42度白酒只要不开封，可以长久保存，但是风味不一定能保持到最佳状态。白酒中含有多种脂类物质，会在白酒保存过程中发生酯化反应，长时间保存，风味可能会变差。一般高度数白酒更适合长时间保存。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低...
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高度酒能存放5年左右，高品质、固态法的浓香型和酱香型等白酒，可以存放10年以上。高度酒是指50度以上的酒，酒精度数较高，不易受污染，但酒液中的脂类物质会分解，影响白酒的香气和风味。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。根据相关标准规定，酒精度大于或等于10%的饮料酒可以免除标示保质期，因为在这个酒精...
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42度白酒是可以长期存储，没有保质期的。根据国家白酒行业规定，10度以下的白酒需要标记保质期，超过10度以上的白酒，通常情况下是不需要标注保质期的，因此是可以长期存储的。虽然白酒10度以上是不用标注保质期的，但并不是所有的白酒都是越放越香。白酒储存多久最好一、酱香型白酒酱香型白酒通常情况下储存3年以上为好，酱香型白酒通过用小麦制造大曲，利用高粱来酿酒，通过高温大曲，温度在60℃以上，通过发酵、蒸酒...
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都说酒是陈的香，有些酒友收藏的老酒，甚至时间可以长达15年，那么话说回来，白酒到底存放多久才是最适宜的时间呢？白酒存放，其实和香型、容器、存放条件等都有关系。白酒的香型不同，适宜的存放时长也不同。酱香型白酒以茅台酒为例，其出厂前存储时间就有5年，而酱酒的存放时间十年以上都可以，因此再出厂后，再存放五年以上也是可以的。而浓香型白酒和清香型白酒的存放时间，都是比酱酒短的。一般来说，浓香型白酒以三年时间...
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清香型白酒它也被称之为汾香型，最主要的特点是柔和纯甜，清香纯正。现在在市场上涌现出了比较多的清香型白酒代表，例如山西汾酒，河南宝丰酒青稞酒等等，这样的酒入口绵，香气纯正，相比于酱香型白酒清香型白酒的保质期并没有那么长，而且它放置时间越长并不代表越好喝。清香型不宜太久，1年最佳。浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是最佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈。酱...
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香型的白酒是有香味浓、味甘的特点。以高粱为主要原料，在陈窖或人工栽培窖中发酵生产乙酸乙酯。由于该组分具有很高的香味和突出的香味，故被称为风味酒。浓香型白酒以其“无色透明、酒窖香型高雅、软甜洁净、软和谐、长尾香”而闻名于海内外。其特点是香味浓郁，口感软甜，香味和谐，口感甜，口软尾长。判断浓香型白酒质量的主要依据是闻香。那今天小编就告诉大家白酒最多可存放多少年吧。白酒最多可存放多少年酒存放的时间越长，...
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清香型白酒可以存放3-5年左右，酒精度数较高的可以保存更久。清香型白酒香味清新淡雅，酒液清亮透明，入口绵甜，余味爽净；长期保存，酒液风味会逐渐下降，香味消散。清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”，不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。清香型白酒带有芬芳的...
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白酒不开封一般能存放5年左右，一些高品质的、度数超过50度的白酒可以存放时间更长。白酒并不是放越久越好，一般白酒存放时间越长，酒中的酯类物质会水解，味道变淡，风味变差。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10度的,可以免除标示保质期。高度白酒酒精度数相对较高，一...
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浓香型白酒如果保存良好，可以保存5年以上，一些品质更好的，可以存放数十年。浓香型白酒窖香浓郁，绵甜爽净，如果密封保存好，在适当的条件下可以长时间保存。浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机...
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