从拿破仑到说唱歌手，干邑（Cognac）深受世界各国人民的喜爱，即使它价格不菲。不过，许多人对干邑并不十分了解，今天我们就来学习一下干邑知识吧！1. 白兰地≠干邑干邑的定义有非常严格的标准，必须是生产自法国干邑或周边地区的白兰地、并且其90%的酿制原料必须为Ugni Blanc、Folle Blanche或Colombard葡萄、以铜制蒸馏器双重蒸馏、并在指定类型的法国橡木桶中密封酿制2年、酒精度...
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1870年轩尼诗打造了世界第一瓶XO酒，并且制定了沿用至今的生产标准，令其成为最知名的XO，那轩尼诗xo酒多少钱一瓶呢？目前700ml的售价1500元左右，毕竟是高端干邑白兰地，那轩尼诗xo越老越值钱吗？其实不然，这种洋酒装瓶后就不存在陈放价值，所以也就没有炒作空间。1、轩尼诗xo酒价格表轩尼诗xo酒350ml价格：1080元轩尼诗xo酒700ml价格：1588元轩尼诗xo酒1000ml价格：20...
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喝XO洋酒时，需用到专门喝白兰地的一种特殊规格的高脚玻璃杯，倒酒到不超过杯肚宽的位置，用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚双手紧捧酒杯，来回的轻轻晃动，利用手掌的温度，把酒均匀加热后饮用。XO洋酒是法国白兰地一种陈酿高级酒，它的色泽呈琥珀色，与少许红褐色交织，闻起来有一股蜜蜡的香气，入口柔和不辣，入喉润滑不刺喉，口感滑润，余韵柔滑、留香持久，十分受大众追捧。XO洋酒的喝法与威士忌不同，威士忌需要加冰块...
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XO没有保质期。XO是白兰地酒，属于烈酒，酒精度数较高，酒液不容易变质；且白兰地酒在装瓶后不会继续发展，保持在稳定状态，只要条件适合，XO就能长久保存。白兰地是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。xo代表时间xo是两个英文单词的简称，即extra old，意...
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马爹利xo是白兰地酒。马爹利是法国非常著名的的干邑白兰地品牌，而马爹利xo是马爹利品牌旗下其中一款干邑白兰地酒，代表着干邑艺术的完美创新，口感优雅，入口顺滑。马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。1918年11月11日签署停战仪式上，马爹利干邑被选...
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火锅，是我的最爱。从高中开始，每个月至少两次的火锅，一直是我雷打不动的习惯。在火锅店，取蘸料时，总能看到有一种调料，叫“XO酱”。说起XO酱，我会把它跟“XO酒”联系在一起，冒出“XO酱好贵”的印象。以前，我总觉得，XO酱中是加入白兰地XO酒的，里面有酒精成分。好多人也是这么认为，不然，它为什么叫“XO”酱，而不是叫其他什么酱呢？你看，XO酒多贵啊！有名气的人头马XO，动不动一两千块一瓶，用XO酒...
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经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等。而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二;此外像高粱酒、大麴酒、米酒头以及外国酒类中的白兰地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,这类酒,我们都称为蒸馏酒。以法国(France)着名的白兰地酒来说,酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的...
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XO白兰地可以兑水、可乐、冰红茶和利口酒等饮料饮用，但最好是纯饮，因为XO白兰地代表至少在橡木桶中陈酿10年的白兰地酒，品质很高，兑入其他饮料会改变它本来的风味，影响品尝。白兰地﹝Brandy﹞是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制，为保有其风味、芳香与特性，一般蒸馏酒精度低于95%。世界各国都出产白兰地，由于法国产的葡萄酒名声在外，因此法国的白兰地也最为闻名，其中以法...
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洋酒是进口酒类的总称相信大家都在各种广告、夜店里都见过诸如“轩尼诗VSOP”、“马爹利XO”之类的酒，轩尼诗、马爹利、人头马等这些都是干邑（Cognac）品牌。而白兰地中干邑白兰地是销量最大、最负盛名的白兰地，记住所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。至于那些VSOP、XO等，代表着这品酒的年份，对应着该酒在橡木桶中不同的陈年时间，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什麼的。国内常见白兰地品...
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