汾酒，一种中国烧酒，为高粱酒，以高粱为主要制酒原料。是山西省汾阳市杏花村的大曲清香型白酒，以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝着称于世。汾酒是山西具有代表性的白酒，清香纯正具有以乙酸乙酯为主体的优雅谐调的复合香气，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。汾酒系列白酒产品众多，其中有一款被称为夺命53，引起了人们的好奇。那么，为什么叫汾酒夺命53？汾酒是纯粮食酿造的吗?汾酒夺命53，指的就是53°...
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董酒作为中国老八大名酒之一，却有个“臭董”的称呼，可见人们对其的不喜爱，那到底为什么董酒叫臭董呢？其实并不是因为董酒喝起来臭，而是因为醒酒之后或空杯留“香”，氧化之后才是真的臭，而真正喝的时候并不臭，是一种特殊的药香味，但打开后没喝完的董酒，也会有股臭豆腐的味。董酒闻起来臭喝起来不臭董酒作为老八大名酒，知名度是很高的，但喝的人却很少，属于小众酒，甚至还有个“臭董”的名号，可见人们对其有多么不喜欢。...
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说到酒水，不知道大家有没有发现，在我国的酒水市场上，很多酒水的品牌名称都来源于地名。比如茅台、泸州老窖、汾酒等等。而今天我们要说的这款古越龙山黄酒，其实取名的灵感也是来源于地区名，下面就让我们一起来来看看这款酒为什么叫古越龙山，古越龙山名字的由来是什么吧!我想，看到古越龙山其实是一个地名，我想大家都很差异。因为众所周知，古月龙山黄酒来源于绍兴，跟他的名字可是没有任何关系。其实这还得从历史说起。据悉...
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1、飞天茅台商标上的仙女飞天为什么插的是两柱香两个飞天端是一个盘子，盘子里是一个古代的酒具，名字叫爵。那两个短柱是爵的一部分。2、茅台酒为什么叫飞天茅台而不是遁地或其他茅台最早是车轮，后来外销换了飞天3，敦煌茅台酒与飞天茅台酒是一回事吗老茅台酒是不是有敦煌飞天和敦煌是飞天茅台的商标注册图案，传统流通的茅台有不少种，飞天和五星是最普遍的。茅台最初是五星标，出口为了减少政治色彩所以申请了敦煌图案的飞天...
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干红干白是指干型红葡萄酒和干型白葡萄酒，“干型”的意思是指葡萄酒的含糖量低于4.0g/L，发酵过程中糖分完全转化为酒精，喝起来没有甜味，其它类型还有半干、半甜和甜型。所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。...
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勃艮第杯是葡萄酒杯的一种，因更适合勃艮第风格葡萄酒，因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波尔多杯宽和浅，杯口也较宽，这样能更好的聚集和散发勃艮第葡萄酒的酒香。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。红酒有最佳的侍酒温度，一般在十几度的温度最好，但是人体温度为36摄氏度，如果用其他杯子容易把体温传给红酒，使红酒升温，影响红酒风味。不同形状的酒杯...
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在当今社会酒的种类越来越多，日常我们将酒分为两大类，一是国酒一是洋酒。这其中，白酒不仅是国酒的典型代表，更是我国文化的一个载体，传承了上千年的历史文化。在中国的餐桌上白酒几乎无处不在，但正是这无处不在的白酒，它的起源和名称由来，却很少有人能知道。白酒的起源 关于白酒的起源，历来是众说纷纭的，不过人们普遍认同的有三种：猿猴造酒、 仪狄造酒 、杜康造酒猿猴造酒 自然界中过时的生长是有严格的季节性的，...
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白酒在历史的长河中，承载着浓浓的中华文化。虽然白酒在日常生活中十分常见，但是对于其起源，尤其是白酒名称的由来，却少有人能细细道来。一、白酒名称的由来其实，白酒以前不叫白酒，古时候有叫它“杜康”，也有叫“解忧水”和“忘情水”的。在中国近现代后，随着烧酒、烧刀子、高粱酒、老白干等酒的种类日趋繁多，甚至到后面都叫上不酒的名字来，所以在新中国成立后，就统一把这类蒸馏酒统称为“白酒”。但由于白酒并非是白色的...
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花雕酒是因为盛装酒液的器皿外面雕着花鸟和龙凤等精致的图案，因此称为花雕酒。花雕酒是一种黄酒，选用上号糯米为主要原料酿制，酒香馥郁，酒味甘醇，酒性柔和。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有...
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