壹丨

小年轻，酒量不行啊，练一练，就出来了

一入酱香深似海，从此他香是路人，年少不知酱香味，喝懂已是不惑年。很多人钟爱酱香型白酒，一粒粮食千滴汗，千道工艺一滴酒，悠悠酱香，芳香万世，品尽酸甜苦辣，方知人生百味。

众多的人喜爱酱酒，除去各种酒宴聚会，便是每每月下，也常畅意独酌，躲进慵懒的夜色。这杯醇香酱酒，很多人一喝就是好多好多年，多年的酒龄和岁月的沉淀，那酒量是否也会和这杯酱酒一样越陈越醇？“白酒一斤半，啤酒随便灌”许多酒桌大佬也总说，“小年轻，酒量不行啊，练一练，就出来了”，故而很多人便疑问道，酒量可以练出来吗？

贰丨

为何酒量有着如此大的差异？

在弄清楚酒量可不可以练出来之前，要先明白什么是“酒量大小”，通常人们认为千杯不醉，很能喝并且达到醉的程度的上限值比较高的便是酒量好，反之则是酒量不好，也有着许多人俗称“一杯倒”，那为什么人的酒量大小有着如此大的差异呢？

其实人的酒量大小主要看酒精进入人体后的代谢能力，而这种能力主要依靠两种解酒的酶，酒精在乙醇脱氢酶作用下转变成乙醛和水，然后在乙醛脱氢酶的作用下转变成二氧化碳、水、乙酸。

酒量好的人，无非两种，一种是酒精代谢速率快，一种是酒精耐受程度高，酒量差的正好相反，而人体内的解酒的酶是遗传而得，并不能正常通过后天练习增加。

叁丨

提升对酒精的耐受程度往往伤害着身体健康

那有人会想，既然先天决定的改变不了，那通过后天提高自身对酒精的耐受程度，是否就代表着酒量变好了呢？

答案是肯定的，提高身体对酒精的耐受能力能一定程度提高酒量，但是，会对身体产生伤害。

提升耐受程度，也就是说喝酒之后，身体的解酒能力并没有发生变化，而是大脑和神经，变得对酒精越来越不敏感，以前大脑只能承受一杯酒，而现在需要两杯甚至更多大脑才会被麻痹。如果反复刺激大脑，它就会变得对酒精不再那么敏感，这是大脑的自我保护。

然而大脑并不是消化酒精的地方，喝进去的酒主要是肝脏和肾脏在处理它，大脑告诉你还能喝，但是肝脏和肾脏其实已经压力山大，长期以往，你以为的酒量变好了，其实都是拿着身体作为代价，也是大脑的欺骗。

肆丨

不要为了练酒量而大量的喝酒

所以，酒量其实绝大部份取决于遗传，我们身体对酒精的耐受力高不高，体内分解酶的活性高不高，早已在出生时候便决定好了，这种天生的喝酒的能力，才是真正的酒量，其他的后天提升酒量的方法虽然存在，但是都会对身体产生不好的影响，千万不能因为练习提升酒量而大量饮酒。

好酒莫贪杯，微醺胜买醉！