众所周知，国酒茅台属酱香型白酒。酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。一套的流程走下来至少需要三年的时间，这注定了酱香酒的产量比较少（这也形成了国酒茅台的订单都是需要提前几年开始预定排队）。 酱香酒的特点1，一年一个生产周期。2，两次投料（一次下沙，一次糙沙）。3，三十天窖内发酵。4，四十天内高温发酵制曲。5，端...
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孝勇酒业集团简介 贵州孝勇酒业（集团）有限公司成立于2001年。现集团坐落于中国酒都茅台镇。母公司茅山酒业成立于1976年是一家集酱香型白酒生产、销售于一体的规模化酒业集团公司，注册资本为二千万元。 目前，贵州孝勇酒业集团年生产酱香白酒1000吨。重点发展的品牌「孝勇酒」、「荷花酒」、「贵宾定制酒」重点布局中低端消费群体。 另外集团公司凭借优秀的市场拓展、良好的口碑，不断开拓新的业务，提供白酒...
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孝勇酒业集团简介 贵州孝勇酒业（集团）有限公司成立于2001年。现集团坐落于中国酒都茅台镇。母公司茅山酒业成立于1976年是一家集酱香型白酒生产、销售于一体的规模化酒业集团公司，注册资本为二千万元。 目前，贵州孝勇酒业集团年生产酱香白酒1000吨。重点发展的品牌「孝勇酒」、「荷花酒」、「贵宾定制酒」重点布局中低端消费群体。 另外集团公司凭借优秀的市场拓展、良好的口碑，不断开拓新的业务，提供白酒...
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白酒文化在我们中国已有几千年的历史，从古至今也喝了几千年，市场是没有问题。酒也不是新出的产品，要做宣传让大家重新了解知道。只要酒质量保证了，没有问题，销售也是水到渠来的事情。而且中国烟酒是一个大家都知道的暴利行业。而且酒还有一个好处就是不怕存货。越久越香，反而更贵。 白酒只是一个统称。白酒得种类很多，比较常见的有：浓香型，酱香型，清香型，米香型，这四大香型，另外还有一些地方香型，像江西的特香型...
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中国白酒品种繁多，但都是用粮食酿造的蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，在中国以外被统称为“maotai”，因为茅台酒是最早在世界被人认识的中国白酒。 根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，主要应用于南方湿热气候。中国大部分名酒产于北方或西南夏季气候...
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2022第十届中国（南京）国际糖酒食品交易会于6月20日-22日在南京国际展览中心盛大举行，本届糖酒会受到了各大白酒企业的重视，作为行业认可的茅台镇酱香酒实力酒企，金樽酒厂金樽吟携全新升级产品来到本届糖酒会，发出了新一轮的品牌冲锋号。实力与魅力兼具金樽吟惊艳亮相大展风采每一届糖酒会，“知名高端酒类专区”往往都是经销商追逐的焦点，因为它不仅代表着白酒行业的活跃力量，代表着行业发展的新兴趋势，更代表着...
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酱香酒现在有多少款上市产品呢？手续齐全，包装规范，可以称得上商品的，有人说3万款，也有人说5万款。我没有精确的数字，但是从全国范围来看，包括停产在售的产品，我估计有不低于5万款产品在市场上流通。这里还不包括那些“三无产品”。假设有5万款产品在流通，其实经销商渠道已经不够用了。一些小品牌或者渠道商开发品牌正在面临严重的招商危机，不仅经销商越来越难招，已有经销商补货速度也正在变慢，甚至一些大品牌产品出...
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什么是酱香型白酒?是以贵州茅台酒为代表的，以本地优质红缨子糯高梁和小麦等原料（其中糯高梁为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1：1），经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾调而成的，未添加任何食用酒精及非白酒发酵产生的任何呈色呈香呈味物质，具有酱食品风格的白酒。茅台鱼籽酱酱香型白酒香气香而不艳、醇香幽雅、香味细腻、回味悠长，空杯留香，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，醉后不上头、不口干，醉得浅、醒的快特性。...
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说起白酒，现在不得不说的就是酱香 酒，因为它在短短的几年以内，价格翻了最 少两倍。酒质先放在一边，但价格确实是没 法说，对于白酒来说，酱香酒其实上是比较 小众的。涨价对于大部分来说无关紧要，但 是对于爱喝酱香型酒的，可能会有一些影响。今天要说的这款酱香酒，就是老习酒。习酒喝的不多，只喝过这一种。感觉还可以，谈不上性价比，只能说还可以，如果价格在110左右比较合适。去年买这个老习酒还是80块钱，王子...
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