白沙液湖湘一品52度白酒严格按照古代酿酒技艺。白沙液之源“古遗六法”,古人云酿好酒六必,即“黍米必齐,曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火甚炽必洁、火剂必得”。所谓黍米必齐,即生产所用黍米必须颗粒饱满均匀,无杂质,白沙液精选自“洞庭鱼米之乡”五粮,取其之精华,为白沙液酿造之原料,通过高温堆积发酵,低温入池,摊晾翻选和蒸煮,不糊不烂,酿出酒体,香醇浓郁,入口生津。
白沙液之水独特的水酿神奇佳酒,白沙液酿酒之水均来自为白沙古井之水系,其坐长沙之地脉,汇湖湘灵气,水质澄澈灵动,溶入了天然无机盐矿物质,水味清凉甘甜,“为酒不酢,为浆不腐”。取此水酿酒,造就白沙液,兼湖湘水之柔美,继湖湘人之刚烈,刚柔并济,终成典范。
白沙液之窖藏酒之精髓在于窖,窖藏上乘,香浓幽远,味正长留,传统工艺生产的酒,都要经过窖藏,白沙液酒遵循传统工艺,于陈年老窖中经微生物长周期固态自然发酵而成,窖香幽雅,口感醇绵,浑然而天成。陈香风味可以说是“岁月”的烙印。白沙液至今仍保存有当年毛品尝过的产于1974年的三十年以上老酒上万吨,建于长沙的地下酒窖集日月精华会湘蕴于一身,时间的历练保证了白沙液酒的纯熟品质。
白沙液之酿造白沙液的酿造工艺沿用百年前长沙酒坊的独门酿艺,世袭传承至今,其酿造技术是延续了长沙老酒坊代代相传超越百年的酿造工艺,几百年来一直在较纯粹较传统的方式下酿造。古法酿古香,白沙液如今的调酒师仍是当年长沙老酒坊的嫡系传人,继承了较纯正的古长沙酿艺,酿出的可谓是较纯正的湖湘之味兼香型。
白沙液湖湘一品52度白酒价格:¥289.00
白沙液湖湘一品52度白酒基本参数:
商品名称:白沙液湖湘一品52度浓香型白酒 500ml单瓶装
商品编号:10372846779
商品毛重:8.0kg
香型:浓香
包装:单瓶
容量:500mL
度数:52
注:白沙液湖湘一品52度白酒价格源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。