把酒言欢，幸得你来，无论欢喜忧愁我在酒坊等你。上一期我们给朋友们介绍了如何从红酒的酒体中看出品质，今天我们介绍一下购买红酒时如何从红酒的外在包装中看出红酒够不够高档。外包装判断红酒档次？开瓶之前先看一看酒瓶外观，酒瓶标签印刷是否清楚？酒瓶的封盖是否有异样？是否仿冒翻印？有没有被打开过的痕迹？酒帽酒帽就是瓶封，瓶口外面封住酒塞的一层外套。现在市面上大多数的酒帽都是塑料的、铝箔的、 蜡封的。有的可能是...
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对许多人来说，葡萄酒是一种后天习得的口味，而初学品酒的人可能需要从口味较淡的葡萄酒开始，以便学会欣赏葡萄酒中的各种味道。从葡萄酒开始没有一种葡萄酒是每个初学者都喜欢的，另一方面，有许多美味的葡萄酒，也有许多因素影响着初学者对葡萄酒的兴趣。味道最简单地说，所有葡萄酒都是发酵葡萄汁。葡萄酒的酒体、香气和风味特征取决于葡萄的混合、酿酒师的技术以及葡萄酒在陈酿过程中是如何储存的。刚开始喝葡萄酒的人希望坚持...
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张裕红酒已经有百余年历史，如今已成为中国最大乃至亚洲最大的葡萄酒酿造企业，其产品众多，不同系列档次不同，同一系列中也划分了档次，虽然说张裕红酒系列中最为人熟知的就是解百纳，但其实档次是很低的，而档次最高的则是张裕爱斐堡，当然除了系列还要选等级。张裕红酒的系列档次1、张裕干红系列张裕干红系列是档次最低的，售价基本上在20-50元左右，是选用优良红葡萄品种酿制出来的，其酒香浓郁、口感醇厚。2、张裕解百...
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波尔多红酒被称之为是葡萄酒王国中的皇后，根据波尔多左岸和波尔多右岸所呈现出的红酒档次是完全不一样的，人们对于它们的口感可能只停留在表面，并没有进行深层次的了解。作为一款有特色的红酒品牌，对于波尔多所推崇出的拉菲红酒是备受青睐的，如今在市场中也有着一定的影响力和地位。波尔多的红酒是非常高端的品牌，口感非常的浓郁，结构也比较的完美。很难对于波尔多葡萄酒的风格和口感作出简短地概括；左右岸地区风格不同，各...
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雷盛红酒是什么档次？当红酒爱好者们在不同层次、场所的酒桌上见到雷盛红酒后，总会忍不住发问。雷盛红酒是什么档次？何以会出现在不同的场合中，从高级的商务宴请，到学生会的年度庆功宴等等。雷盛红酒是什么档次，何以可以适用于这么多的场合，又被这么多不同年龄、消费层次的消费者所喜欢？要想知道这个问题，就请往下看。要说档次，其实雷盛红酒给予自己的定位是“没有档次”。为什么这么说呢，因为雷盛红酒是全心为消费者服务...
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中国的酿酒业以批量生产而著称，优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来，越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义，致力于生产杰出的葡萄酒，其中一些显然大获成功。在过去的一年，JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒，并决定将顶级桂冠授予2019年份迦南美地酒庄魔方红葡萄酒。它和来自云南、山东、河北、宁夏的九款葡萄酒共同构成了榜单的前十名。中国什么红酒好喝1.迦南美地魔方红葡萄酒 2019KANAAN W...
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每次被问及雷盛红酒是什么档次的时候，我都会忍不住和朋友玩一个“热梗”——雷盛红酒是什么档次？是“把消费者排第一的档次”！这虽然是一个蹭热点的玩笑，但熟悉雷盛红酒的人都知道，雷盛红酒是什么档次，的确也是由消费者的需求决定的，把消费者放在了第一位！因为酒款太过于齐全，消费者的需求都可以满足，不同层次的消费者在购酒是需要什么档次，那么雷盛红酒就可以提供什么档次的红酒。消费者第一，绝没有半点虚假！由于消费...
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好红酒和差红酒的口感区别是，好红酒口感是柔顺的，入口是平顺的，且回味有酒香；差红酒口感是粗糙的，酒精味浓重，喉咙会有刺激感，且在嘴里会留有难闻的味道。判断一瓶葡萄酒好与坏，首先要学会品酒，不会品酒就不会品尝到葡萄酒最佳的口感。在我们深入研究通过气味、味道和外观来鉴别葡萄酒风味之前，了解这些风味的来源是很重要的。首先，你必须意识到葡萄酒的味道来自它的芳香化合物。这意味着当你闻到葡萄酒的味道时，酒精会...
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如今不少人开始养成定期购买进口红酒的习惯，甚至在家中收藏了不少颇为昂贵的红酒留待特别时刻饮用。在此，建议大家在喝完名酒之后，可以如集邮般将酒瓶上的标贴揭下来作为纪念品收藏。一来这些所谓的酒标本来就是出色的艺术品，在法国甚至有专门的学校来教授酒标的设计;二来酒标收藏在海外尤其是日本、东南亚等地非常流行，有众多的红酒爱好者支持参与。其实 ，将酒标收藏起来更主要的是可以让人很快从酒标上辨别出酒的口味。不...
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