波本威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外，蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制，口味强烈而特。全美排名，全球最受欢迎的占边波本威士忌，每瓶均经过至少四年的窖藏，远超过波本二年的法定年数。占边波本威士忌之所以广受欢迎，除了厚醇的风味，多样性的饮用方法也是主因，它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水，苏打水，橘子水或可乐，每一种饮法各有风味.现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。

品牌历史

占边波本威士忌始于1795年，历经占边家族七代酿酒师，始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量的波本威士忌。jim beam brands co.产品种类丰富，旗下囊括70多个世界知名品牌，产品畅销全球过百国家尤是以其占边波本威士忌著名。

一无二的美国本土产蒸馏酒，波本酒在18世纪末首次在美国肯塔基州酿制。它已经成为世界上最流行的蒸馏酒之一。美国国会1964年的一项法案认定，它是的美国本土产蒸馏酒。[2]

占边是波本酒的一个老牌子而已，它的历史是这样的：在美国赢得立后不久，新为了鼓励住民西移，决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋，但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。

因为玉米的运输困难，需求量又低，许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品——纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式，它们被装在橡木桶中，很容易地沿着密西西比河顺流而下。肯塔基州波本县的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。

当他到达目的地时，买主发现桶里装着金黄色的威士忌，这是他们从未品尝过的的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后，聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦，而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本酒。

一个家族和一个始于1795年的配方：当jacob beam在1795年卖出桶威士忌时，他即缔造了一个伟大的传统。他卓越、创的配方和生产方法一直延续到今天——200多年，7代之后。james beam是jacob的曾孙子，他继承了家族生意，并建立起了一个美国产业。

他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验，获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后，70岁的james beam在肯塔基州的克莱蒙特（clermont）创建了一个新的酿酒厂。从此，这种波本酒就被称为“占边（jim beam）”jim beam的孙子booker noe和booker的儿子frederick booker noe ⅲ都是在世的传奇人物。他们现在负责监督、检查产品，以便确认今天的占边波本酒和当年jacob beam酿造的占边波本酒完全一样。