(1)不是所有雪利都能冠以年份二字

我们常说的无年份雪利酒是用不同年份的基酒调配而来，这样做的目的是每个年份都有稳定出产，不受年份干扰;同时，这样也可以很大程度地酒庄每年出产的雪利酒风格的一致性和稳定性。

和未强化的普通葡萄酒一样，这里的年份指的是葡萄采摘的年份。然而重点是，并不是所有雪利都有资格冠以年份二字;而且，并不是每年都有如此好的条件来生产年份雪利。年份雪利一般指的是采用同一个年份的葡萄酿成的雪利酒，这个年份一般是酒庄遇见的好年份，而该年份的气候风土特色都会相应在酒的风格中体现，因此年份雪利不是低端廉价货色。

(2)不是所有标有年份数字的雪利都是年份雪利

有时候，部分非年份雪利生产商会有意无意地在酒标上突出一个非葡萄采摘年份的时间，这样很容易让消费者误解成年份雪利。阿尔瓦罗 1730 系列(alvaro domecq’s 1730)就是这样一个例子，在他们的酒标上明确标着“1730 amontillado”的字样，而这个时间实际上是酒庄成立的时间，而且还是另一家酒庄。此外，阿韦尔 px 1927(alvear px 1927)中的“1927”指的是他们建立索雷拉体系的时间;迪欧贝克牛津 1970(dios baco’s oxford 1970)也是如此。此外，有的还会写上装瓶日期，这也很容易误导消费者。所以各位看客，如果你要买年份雪利，请一定擦亮眼睛看仔细了!