秋天是养生的好时节，对于很多人来说饮酒养生也是不错的选择哦！黄酒养生的功效是大家都知道的，但是如何正确利用黄酒来养生是很多人不是很清楚的。今天小编就来跟大家说说黄酒养生的那点事！ 南方的初秋想必当如盛夏，若是品饮黄酒，宜将其存放在3℃左右冰箱内，冰镇饮用,酒量稍逊者可加冰块。而此时的北方初秋，暑热未尽，凉风时至，因此黄酒宜加温至35-45℃左右饮用，此时，酒香四溢，饮之暖胃。

秋天是蟹上市的季节，蟹肉具有高蛋白低脂肪等特点，并且含有丰富维生素，是的好食物。但由于蟹肉本性寒凉，烹饪时可适当加入姜葱驱寒，并且食用时可配合白葡萄酒或黄酒食用。

经历一个炎热的酷夏，身体都会消耗很多的阳气，如果过多食入和体温相去甚远的冰冷食物，阳气亏损会引起脾胃功能紊乱、寒湿内生、气短倦怠等不适，如果及时用黄酒将湿寒体质“温一温”，会收到事半功倍的效果。

手工黄酒泡阿胶是美味又滋养的吃法，这种养生法则尤其受女性的欢迎。如果在阿胶中加入红枣、芝麻、核桃、冰糖等食材，则兼顾滋阴。此外，黄酒泡阿胶非常容易消化吸收，一般在连吃1～2个月后血色素都会明显增加。除了适合女性，老年人、、止咳喘的效果也很好。