白酒可能知道的人相对比较多一些，像是白兰地和威士忌，年轻人接触的会比较多，其实呢，他们都是蒸馏酒。既然都是蒸馏酒，为什么又分了这么多的种类的呢？[what]白兰地：以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。路易老爷白兰地当然以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等。威士忌：是一种由大麦等谷物酿制，...
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白兰地一般是用葡萄为原料酿制而成，也能使用其它水果为原料制成，但用其它水果为原料制成的白兰地，都会在前面加上水果名字，如苹果为原料的就叫苹果白兰地。白兰地“Brandy”一词可以追溯到荷兰术语——gebrande wijn或burned wine，是从葡萄酒中蒸馏出来的。这种从水中分离酒精成分的加热过程是热蒸馏。这个名字被保留了下来，因为白兰地通常是通过加热葡萄酒或其他发酵果汁来制作的。但是白兰地...
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白兰地40度相当于白酒多少度？就相当于白酒的40度，都属于国际标准酒度，所以是一样的，也就是每100ml白兰地，和100ml白酒所含的酒精度一致，但你会发现白兰地几乎都是40度，而白酒主打的是52-54度，这是因为白兰地在这个度数时风味最佳，而白酒则在52-54度口感更好。白兰地40度的风味特点可以发现，像威士忌、白兰地这些洋酒，都是以40度左右为主，特别是白兰地，威士忌还有50+的原桶，但白兰地...
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白兰地第一种喝法：掺雪碧 通常的喝法。俺按照1：0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。“啪”的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。白兰地第二种喝法：掺冰红茶 酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺地掺和...
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干邑（Cognac）白兰地和雅文邑（Armagnac）白兰地经常让人们感到困惑。它们都是白兰地，常被人们等同起来。实际上，干邑白兰地和雅文邑白兰地产自不同的地方，酿制工艺也不同，因而其风味和口感也有很大的差异。雅文邑和干邑一、产地 干邑白兰地产自法国的干邑产区，该产区位于波尔多产区北面。为了保护干邑的声誉及其专营权，这一产区实施严格的原产地命名法规。干邑产区包括大香槟区（Grand Champag...
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白兰地是世界的烈性蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。世界上生产白兰地的国家很多，但是以法国出品的白兰地名酒品牌较为驰名。白兰地十大品牌： 马爹利，1715年产自法国干邑； 人头马，1724年产自法国夏朗德省科涅克地区；轩尼诗，1765年源自法国 拿破仑，1790年创立 张裕，1892年年创立于山东百事吉，1819年产自法国卡慕始，1863年创于法国路易老爷，1853年创自于法国...
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白兰地既不是红酒也不是白酒，白兰地属于蒸馏酒。白兰地与红酒、白酒属于三个不同类型的酒类，白兰地是使用葡萄等水果为原料，发酵后经过蒸馏而得的蒸馏酒，酒精度数较高。白兰地是蒸馏酒，也是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地“Brandy”一词可以追溯到荷兰术...
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五一回老婆家，又发现了岳父家里别人送的酒，其实农村乡镇上很多白酒都是低端酒为主的，比较价格太高了就没人买，消费能力的确不能和大的城市比，但是亲戚朋友每个家庭的经济收入不同，现在很多人基本上在城市也是有房子的，收入也不错，很多人其实并不喜欢喝酒，当然大部分人也不懂酒，有些酒是自己买的，有的是别人送的，很多人自己不喝也不懂，又把别人送的酒拿去送人，所以有时候在乡镇农村，有时候也能碰到些意外的惊喜。这次...
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众所周知，洋酒种类有很多，比如朗姆酒、伏特加、金酒、白兰地等等，在所有的烈酒中，白兰地总是能够凭借自身的魅力吸引住消费者挑剔的味蕾，获得众多人的一致好评。那么你了解这种迷人的烈酒吗，白兰地是什么酒呢，有什么特点，一起来看看吧。使用葡萄或其他水果为原料，发酵后蒸馏出来所得的酒属于白兰地酒。一般单独使用的术语的白兰地通常指葡萄产品，而用其它水果制作出来的白兰地通常会在前面加上水果的名称，例如苹果白兰地...
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