最近,全世界的关注焦点都集中在了世界杯上。
平日里人们忙碌的工作,下班回到家基本都会打开电视机,从冰箱中拿出一瓶酒,一边欣赏比赛,一边让自己积攒一天的疲惫在喝酒中被冲刷殆尽。
看世界杯最受欢迎的酒当然是啤酒,各位答主也推荐了不少。
看世界喝啤酒的习惯,还得从第一届世界杯说起。
参加第一届世界杯的德、英两国都是非常喜欢喝啤酒的国家,也是这两个国家的球迷先把啤酒带入世界杯的。把啤酒带入世界杯只有一个目的,卖啤酒。
随着时代的推移,球迷们喜欢喝的酒品种也发生巨大的改变,看球喝酒也多了一些讲究,我推荐几款不一样的酒。
一、葡萄酒:
1、波特酒(Port)
提起足球,C罗一定是不少人心中的男神,随着第一场比赛3-2拿下,不少人看到那个曾经的少年又回来了,看到葡萄牙精彩的比赛,让我想到了一款葡萄牙红酒——波特酒(Port)。
波特酒(Port)是产自于葡萄牙杜罗河流域(Douro Valley) 及上杜罗河区域(Upper Douro)的葡萄酒,它属于加强型葡萄酒的类型。
波特酒中的酒精度为17%—22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。
闻香:富含香草和橡木香气,炭熟成带出些许回甘。
品味:泥土和木头的香味,香草以及焦糖香味。
口感:顺滑、平衡。
二、白酒:
由于今年世界杯在冬天,对于即将入冬的南方和已经入冬的北方来说,白酒也是一个不错的选择。
来上1-2两白酒,再配上一盘花生或一盘酱牛肉,也是别有一番风味的。
1、汾酒
作为清香型的代表,汾酒的群众基础很广。
主线有玻汾(出口玻汾)、乳玻汾(出口白瓷)、老白汾10、老白汾封坛15、青花20、青花30,再加上近两年的青花40和50,脉络比较清晰。
普汾:这种风格的产品有:玻汾、乳玻汾、出口白瓷、蓝瓷汾,他们的特点是侧重清新淡雅的复合香,酒体绵甜纯净,没有一清到底的口感,但是性价比不错。
特汾:老白汾、老白汾封坛15,他们的特点是香气丰富浓郁,酒体绵甜醇厚,余味爽净度稍差。
青花汾:黑坛20、青花汾20、青花汾30复兴版、青花汾50。他们的特点是一清到底,只有青花系列才能用汾酒最好的青花系列基酒,这也是目前汾酒的主流方向。
2、洋河
相比火爆的四川浓香,以柔顺浓郁为主的江淮浓香代表洋河,更适合世界杯。
洋河的主线产品有海之蓝、天之蓝、梦之蓝系列(M1、M3、M6、M9),加上现在收购了双沟,君坊、圣坊、帝坊也可以算作洋河旗下品牌。
洋河这些年,在提质上稳扎稳打,口感浓郁了不少,不再是以前嘲讽的广告酒。
3、潭酒
酱香的产品很多,但是要说口粮酒,潭酒是近两年的黑马,潭酒是拥有50多年历史的赤水河老牌酱酒厂,酒的生产技术、品质都有优势,是业内知名的基酒大王,也是四川十朵小金花之一。性价比和出色是他的标签。
潭酒的主线产品有:仙潭散酒系列、年份潭酒系列、银潭酱酒、潭金酱、红潭、红得发紫、紫潭、紫气东来。
除此以外,喜欢凤香的人:试试绿脖西凤、华山论剑系列。
喜欢兼香的人:试试口子窖、白云边。
喜欢米香的人:试试三花酒。
喜欢馥郁香的:试试酒鬼酒。
威士忌
1、格兰威特
单一麦芽威士忌的入门必选!纯正的苏格兰威士忌品牌,给你带来不一般的口感。
作为斯佩塞三大之一(另外两个是麦卡伦和格兰菲迪),格兰威特在很长一段时间里都是英国酒类出口的主力之一。
格兰威特具备典型的斯佩塞风格,香气清新柔和,酒体扎实,喝起来可以很容易品尝出水蜜桃的清甜和香草芬芬芳,口感顺滑,酒精的刺激感不强,余味却可以持续很久。
2、格兰菲迪
格兰菲迪,是苏格兰达夫镇最具代表的威士忌品牌。
而其中销量的王牌,就是格兰菲迪12年,绿色玻璃,铁桶外包装,虽说是一款入门级产品,但是入口非常的顺,有浓郁的果香和橡木桶的香气,可以加冰纯饮,性价比是非常高的。
可能这款格兰菲迪12年的价格有点超标(搞活动可能无限接近200以内),但我觉着不能不推荐,因为在我心里,这款酒才是能真正让你体会到单一麦芽精华的威士忌,性价比超高(不像麦卡伦大部分酒在国内没有丝毫性价比可言)。
3、杰克丹尼
杰克丹尼作为调和威士忌的入门酒,性价比非常不错。
它采用糖枫木炭熟成工艺,将精选的糖枫木,高温煅烧为炭每一滴威士忌都需要经过3米多高的糖枫木炭滴滤柔化,赋予杰克丹尼的出色香味,拥有香草和橡木香气,泥土和木头的香味,香草以及焦糖香味,口感柔顺、平衡、炭熟成带出些许回甘。
四、伏特加调酒
伏特加清澈透明,味道没有任何特性,几乎可以跟任何东西调和在一起,是最好用的基酒,
可以搭配不同的水果,调成果酒,常见调酒:螺丝起子(加橙汁),咸狗(加西柚汁) 、血腥玛丽(加番茄汁、柠檬片)、黑俄罗斯(加咖啡)、石榴酒(加石榴汁)
1、NEFT
在一众伏特加中,有一款酒不论是外观的设计,还是制酒过程都可以说是独树一帜的。
只有谷物和土豆制造出来的伏特加才是伏特加,NEFT也一样,纯谷物酿造,没有添加任何防腐剂。
NEFT那种微妙的香气更加浓厚,也更加纯粹,入口的回甜,并不像朗姆那种蔗糖发酵的甜,而是口腔内残留酒精挥发后与空气接触发生的一种美妙的化学反应。
灰雁
灰雁入口能很明显地感觉到水质地软,酒精度数也适宜,推荐直接纯饮。
这瓶子也十分的有艺术感,光看着就非常的养眼。灰雁,清澈透亮,如婉如一汪清泉,复杂的工艺造就了这人类的生命之水。
最简单的饮用方式是纯饮:在酒杯中倒入少量法国灰雁伏特加,再加入冰块即可。