西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家，也是葡萄酒产量排名第三的国家。从多姿多彩的红、白和桃红葡萄酒，到优雅迷人的卡瓦（Cava）起泡酒，再到独具一格的加强型葡萄酒（Fortified Wine）——雪莉酒（Sherry），西班牙给葡萄酒爱好者带来了无穷惊喜。而若想领略西班牙葡萄酒的万种风情，首先则要了解其葡萄品种。西班牙葡萄园（图片来源：www.riojawine.com）西班牙的葡萄品种十分多样...
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未来，中国酒业青云奖会为酒业树立标杆与目标，建立起激励机制，促进行业各个领域的创新与发展。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）2020年，注定是不平凡的一年。整体的宏观大势固然如此，聚焦到某个行业发展之中也不例外，一如酒水行业。进入八月以来，沉寂半年之久的酒水行业渐渐复苏，诸多酒企纷纷举办品牌、渠道推广活动。一时间，酒水领域一派欣欣向荣。就在酒企“活动正忙”时，全国糖酒会（第103届全国糖酒...
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文：王智慧 | 葡萄酒在线保加利亚，两次世界大战都不幸站错队伍的战败国，位于巴尔干半岛，常被遗忘的欧洲东南角落。这真是个存在感稀薄的国家啊，问问身边的小伙伴，除了闻名天下的玫瑰精油基本都聊不出什么。可其实呢，它还有高到惊人的植被覆盖率，壮丽的东正教教堂，让人怀疑自己是否身在欧洲的和谐物价。还有，葡萄酒！（只想看出行攻略的请直接拖到最后）保加利亚也产葡萄酒吗？答案是肯定的。往远了说，早在3000年前...
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随着人们生活水平的提高，做窑藏酒的酿友越来越多，很多酿友问我，做窑藏酒，应该要如何封坛比较好？一、简单酒坛封口技术对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说，只需简单的密封就好了。1、塑料薄膜封坛法这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术，就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起来。如果能再在外层加上红布，用橡皮筋扎起来，美的不要不要的。2、荷叶、牛皮纸封坛法...
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刚过完中秋假期，国庆长假又踩着点儿来了。假期还没到，但是各种婚礼邀请、聚会计划已经安排得满满当当。说到聚会那必然少不了酒，碰上喜事了那更得有酒才显热闹。你的长假饮酒全攻略在此奉上。01关于选酒巴亚图酒庄干红葡萄酒除了常见的白酒，葡萄酒也已经越来越多地出现在我们的餐桌和聚会，成为更多人的选择。葡萄酒度数低，酒液芳香，入口比较舒适不易醉。且红酒红色的酒液也更显喜庆，更能彰显氛围。葡萄酒对人体健康也很有...
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西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家，也是葡萄酒产量排名第三的国家。从多姿多彩的红、白和桃红葡萄酒，到优雅迷人的卡瓦（Cava）起泡酒，再到独具一格的加强型葡萄酒（Fortified Wine）——雪莉酒（Sherry），西班牙给葡萄酒爱好者带来了无穷惊喜。而若想领略西班牙葡萄酒的万种风情，首先则要了解其葡萄品种。西班牙葡萄园（图片来源：www.riojawine.com）西班牙的葡萄品种十分多样...
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如果你刚刚开始接触葡萄酒，想要选购一瓶适合自己的独酌佳酿；又或者是年关将至，你想要带一瓶有排面儿且符合节日气氛的葡萄酒去走亲访友，那今天这篇文章绝对是你的福音，小编倾囊相授入门级选酒知识，快快学习起来吧~葡萄酒就是红酒吗？比起葡萄酒，“红酒”的称呼在生活中似乎更加常见，并且许多小白已经把红酒与葡萄酒画上了等号，其实不然。红酒只是葡萄酒根据颜色划分出来的一个分支，它还有两个“好兄弟”：白葡萄酒和桃红...
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文：王智慧 | 葡萄酒在线保加利亚，两次世界大战都不幸站错队伍的战败国，位于巴尔干半岛，常被遗忘的欧洲东南角落。这真是个存在感稀薄的国家啊，问问身边的小伙伴，除了闻名天下的玫瑰精油基本都聊不出什么。可其实呢，它还有高到惊人的植被覆盖率，壮丽的东正教教堂，让人怀疑自己是否身在欧洲的和谐物价。还有，葡萄酒！（只想看出行攻略的请直接拖到最后）保加利亚也产葡萄酒吗？答案是肯定的。往远了说，早在3000年前...
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巴黎（Paris）地处法国北部，塞纳河西岸。巴黎是法兰西共和国的首都，也是法国最大城市，法国的政治、经济、文化、商业中心，与日本东京、美国纽约、英国伦敦并称为世界四大城市。巴黎是欧洲绿化最好与最适合人类居住的城市之一，也是世界上生活费用最高的城市之一。电影、照片、文字里的巴黎，都无法代表你亲眼看到的巴黎，你可以说它浪漫，也可以说它时尚。但看到它的第一眼，用脚步感受这座都市的魅力时，你就会发现她是这...
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