山里陈红曲黄酒以山泉水、优质糯米、传统红曲为原料,坚持手工酿造,坚持年份原酒灌装,保留着手工冬酿的风味和年份原酒的口感。
品牌:山里陈
山里陈红曲黄酒价格:¥70.00
净含量:500ml
产地:福建
福建尤溪山里陈酒坊是一家从事红曲黄酒酿造的企业,我厂酿造的山里陈红曲黄酒产自福建省尤溪县洋中镇,是洋中老酒的精髓和代表,产品以山泉水、优质糯米、传统红曲为原料,坚持传统工艺手工酿造,坚持年份原酒灌装,保留着手工冬酿的传统风味和年份原酒的经典口感。
洋中老酒,本地人称“老酒”或“红酒”,至今已有一千多年的历史,家家户户必酿,现在更是如此。“足未临村口,已闻佳酿香”,洋中人能酿酒、会喝酒,家家藏它三五坛。每逢嘉宾临门,首先搬出的是家酿老酒,酒自然就成了迎宾待客的常备品。平时家常便饭,农忙晚餐,佐上四两半斤老酒舒筋,冷天以酒热身,累了以酒解乏,烦了以酒消愁,输了以酒代罚。
酿造标准
必产自原生态自然环境,厂区位于远离人居环境的自然山水之间。
必取用天然山泉水,酿造用水来自大山深处的天然泉水。
必严格遵循古法,坚持传统工艺手工酿造,保证红曲黄酒的传统风味。
必严守冬酿原则,于小雪开酿,一年酿150天。
必封坛三年以上,只有封坛3年以上的黄酒,才够醇、够香。
必坚持原酒灌装,年份原酒,不勾调,保留年份原酒的纯正口感。
注:红曲酒价格来源于网络,仅供参考,真实价格请以酒商报价为准。