高梁倒入水缸中，数日后缸内飘出异香，农夫惊诧。这时，过来一仙风道骨的长者，告诉农夫，你缸内要出琼浆玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。农夫忙问，如何去做？长者说，明天你要想法找到三个人，每人给缸内滴一滴血，方可。于是，第二天一早农夫在大街上等人。一会儿，过来一个文人，风度翩翩，农夫说明所求之事。文人慨然应允，给滴了一滴血。时近中午，又过来一个武将，也给滴了一滴血。下午，路...
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无论是古代、近代还是现代各家各派的武侠小说，关于酒的描述都不在少数，酒文化作为我国传统文化的一部分，早已融入到文学作品之中，而武侠小说中的酒文化，又因题裁而自有它的独特性。下面就带大家一起来了解一下武侠小说中的酒文化的体现，一起来了解一下吧！武侠小说中的酒文化 酒的品种起源 酒品种于何时产生？可以在金庸的《笑傲江湖》中找到答案。在《笑傲江湖》第十四回“论杯”中，祖千秋对令狐冲说道：“夏禹时仪狄作酒...
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美食==自制客家酒酿|提起客家酒酿，那可是名闻遐迩的，是客家酒文化的代表。 客家酒酿那香馥馥、甜丝丝， 香且醇的口感令人赞不绝口，回味无穷。作为一名客家人，要是不会酿酒，那是说不过去的。兔子忙里偷闲，给大伙示范一下怎么做客家酒酿。要做客家酒酿，首先，你需要以下工具：1）大容器，用来泡糯米，搅拌糯米。2）蒸笼，用来煮熟糯米。3）大玻璃容器，用来盛装糯米发酵。材料方面：1）糯米六斤。2）酒曲是必不可少...
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