新世界的崛起是不容置疑的原因是葡萄酒的质量。今天我们来看一下一个在法国并不出众的葡萄品种（马尔贝克）如何在新世界阿根廷的崛起。MALBEC 马尔贝克一、兴起 这个马尔贝克是一个黑色的酿酒葡萄品种，来自法国的西南产区。他的老家cahors（卡奥尔）是法国历史悠久的著名葡萄酒产区，早在公元1世纪这里的葡萄酒就被罗马皇帝青睐有加。 由于马尔贝克颜色浓郁艳丽，酿造出来的葡萄酒普遍有着深紫色的酒体，可以说...
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马尔贝克(Malbec)是意大利最重要的葡萄品种之一，同时在世界各地广泛种植，至于马尔贝克葡萄酒的口感特点，其实是跟赤霞珠比较相似的，其风味饱满、酒体醇厚，但不同的是，不具备悠长的回味，并且在法国和阿根廷的表现还有所不同。马尔贝克葡萄酒的口感特点马尔贝克(Malbec)是一种源自法国西南产区的厚皮红葡萄品种，目前在世界各地都有种植，但最重要的两个产地就是阿根廷Mendoza及法国西南产区的Caho...
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原产地：法国 种植区域：阿根廷、法国、智利、美国、澳大利亚、南非、新西兰 典型香气：红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏等。 详情介绍 提起马尔贝克（malbec），国人对这一酿酒葡萄品种知之不多，对南美洲葡萄酒有兴趣的葡萄酒爱好者们，可能有所了解。马尔贝克在阿根廷有着广泛的种植以及相应的酿酒，所酿酒的酒质不错，但是追根溯源，这一葡萄品种的故乡竟然在法国南部的喀奥葡萄...
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如果说赤霞珠是上帝对波尔多的恩赐，那么马尔贝克便是上帝对阿根廷的馈赠。 马尔贝克虽然在波尔多受到了严重打击，却在阿根廷拥有了另一片天地。如今，阿根廷的马尔贝克种植面积占到全球份额的80%以上，且酒款颇具性价比，越来越受人们欢迎。 马尔贝克起源于法国西南部的卡奥尔，酿造的深色单宁葡萄酒几乎总是被描述为“土气的”，这是葡萄酒术语，指的是那种可以剥掉牙釉质、品尝后几小时舌头都毛毛的味道。传统上，它也...
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